營業時間超過12個小時的大溪臭豆腐老店《阿杏臭豆腐》,是已經在大溪老街飄香超過40年,也曾被食尚玩家等美食節目採訪過,不只觀光客會來買,連在地人也都很常來,《阿杏臭豆腐》必點就是臭豆腐跟蘿蔔糕,炸的火候處理很好,吃起來都很酥脆,再來價位都是銅板價,所以假日來《阿杏臭豆腐》絕對是大排長龍。
[the_ad id=”21481″]
|40年大溪美食老店阿杏臭豆腐
位於大溪的《阿杏臭豆腐》是比較鄰近桃園客運大溪總站,開車的話可以停在大溪老街公園停車場,只是假日這邊很多車,出入要注意一下,《阿杏臭豆腐》營業時間還蠻特別的從早上9點半一路開到晚上10點,下午經過看到蠻多人在排隊的,過了晚餐時段人比較少一些,但也有些東西已經賣完了。
《阿杏臭豆腐》在大溪有40年歷史,幾乎美食節目都來採訪過了,然後你可以看到攤位前可以看到很多臭豆腐、蘿蔔糕在檯面上排排站,阿姨手一直沒停過瘋狂炸著臭豆腐,不管內用或是外帶都要排隊,《阿杏臭豆腐》的內用區小小的,但很乾淨清潔,翻桌率很快,大家都是吃完就走,所以客滿也不會等太久。
|阿杏臭豆腐菜單價格
阿杏臭豆腐菜單上主打臭豆腐、蘿蔔糕跟芋粿巧,另外還有豬血湯、四神湯、雞絲麵可以點,通通都是銅板價,但大部份來的都是點臭豆腐、蘿蔔糕或者芋粿巧,當天晚上八點多來用餐,四神湯與芋粿巧都賣完了,所以就只有點一盤綜合,臭豆腐加上蘿蔔糕。
|阿杏臭豆腐推薦必點臭豆腐
綜合(臭豆腐 蘿蔔糕) NT$55元
本來只想點臭豆腐,但看到炸蘿蔔糕覺得還蠻想吃的,《阿杏臭豆腐》還蠻貼心直接做了一個臭豆腐與蘿蔔糕綜合版,讓你一次滿足,炸蘿蔔糕用的是客家蘿蔔糕,有著清甜的蘿蔔香氣,外面酥香,裡面吃起來超嫩的,甜辣醬補上去之後味道還不賴,大推!
《阿杏臭豆腐》臭豆腐是比較扁扁的那一種,不是戳洞派是一整塊的,有切成幾小快,臭豆腐上面淋上特製的辣醬,臭豆腐不會很臭,裡面的孔洞很細密,所以很容易吸附醬汁的味道,咬下去入口會爆汁的那種,味道還不錯,口感上脆度也夠,整個還蠻強的!然後泡菜給的量算多,而且搭配來吃還蠻清爽的。
《阿杏臭豆腐》還蠻厲害的,算是來大溪遊玩必吃的大溪老街美食,但其臭豆腐的臭味並不是那麼住,但炸的還不錯,就外酥內軟嫩,咬下去還會有爆汁的感覺,再來《阿杏臭豆腐》醬料也是很厲害,蘿蔔糕也是其必點菜色之一,重點營業時間從早上9點半一路賣到晚上10點,整整12小時半超長的,對了,如果有不錯的大溪美食也推薦給我吧!
阿杏臭豆腐
地址:桃園市大溪區得勝路3號
電話:(03)388-3105
營業時間:0930~2200(週一公休)
[the_ad id=”29177″]
[the_ad id=”21477″]
按讚加入粉絲團延伸閱讀
-
廣一涼麵|藏在龍城市場裡老字號美食主打濃稠麻醬大份量涼麵
-
青鳥旅行|不一樣的灌漿蛋捲好吃又能當做禮盒伴手禮送人真的很好看
-
老上海包子 蘆洲店|超強老麵發酵的包子進駐蘆洲湧蓮寺記得一定要點和牛肉包
-
阿珠雪在燒|九份老街必吃美食連日韓遊客都愛的花生捲冰淇淋
-
玥成上海美味鮮湯包|基隆八斗子旁厲害的上海湯包與冰花煎餃
-
台南古早虱目魚|台北迪化街美食專賣台南虱目魚粥與虱目魚湯
[註]文章內容由網站blakecomtw授權提供(原文連結)
邀約合作與文章刊誤聯絡信箱 [email protected]
- 電子郵件:[email protected]
- 網站網址:https://blake.com.tw
- 投稿文章:70篇