肥豚屋豬排食堂｜足足有3公分厚的巨無霸豬排飯吃起來真的有夠爽的啦！

 

真的有夠厚！新開幕的巨無霸豬排飯《肥豚屋豬排食堂》，只賣巨厚豬排丼與巨厚豬排咖哩飯兩種套餐，但蠻誇張的，《肥豚屋豬排食堂》超厚的豬排有足足3cm厚，雖然是厚切，但吃起來完全不會太乾柴，相當的厲害，然後《肥豚屋豬排食堂》只開晚上，極厚的巨無霸豬排數量有限，太晚來可能就會賣光光喔！

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｜只開晚上的超厚豬排飯肥豚屋豬排食堂

《肥豚屋豬排食堂》就位於捷運中山國中站附近，從捷運出口走過來大約是7分鐘的距離，旁邊再過去一點就是知名的陳耀訓·麵包埠，附近還有常常排隊的黃金麵線，《肥豚屋豬排食堂》其實是跟好吃的早餐店老司機熱壓三明治共用店面，老司機是做早午餐，《肥豚屋豬排食堂》則專做晚上，可別看到店門口招牌是老司機就以為走錯了。

 

《肥豚屋豬排食堂》店內用餐環境還不錯，只是用餐空間不大，餐具都放在自助區，有筷子跟湯匙，另外還有許多日本進口醬料可以使用，像是狗標特濃醬跟柚子鹽巴等等，看《肥豚屋豬排食堂》網路評論上面有人多有時需要排隊，如果提早賣完會在網路上公告。

 

｜肥豚屋豬排食堂菜單價格

肥豚屋豬排食堂菜單相單的簡單就只賣兩種主食，巨厚豬排丼與巨厚豬排咖哩飯兩種，但菜單跟點餐單上面有些不同，就外面菜單寫巨厚，裡面點餐單寫極厚，有問過都是一樣的東西，哈哈！然後兩種餐點都是用套餐方式出餐，有含小菜跟飲料，小菜有3種，飲料則是4選1，原則上店內用餐空間不大，所以想吃的一定要先拿木牌進去，木牌沒了就要排隊。

 

｜肥豚屋豬排食堂推薦必點巨厚豬排丼與巨厚豬排咖哩飯

 

極厚豬排丼 NT$360元

《肥豚屋豬排食堂》一上桌真的有種震憾感，我勒！這豬排也太大了吧！應該是說這豬排也太厚了吧！這真的很誇張，光是那個厚度都比10元硬幣還要厚多了，再來外層的麵衣看起來炸的很酥脆，感覺就很好吃。丼飯有點像親子丼的概念，或是蛋包飯，蛋的熟度剛剛好，吃起來很嫩，因為有跟洋蔥一起炒，所以帶有微微的甘甜。

 

豬排是用厚切的里肌豬排帶有肥的部位，先是舒肥處理過，所以內裡看起來還是有粉嫩的色澤，那不是沒有煮熟，那是因為舒肥處理才有的色澤，一口咬下麵衣是比較酥的口感，然後豬排內裡則是很軟嫩，但還是有些許嚼勁，因為有帶肥的部位所以吃起來油脂算是很豐厚，再來豬排醬也是相當不錯吃，整體來說比較重口味一些。

 

 

極厚豬排咖哩飯 NT$360元

本來以為極厚豬排咖哩飯跟極厚豬排丼不一樣，看起來感覺好像比較薄，結果我看錯了，其實是因為太厚太重了，直接沉到咖哩醬裡面，結果一夾起來還是一樣的厚，而且整個豬排厚到無法吃飯，所以都會附一個小盤子，先讓你把豬排拿起來，方便你吃咖哩飯。

 

無敵巨厚的豬排真的很厚，原則上你也可以加上醬料一起吃，狗標特濃醬拿來沾豬排是很剛好的，另外柚子鹽也是相當不錯的，咖哩飯是比較偏日式咖哩，比較特別是用蔬果去熬煮的，有加了蕃茄進去，所以入口會有帶有微酸的果香味，吃起來比較不會膩口，但整體份量真的有夠多。

 

波波黃金泡菜／蜂蜜柚香蘿蔔

每份套餐都會附小菜，小菜三選一，波波黃金泡菜蠻像是台式黃金泡菜，吃起起來酸度有但不會太，很清爽。蜂蜜柚香蘿蔔味道挺特別的，一般用柚香蘿蔔，單純就是酸甜帶有柚香的香氣，但這邊的甜尾韻會有蜂蜜的味道，也不錯。

 

龍眼木香紅茶／水蜜桃醋飲

飲料就是四選一，也是含在套餐裡面，紅茶還可以，不難喝，水蜜桃醋飲就比較偏酸甜，帶有一點果香，也還行，以附送的引料來說，算不錯了。

 

肚子極餓想要吃超飽絕對要來《肥豚屋豬排食堂》，飯給的超多，豬排也是超厚超大，吃完整個人就超撐的，重點是豬排都有先舒肥過，所以即使這麼厚，吃起來還是很軟嫩，油脂也很豐富，真的有夠好吃，台北豬排飯推薦《肥豚屋豬排食堂》。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥去試試吧！

 

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