朝日串串｜越晚越熱鬧的新竹東區平價居酒屋生蠔系列一定要點啦！

 

新竹平價串燒居酒屋《朝日串串》，真的是一家菜色範圍很廣的餐廳，除了平價的串燒跟炸物外，竟然還有像剁椒烤魚跟生蠔等餐廳菜色，而且《朝日串串》菜單品項最便宜只要20元起，內用還有免費雞湯，重點是用餐環境真的很優啊！不像那種擠到爆廁所又髒的居酒屋，難怪《朝日串串》晚上7~8點就客滿了啊！

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｜新竹東區越晚越熱鬧的朝日串串

《朝日串串》就位於新竹後火車站東區這一帶，是西大路跟食品路交叉路口旁，附近有全聯福利中心、麥當勞，全聯旁邊有CITY PARKING停車場，但來平價串燒居酒屋《朝日串串》還是建議搭計程車，因為你一定會喝酒，然後喝酒不開車開車不喝酒啦！《朝日串串》營業時間從傍晚6點到凌晨1點，跟朋友約6點半來用餐，大約7點整家店都是滿的，生意爆炸好。

 

《朝日串串》用餐空間就用成木質調為主，然後桌與桌之間的空隙有拉出來，不像一些市區居酒屋那樣的擠，最棒的是每張桌子還附有插座，來這邊用餐完全不用怕手機沒電，《朝日串串》連廁所也是用得超乾淨的，還有水果口味漱口水、洗面乳、牙線棒、身體芳香劑和女性生理用品等等，真的是有夠貼心的。

 

來《朝日串串》用餐是不收取服務費，然後餐具跟雞湯都擺在自助區，沒錯啦！來這邊用餐都有免費雞湯喝到飽！然後還有提供胡椒粉、辣椒粉讓你去調味道，其實喝了一點小酒再喝雞湯蠻暖胃的。酒類的選擇還蠻多的，大多以啤酒為主，生啤是朝日的，另外還有朝日黑啤，但還是提醒喝酒不開車，開車不喝酒！

 

｜朝日串串菜單價格

朝日串串菜單看得出來料理的範圍很大，首先是在鹹酥雞攤或串燒攤看得到的串燒跟炸物之外，竟然還有像是生蠔、麻辣鴨血豆腐與剁椒烤魚這種餐廳才會看得到的料理，所以來這不管是小酌還是要吃巧應該都行。

 

｜朝日串串推薦必點生蠔系列

 

麻辣鴨血豆腐 NT$85元

真的沒有想到會在平價串燒居酒屋吃到麻辣鴨血豆腐，吃起來口味還蠻可以的，豆腐咬下去會有爆汁的感覺，鴨血的嫩度很剛好，整體的辣度不會太過，以5分等級來看辣度的話，大概是在2分左右。

 

辣蒜蓉生蠔（2顆） NT$120元

《朝日串串》兩顆生蠔才賣120元，真的不算太貴，生蠔有大概清蒸一下下而已，熟度大概是在3分到5分左右，然後再加上自製的辣蒜蓉醬，一入口很滑溜，咬下去會有爆汁的感覺，吃起來味道真的很鮮，然後辣度也是偏小辣，所以吃起來不會過辣而把生蠔鮮度給拉走，但有微微的提味的感覺，吃起來蠻爽的。

 

葵香生蠔（2顆） NT$120元

葵香生蠔裝的容器也太酷了吧！是要一口這樣子飲下去嗎？這就完全是生的感覺，醬汁的話是用山葵醬進去，一入口會有略為刺激的嗆辣，然後接著是生蠔的鮮味，吃起來完全都沒有腥臭味，真的蠻好吃的，都覺得可以直接做生蠔專賣店了，有夠爽的。

 

無骨鹹酥雞 NT$80元／花生芋條 NT$20元

無骨鹹酥雞應該是有醃過，不灑胡椒本身就吃得到鹹香風味，炸起來外層也有點酥脆，內裡也不會太乾。花生芋條一份才20元，價格真的很便宜，吃起來軟嫩香甜，如果多灑一些花生粉，感覺就像是甜點一般。

 

脆皮蝦椒鹽（8隻） NT$120元

120元就有8隻蝦子真的很划算，脆皮蝦的處理是直接下油鍋酥炸，然後瀝乾之後再把蝦鬚處理掉，吃起來外皮很脆，是連整個蝦殼都可以一起吃的蝦子，是做椒鹽口味，風味上並沒有太重，喜歡重口味的可以再加一些胡椒粉會更好吃。

 

牛五花三星蔥 NT$140元／豬五花三星蔥 NT$130元／孜然羊肉串 NT$120元

米血糕 NT$60元／脆Q豆皮（2串） NT$50元

牛五花三星蔥跟豬五花三星蔥吃起來油脂很足，當你覺得會有一點偏油的時候，三星蔥的水份會把它拉回來，算是處理的很平衡。羊肉串一入口孜然風味就會出來，但下手並沒有太重，羊肉的口感蠻有嚼勁的。米血糕的熟度是抓的剛剛好，外皮是脆的，內裡是軟Q的。豆皮也是一樣，咬下去會有酥的口感，如果覺得口味不夠重都可以加辣粉或椒鹽處理。

 

椒麻無骨雞腿 NT$120元

椒麻無骨雞腿這樣子賣120元，跟外面便當店都快差不多了啊！吃起來外酥內軟，但椒麻的風味略淡一些些，如果下手重一點會更好。

 

剁椒烤魚 NT$380元

有沒有搞錯啊！在這種平價居酒屋竟然還能吃得到剁椒烤魚，這不是在一般餐廳才有的料理嗎？重點是一整隻才賣380元，也太便宜了啦！整個紅通通的一上桌就覺得很開胃，整個味道都有煮進去鮮魚裡面，但還是會建議吃之前沾一一下醬汁，原則上魚肉很鮮嫩，然後醬汁的味道不像想像中那麼重，大概是在中辣的位置，但是帶有一點麻的風味，吃起來很涮嘴。

 

朝日生啤／朝日黑啤 NT$130元（杯）／NT$750元（柱）

朝日生啤或黑啤一杯130元價格並不會太貴，而且這邊還沒有收服務費，算是很可以了，然後你還可以請店家幫你做黑白啤，就是生啤加黑啤，個人覺得還不錯喝，但你人多一定要點一柱啦！才750元而已，真的很划算啦！可是還是要提醒喝酒不開車，開車不喝酒！

 

《朝日串串》 消費下來還蠻平價的，而且菜單上面多少錢就是多少錢，也不用額外服務費，內用空間的氛圍也是很舒服的，重點是乾淨不會太擠，而且《朝日串串》老闆真真的很用心，廁所還用了那麼多小細節，整個很推啦！新竹平價居酒屋推薦《朝日串串》。如果覺得哥介紹的不錯，那也可以推薦你的口袋名單給哥吧！

 

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