台北小吃 | 萬華陳記腸蚵麵線。大腸又軟又嫩好入味！

在華江橋附近，有間頗有歷史的萬華陳記腸蚵麵線，小小店面，位置也不多，甚至騎車也不太好靠停
但前來用餐的客人依舊絡繹不絕，為的就是一嚐這美味的麵線！

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假日午后，洪老爺說要帶我去吃萬華一間很有名的腸蚵麵線，聽他說蚵仔多、大腸也好吃！

整個是興起了我滿滿的期待感呢！

黃紅顏色的大扛棒相當搶眼，但我不懂麵線跟嫦娥到底有啥關係，難不成老板娘叫嫦娥嗎ＸＤ

 

大碗６５元，小碗５０元，老實說這價位還不是很便宜呢！建議前來的客人點大碗會比較划算，因為大、小碗的份量差別還頗大的，而且吃大碗比較過癮呦！

附近鄰近龍山寺捷運站，步行就可以抵達，交通也算是很方便。

 

要說麵線的辣椒醬，堪稱是扮演靈魂的角色來著！辣椒醬好吃，絕對會讓滋味更上一層樓，而陳記的佐醬也很讓人喜歡，不鹹味道香、還帶有微微辛辣的後勁，吃來相當滿足！

 

先行滷過的大腸顏色看起來頗深，吃起來又軟又嫩，味道也足夠，我還挺喜歡的說：）

 

蚵仔裏了太白粉再川燙過，個頭大也吃得到它的新鮮度，整體來說還不錯，對我這種重口味的人來說，如果大蒜醬料可以放在桌上自行添加，想必吃來更是過癮：）

然後邊吃邊聽洪老爺唸唸唸這樣，說現在竟然也開始開發票了，可見生意好到都被國稅局盯上了呢！ＸＤ

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萬華陳記專業蚵仔麵線 | 店家資訊

萬華陳記專業蚵仔麵線
電話：02-2304-1979
店址：台北市和平西路三段166號
營業時間：AM：6：30～PM 7：00

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