北鴨鴨肉羹｜網路評價就超過1600則新店在地最強鴨肉羹更推薦鴨肉飯

 

《北鴨鴨肉羹》可說是新店碧潭一帶美食小吃代表，也曾被非凡大探索與食尚玩家等美食媒體報導過，就連奧運金牌選手王齊麟在念書的時就超愛到《北鴨鴨肉羹》吃飯，到現在還是會偶爾來用餐！《北鴨鴨肉羹》在Google評價上總共超過1600則，網友是說不只鴨肉羹好吃，連鴨肉飯也是必點。

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｜多家媒體採訪過的新店北鴨鴨肉羹

《北鴨鴨肉羹》位於新店老街光明街上面，從捷運站走過來大約是7分鐘的路線，開車的可能就停在捷運站停車場再走過來，《北鴨鴨肉羹》有兩個門面，不果是從北新路還是光明街都有可以進來，光明街比較像是徒步街比較方便，《北鴨鴨肉羹》獲得過台北縣美食第二名，還有像食尚玩家與非凡大探索等等節目採訪過。

 

《北鴨鴨肉羹》營業時間從中午11點到晚上8點半，其羹湯跟北港龍門生炒鴨肉焿一樣都是用鋼管從二樓廚房送下來，看起來就覺得很好吃，《北鴨鴨肉羹》店裡面座位不都，離峰下午來用餐還有三四桌客人，生意算還不錯，也有客人過來這邊外帶，桌上都有辣椒粉可以使用，另外菜單竟然可是可以塗鴉的，帶小孩來很方便。

 

｜新店北鴨鴨肉羹菜單價格

新店北鴨鴨肉羹菜單還蠻有趣的，上面是塗鴉區，下面則是點餐菜單，鴨肉飯一碗45元，鴨肉羹是80元，其他飯類或麵類是90元，就是賣鴨肉羹或鴨肉飯相關，其他都沒有了。

 

｜北鴨鴨肉羹推薦必點鴨肉飯與鴨肉羹

 

鴨肉羹 NT$80元

《北鴨鴨肉羹》鴨肉羹裡的鴨肉給的蠻多的，以80元的價格來說算是能接受的，鴨肉吃起來也不會太過柴或硬，算是有口感的鴨肉，因為有跟筍絲一起煮，湯頭本身偏甜帶有一些蒜味，喝起來很順口很好喝，但好像少了些醋味跟一些焦香，原則上還是比較喜歡北港龍門生炒鴨肉焿有一種爆炒的感覺，但吃這種鴨肉羹當然就辣粉加好加滿。

 

鴨肉羹麵 NT$90元

鴨肉羹除了鴨肉羹之外，還有鴨肉羹麵，原則上就是多了麵，比較容易吃飽，麵還蠻能吸附羹湯的，吃起來更為滑順。

 

鴨肉飯 NT$45元

鴨肉羹感覺偏淡一些，就是會覺得好像少了些什麼，吃過了鴨肉飯之後反而覺得比較厲害，整個鴨肉用得超滿的然後還來淋上油蔥，感覺像是牛肉蓋飯，鴨肉吃起來很有口感但不會太乾，油蔥的香氣也很搭白飯，再來主要醬汁調味是比較偏重一些，一點點就能扒上好幾口飯，整體來說算是90分以上的鴨肉飯。

 

一直以為北部鴨肉羹就只有北港龍門生炒鴨肉焿，沒想到新店也有這麼厲害的《北鴨鴨肉羹》，其鴨肉羹就是少了一些爆炒的感覺，但還是很順口好喝，更厲害的是《北鴨鴨肉羹》的鴨肉飯，不論是醬汁還是鴨肉都是很剛好的，新店美食推薦《北鴨鴨肉羹》。

 

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