双木麵包 Doublewood Project 藏身在台中北區華中街二巷的民宅中,闆娘將60年的老宅翻修改造,讓老宅更有美感。双木 麵包每周公告菜單,不管是室內或是外帶 ,皆採預約制,抵達双木的紅色鐵門後,勇敢按下門鈴後,就會有專人迎接開門。台中麵包推薦
双木Doublewood Project
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台中麵包店各家都有自己的特色與愛好者,剛好看到朋友在双木Doublewood Project 打卡用餐,引起我的注意,立刻上網預約取貨。
双木Doublewood Project 位置很特別,藏身在華中街二巷中,是至今吃過的麵包店中很低調的一家。
在英才路停好車後,步行進入華中街二巷中,越走越疑惑是否自己走錯條路了!
看到紅色鐵門旁的双木招牌,才知道抵達了
双木的紅色鐵門都是緊閉的,按下門鈴後會有專人迎接開門
老屋前面保留小庭院,涼爽的午後很適合擺張躺椅看本雜誌書籍。
後來,現場是改為包場辦活動、攝影場地租借。
双木的室內空間翻修的很有美感,牆面是白、淺綠色搭配,之前看過某油漆品牌推出過類似的顏色,想不到搭起來很耐看
闆娘空出了很多空間,整個室內空間相當寬敞
進門的左手邊擺放消毒酒精、右手邊則是杯水區
個人喜歡這個獨享戶外窗景的VIP座位區,可以靜靜地吃個麵包喝著飲料,不知道日後有無開放這一區
店內座位數不多,不管內用或是外帶,都需要事先預訂
這弧度造型的長方形的空間,原來是儲藏室和化妝室,隱匿的很好
正中央的空間則是擺放藝術作品,記得不要隨意觸摸把玩
每天的麵包品項不同,會公告在粉專,當天是八角大蒜麵包、檸檬瑪德蓮
還沒有打開塑膠盒就能聞到那濃郁的蒜香味,身為資深的香蒜麵包愛好者,立馬給它80分了
圓形麵包內部塗滿店家特製蒜香醬、加入奶油乳酪、撒上香料提味,建議享用前先用烤箱稍微加熱一下,口感更好
檸檬瑪德蓮 入口咀嚼過程會散發出檸檬的香氣,很適合大小朋友當下午點心
整體心得:
双木採全預約制的販售方式,或許有些不便。對於預約內用的人來說卻是一種享受,用餐過程不會有閒雜人干擾,每周出爐麵包口味不同,記得先上官網看看
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双木Doublewood Project
地址:台中市北區華中街二巷9號
電話:0916 647 628
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