小時代眷村美食 | 台中惠來市場中的古早味粉漿蛋餅，皮蛋蛋餅、打拋豬蛋餅超乎你的想像

小時代眷村美食 在台中市西屯區青海路惠來市場旁，一早很多饕客會來盛香味擔仔麵或是小時代眷村美食吃早餐，人聲鼎沸啊!小時代眷村美食 以古早味粉漿蛋餅為主，搭配蔥油餅、蘿蔔糕、煎餃等餐點，各種特色口味，像是皮蛋蛋餅、打拋豬肉蛋餅、泡菜煎水餃等，擄獲很多饕客的心，小小的店面，假日經常出現排隊人潮。喜歡吃傳統蛋餅、粉漿蛋餅的人，趕快納入台中蛋餅早餐口袋名單吧!西屯市場美食推薦。

小時代眷村美食

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小時代眷村美食 在哪裡

有人跟我們一樣喜歡吃粉漿蛋餅嗎?不管是脆皮或是軟嫩的蛋餅，我們都喜歡，在台中西屯青海路的惠來市場，隱藏一家超小店面卻生意超火的早餐店

小時代眷村美食 店內空間不大，一邊是餐點製作區，另一邊是用餐區

店內座位區只有兩張桌子，大多客人都外帶，回家享受比較舒適

直接入內拿菜單，劃單點餐，大力圈起來，之後等待通知取餐!大家都是點好餐點在戶外等待

小時代眷村美食 2023菜單

別小看小小一家店，菜單上的選項多到誇張，有蘿蔔糕系列、古早味蛋餅、煎水餃系列、蔥油餅系列及飲品等，算一算也百種選項，相當厲害

打拋豬肉蛋餅會再淋上店家特製泰式醬汁，增加風味

小時代眷村美食 用餐心得

這次回訪買了不一樣餐點:蘿蔔糕 蛋 泡菜、古早味皮蛋九層塔蛋餅

小時代眷村美食 蘿蔔糕 蛋 泡菜

蘿蔔糕外皮煎到恰恰，之後淋上蛋液一同煎熟，最後加上醬油膏就很對味。

脆鹹辣的泡菜讓蘿蔔糕更有口感，越吃越涮嘴。

之前就點過古早味皮蛋九層塔蛋餅，這次是來回味的。蛋餅中間了很多皮蛋，對於敢吃皮蛋的人來說會很愛這道料理。

不知道是不是錯覺，感覺皮蛋的量比以前少了一些

以下是之前的用餐心得

古早味打拋豬蛋餅、皮蛋九層塔蛋餅

小時代眷村美食 蛋餅份量塞滿整個餐盒，拿在手上很有份量。店家蛋餅是平放的，是我們自己立起來的。

小時代眷村美食 古早味打拋豬蛋餅

古早味粉漿蛋餅皮屬於軟Q口感，有一定厚度，吃完一份蛋餅再喝杯豆漿就能飽到中午

整份蛋餅塞了滿滿的打拋豬，從頭到尾每一口都吃的到餡料

打鋪豬肉加入九層塔提味，加上一點辣椒和淋上店家特製泰式醬汁，入口甜甜鹹鹹比較偏台式的口味

小時代眷村美食 皮蛋九層塔蛋餅

喜歡吃皮蛋和九層塔的人，強烈推薦這一道，一吃就讓人愛上!!不過對於皮蛋恐懼症的人說，會感到很恐怖XD

切碎的皮蛋和九層塔拌炒過，最後用粉漿蛋餅完全包覆，第一口會感覺有點怪怪的，後來越吃越順口，每一口都能吃的皮蛋那特有口感

小時代眷村美食的蛋餅和蔥油餅有自己的特色，吃過幾次後，個人比較喜歡蛋餅系列的口味，吃膩一般正常口味蛋餅的人，那來嘗嘗這超乎你想像的創意蛋餅吧，餐點都是現點現做，要有等候的心理準備。喜歡吃粉漿蛋餅的人，像是蘇媽媽蛋餅、三喜蛋餅、逢甲炒餅條等早餐點都可以納入口袋名單。

小時代眷村美食 店家訂位資訊

地址：台中市西屯區青海路二段141號

電話：0912-067-121、公休日：星期一

營業時間：6:30～13:30

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