呂家鍋貼｜離峰時段還是一堆人來吃的永和巷弄仔的鍋貼老店外皮真的很酥脆

 

《呂家鍋貼》是中永和在地人才知道的巷弄鍋貼，位置真的很偏離捷運站超遠的，但是來買的人很多，主要是《呂家鍋貼》的皮很酥口感超好的，再來內餡也是很飽滿，最後辣醬跟蒜頭拿來配鍋貼也超棒的，《呂家鍋貼》在網路上也有超過800則評價，真的是在地很熱門的中和鍋貼。

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｜只有在地人才知道的巷弄美食呂家鍋貼

《呂家鍋貼》真的是在地人才知道啦！因為真的很巷弄裡面，旁邊都是住家，而且離最近的捷運永安市場站還有一段蠻長的距離，走路應該要走很久，但出巷子外面就是永和愛買旁邊還有肉多多火鍋，往前一點就是秀朗國小，你說《呂家鍋貼》很巷弄也是，你說很好找其實也很好找。

 

據網路上一些說法《呂家鍋貼》跟永福橋下江家小館本來是親戚，後來才分家的，然後《呂家鍋貼》內用的話會有滿滿的蒜頭可以讓你配鍋貼，這一點可是跟佳佳香很像，另外店裡面的用餐環境還可以，不會太髒，但是有一點擠啦！下午快兩點來用餐，竟然還是滿的，真的很誇張。

 

｜呂家鍋貼菜單價格

呂家鍋貼菜單還蠻簡單的，因為只有賣鍋貼跟水餃，所以價目表上面就只有這兩個，湯的部份就是酸辣湯跟玉米濃湯，一律都是30元，鍋貼跟水餃的價格都是一份10顆70元，然後呂家鍋貼菜單上就沒有了。

 

｜呂家鍋貼推薦必點超好吃鍋貼與酸辣湯

 

鍋貼（10顆） NT$70元

鍋貼是一顆7元，但一份是10顆，但看起來真的比香珍跟佳佳香還要小一些，但是內餡跟它們都一樣是很紮實吃起來超飽滿的，然後內餡的味道也比較重一些，不沾醬也覺得很好吃，而且還蠻有肉汁感的，再來皮的部份吃起來很Q，底部的冰花吃起來很脆很酥，口感超棒的啦！

 

《呂家鍋貼》的沾醬辣的部份還不錯，讓整個味道都醒起來，跟外面一般的豆瓣辣醬完全不同。而且在店裡面吃還可以拿蒜頭直接來配著吃，這點跟佳佳香一樣。

 

酸辣湯 NT$30元

《呂家鍋貼》的酸辣湯很便宜啊！但吃得到很用心喔！勾芡並沒有勾的很厚，喝起來很清甜，有筍子的香氣，另外酸度很夠，一開始的辣並不是太明顯，是尾韻才有辣度，而且辣的感覺不會很厚重，就像是提味的感覺，哥覺得30元的酸辣湯很棒啦！

 

整體來說《呂家鍋貼》是好吃的，皮酥內餡飽滿還很夠味，但唯一缺點就是小顆一點，要哥認真選應該還是會想香珍，同樣價格份量上真的比較多一些，但是《呂家鍋貼》的酸辣湯還蠻有誠意的，也是真心大推！如果覺得哥介紹的不錯，也可以推薦你的口袋名單給哥去試試吧！

 

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