
我發誓!這真的不是這次農曆年去拍的,別說假日、就連平日都是排得讓人懷疑人生,說到這間饒河夜市的「福州世祖胡椒餅」,多次獲得必比登米其林推薦,還有一個稱號,就是據說是全台北最好吃的胡椒餅,基本上他也算是一間老店,我從小吃到大,自己真的很喜歡,別說咱們台灣人,連觀光客來台也指名要吃它!
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「福州世祖胡椒餅」算是饒河夜市裡超排隊的一攤,絕對是這裡的超人氣!
雖然在夜市中,但其實位置顯眼非常好找,基本上一進去夜市你就可以瞧見他,不然就是看哪攤排最多人的,八九不離十,那就是「福州世祖胡椒餅」!XD

看看這人潮,真的很誇張耶!只賣一樣也可以賣的嚇嚇叫,大家為了一個胡椒餅也很心甘情願在排隊。

不過人潮雖然多,但其實前進的速度非常快,基本上假日等個10~20分鐘應該就可以拿得到,雖然要等待,但時間不長,等起來也不會太辛苦。

別說排隊人潮誇張,「福州世祖胡椒餅」的工作人員也是多到炸,一個小小攤子就擠了7~8個人,有的忙結帳、忙包胡椒餅、出貨,媽阿!我看大家好像連讓手休息的時間都沒有囉!XD
光是包個胡椒餅就要動用三個工作人員,瞧瞧他的生意有多好。

內餡的豬肉顏色看起來呈黑褐色,都還沒吃、就讓人覺得一定很夠味。

如果你也喜歡吃蔥,那一定愛慘他們家的胡椒餅,蔥花就像不用錢一樣,大把大把往內餡塞,給料可是完全不手軟耶!
這裡的烤爐非常多個,雖然胡椒餅烤也需要一點時間,但真的不會等很久,這一點很加分。

胡椒餅本身個頭算大,已經有陣子沒有去吃了,現在一粒不曉得多少錢,這個就要依現場為主呦!
老實說,吃了台北很多胡椒餅,這家「福州世祖胡椒餅」真是深得我心,剛出爐拿在手上熱呼呼的,還有一點點淡淡的麵粉香,很是誘人!
大口咬下、裡面的肉汁立馬噴出來,記得小心食用,因為真的會燙口,內餡豬肉充滿了濃郁的胡椒香,甚至到了有點微辣的程度,香氣十足、麵衣酥脆且蘊含著白芝麻香,我自己覺得真的很好吃耶!這間可是我每到饒河夜市一定必買的小吃,不曉得你們也喜歡嗎?!:)
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店家資訊 | 福州世祖胡椒餅
福州世祖胡椒餅
電話:0908-175949
店址:台北市松山區饒河街249號前(路中
營業時間:15:30 ~ 23:30
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[註]文章內容由網站蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE授權提供(原文連結)
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