頂呱呱烤肉。古早味飄香45年、吃過都說讚，沒在地人帶路找不到的超強隱藏版！

在地飄香38年，只要提到這間「頂呱呱烤肉」，在地人一定跟你束起大拇指，大家幾乎都說讚！
別看它小小攤子看起來低調又不起眼，但這家碳烤店真是好吃得不得了，如果沒人帶路、亦或知道門路，保證你走過路過一定會錯過，一吃大驚豔，堪稱在地人最愛的烤肉店之一。

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台中大里的美食不少，像這間在塗城路上的「頂呱呱烤肉」就是其中一家。

網路資訊不多，食記也少得可憐，實在是它看起來太不起眼了，完全就只有在地人才會知道的超級隱藏版，大家都偷偷藏在口袋名單中，有時候太晚來，還不見得買得到呢！

 

晚上大概五、六點開始營業，這天我們來得比較早，還沒開店就在附近等候了，隨著材料擺好擺滿、人潮也開始慢慢多了起來，如果你是宵夜時間過來，甚至還會大排長龍呦！

 

立馬奉上菜單給大家參考，賣的食材還不少，來到這裡必吃的有米血、碳烤雞排、三角骨、鹽酥雞，還有一味豆包也超好吃，這些完全絕對是必點中的必點。

 

早來還是有好處，人潮沒那麼多，而且食材充足，想點什麼就點什麼，完全不用怕缺貨賣光！XD

 

豆干、米血、串類、米腸、芋粿巧、魚板、鹹豬肉、龍珠、皮蛋，這邊還有不少生鮮的烤串。

 

這個豆包是店家推薦的，一開始有點小看它，想說不過就是個豆包，結果烤出來真的超級好吃的啦！

來到頂呱呱烤肉，真的很推薦大家一定要試試看。

 

蔬菜類也不少，一籃一籃都已經洗乾淨、切好盛裝，想點直接拿著籃子結帳就可以囉！

 

說到它們家的烤肉，好吃可是有密訣的，先炸再烤，接著灑上店家特製的胡椒粉，光是站在旁邊看老闆烤肉，就會被它的香氣迷到不行。

dcard有個大里在地人非常推薦這一家，連他都說親戚從澳洲回來台灣，還指定一定要吃這家，心心念念就是要嚐個家鄉味，甚至打卡，一堆在地人也在底下留言說這家超好吃，如果你吃過，就會知道它的厲害啦！

 

雖然我們很早就過來，但前面還是排了好幾組客人，好不容易等到我們的烤肉都烤好，看看這色澤，感覺就超好吃的。

我們點了豆干、豆包、雞皮、五花肉，不開玩笑，真的每種都有水準。

 

米血是這邊的必點食材，外層烤得焦焦脆脆的、口感又不會過硬，內層則非常軟，塗上烤肉醬、再沾一點點花生粉，第一口咬下就愛上這個好味道，大推薦！

 

碳烤雞排我也蠻推大家可以買來試試看，一樣先炸、之後再用炭火烤，麵衣上還有塗上店家的特製祕密醬汁，接著再用花生粉調味。

肉質很嫩、完全不會柴，甚至連肉汁都像被緊緊鎖住般，還挺豐盈的耶！口感厚實、肉質的甜度也不錯，重點是它的骨頭不會太多，吃下這一塊完全大滿足。

即時文章分享：網友大讚「最強蛋黃酥」，人潮擠爆只為搶上這一顆！

頂呱呱烤肉 | 店家資訊

頂呱呱烤肉
電話：0975-243350
地址：台中市大里區美群路（美群路塗城路口）
營業時間：17：30 – 凌晨 23：30（星期三、日公休）

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