年菜外帶推薦「田言小館」,訂購外帶年菜9折起,過年春節正常營業餐廳!

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年底各家餐廳過年外帶年菜紛紛推出,為了讓婆婆媽媽過年輕鬆一點,訂購年菜外帶是許多現代家庭會提前做的功課。

蘆洲有一間「田言小館」餐廳提供各式小炒、家常料理很適合推薦給家庭、朋友聚餐推薦,菜單有多道適合各種年齡族群的菜色,還有供應平日中午商業午餐,來這吃午餐和晚餐都可以,每年接近年底也會提供外帶年菜的特製菜單,特別的是,田言小館除了除夕當天只提供外帶年菜之外,其餘過年時間都有營業呢!

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田言小館」座位不算多,以四方桌和圓桌為主,家族聚餐或者較多人吃飯建議訂位。

田言小館
地址:新北市蘆洲區中原路12巷20號
捷運:蘆洲站

電話:02 8282 2275
營業時間:11:30–14:00, 17:00–21:30(週三休息)
粉絲團:田言小館

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田言小館」外帶年菜2020年菜單

年菜DM清楚標示價錢、食材及份量,每道年菜大份約為8-10人份,小份約為4人份左右,也可只訂購幾道需要的年菜,小家庭和大家庭都很適合。

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$8988 10%合菜是10人份可內用,也可外帶
(外帶不需 10%服務費,但需收$300年菜外帶盒費用)

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過年年菜外帶訂購者多,現在就可以趕快跟店家預定囉~限量賣完就停止訂購了!年菜皆為餐廳當日現做,取餐時間為除夕當日上午十點或下午四點

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金牌當紅脆皮雞 (大)$1000(小)$520
使用仿土雞,每隻重量約2000g

訂購脆皮雞可和店家說明要切或不切。

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田言小館的脆皮雞使用港式做法,料理過程中需用熱油不斷淋在雞身上,整隻脆皮雞料理經過三天醃漬和一天風乾。

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脆皮雞的雞皮口感相當薄脆,雞肉鮮美軟嫩,還會另外附胡椒鹽搭配。

由於費工,所以限量供應喔!

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宮廷貴妃花雕蝦 (大)$780(小)$390
大份有20隻、小份有10隻

使用花雕酒、人蔘鬚等中藥材醃製白蝦,是一道冷盤料理,蝦子新鮮彈牙,味道鮮甜,品嚐之中還能感受到淡淡酒香及中藥味的加持。

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沙茶魚頭海鮮鍋$990
這鍋一上桌,震撼十足,非常氣派有年味呢!

魚頭海鮮鍋會附一袋濃縮高湯,可隨個人喜好的口味調整,鮭魚頭店家會處理好,再自己外帶回家煮熟。

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店家使用價格較高的鮭魚頭,熬煮湯頭鮮美之餘,魚肉美味好吃也是重點。

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幾乎看不見湯底的海鮮鍋,底下是滿滿的料,有白蝦、魚片、蛤蠣、透抽、香菇、豆皮和蛋酥等等,小家庭吃這鍋就非常滿足了吧!

沙茶湯底與各式食材搭配出美味的海鮮鍋,店家說每年過年這道菜都有很多常客訂購!想吃就是要趕快訂,我過年也想訂這個呢!

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三星及第福星照$990
過年家家年菜必備的烏魚子、鮑魚和鹹豬肉。

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訂購這道年菜的好處是一盤有三種料理,鹹香滋味的東港烏魚子、彈牙可口的鮑魚加上烤鹹豬肉,並附有五味醬和薑醋搭配食用。

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鴻運年年慶有餘$650
份量不小隻的鱸魚,上桌也是氣派十足,肉質鮮酥、外皮香脆,再淋上特製的醬汁,吃起來甜中帶酸,很好吃。(糖醋醬會另外放)

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魚肉多汁嫩口,酥炸一整隻鱸魚值得訂購,這也是過年團圓不可少的一道菜。

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野生石斑魚$1080
每年過年,石斑魚在市場購買的價格都不低,就直接跟店家訂購吧!野生石斑魚是老闆凌晨到基隆崁仔頂親自挑選的新鮮漁獲。

石斑魚肉質細嫩刺又少,清蒸料理不油膩,魚肉搭配蔥香滿盈爽口。

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招牌一品海鮮羹 (大)$990(小)$550
這道年菜配料很豐富,裡頭有梅花肉、香菜、魚皮絲、香菇絲、筍絲、蝦仁等等,海鮮羹勾芡濃稠適中,吃起來有點像是宜蘭的西魯肉,但配料不同。

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很適合加醋的一道料理,這道年菜吃不完放隔夜加熱,味道還是超棒的!

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蘇堤春曉東坡肉$890
不瞞你說,這道菜上桌,我吞了好幾口口水,這色澤實在太美了!剖面也很誘人,意圖使人馬上動筷子。

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充滿年節氣息的一道菜,從側面就可看出肥瘦肉均勻,醬汁紅亮剔透,外皮口感Q彈,瘦肉軟嫩入味,雖有豐富油脂卻不會讓人感到油膩可怕,鹹香滋味非常下飯。

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上湯鮑魚佛跳牆$990
料超滿的佛跳牆也是過年年菜必備之一。
購買這道還附有保溫提袋和瓷甕,外帶回家就可直接放上桌,吃完的瓷甕如果不需要還可以退給店家,店家會退$50。

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佛跳牆有豐富配料,裡面裝滿智利鮑、海參、大甲芋頭、埔里香菇、虎掌、魚皮、栗子、豬肚和豬腳等等。

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燒汁風味腱子骨 (大)$980(小)$490
大份有十支,小份有五支

腱子骨(豬肉)口感紮實,醬汁甜鹹油亮,咀嚼時極富層次。

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東港櫻花蝦米糕 (大)$620(小)$390
這是一道非常蝦的年菜,粒粒分明、晶瑩剔透的米糕上面擺滿東港櫻花蝦,一口米糕和一口櫻花蝦一起入口,蝦味充滿其中,裡頭還有香菇的香氣加分,我很喜歡這道年菜主食。

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外帶年菜都使用可微波餐具裝盛。

「田言小館伴手禮推薦」

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老闆自己做的港式臘味蘿蔔糕也是很受歡迎的伴手禮,每份$200含提袋,回去自己煎熟就可以吃了!

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主廚手作泡菜$200
瓶裝還有封口密合,泡菜口感爽脆還有微酸的滋味,這道拿來送禮或家中擺一罐也不錯。

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老闆用芋頭的雕刻(龍龜)好厲害,過年來這吃飯的菜色可能還會遇見這道小驚喜擺盤。

「田言小館年菜食用心得」
拍照這天,宜蘭人吃完直接問我要不要訂年菜XD因為我們家人口不多,這裡的年菜很合胃口,加上也有小份量可購買,真的很推薦!比較困擾的是,每道菜都好喜歡,真的會有點猶豫要買那幾道年菜,

除此之外,有些傳統家庭還是必須要自己煮年菜才有過年過節團圓的氣氛,想吃這些年菜也不是沒機會,只要在過年期間(除夕之外)跟店家提前預定,就可以在店內享用喔!

「田言小館年菜訂購」

❤訂購年菜滿3道享95折優惠、滿6道享9折優惠、滿6道再送保溫提盒一個,精美伴手禮和小份餐點不計入折扣優惠,食材都是當天現煮,真的很划算,畢竟過年買菜都好貴,訂購年菜還可以省去想菜色、買菜、備菜的過程。

折扣優惠只限除夕當天一次取貨

年菜訂購時間:即日起~賣完為止(需先付訂金才算完成訂購)
取餐時間為除夕當日上午十點或下午四點

田言小館
地址:新北市蘆洲區中原路12巷20號
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電話:02 8282 2275
營業時間:11:30–14:00, 17:00–21:30(週三休息)
粉絲團:田言小館


菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

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