Item: 春梅家 Chunmei
Author: 部落小編

春梅家在google地圖上的名稱，自己打說是台中南屯麵店推薦美食、紅燒牛肉麵、古早味文青麵店、台中IKEA附近銅板美食推薦，完全把自己要的特色都說完了。所以拍完台中文心森林公園燈會之後，妮妮就順路來春梅家挖掘美食，雖然主打紅燒牛肉麵和剝皮辣椒麵，但我覺得肉燥飯、煙燻豆皮也不錯。

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春梅家 Chunmei
店家/景點資訊
交通資訊

春梅家 Chunmei

地址:台中市南屯區惠文路588號

電話:04-2258 1685

營業時間:每周一公休

11:30~14:00、 17:30~20:00

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春梅家位置與停車

春梅家距離文心森林公園頗近，就位在IKEA的後面，正門還可以停機車，汽車的話最好是去找停車格比較好。

喜歡居酒屋的人，附近也有家新開的万作酒場，是台中知名老居酒屋和道屋的姊妹店。

春梅家菜單

門口就有擺放圖文並茂的菜單，第一次來的人很方便參考。

不過，每一款都看起來好想吃看看~讓我猶豫了頗久

室內用餐區座位不是很多，所以常常客滿

半開放的廚房空間讓人看得到料理過程，作業區算是保持的相當乾淨，而且水也都是有過濾過的

最後方有餐具自取

春梅家餐點

香菇肉燥飯

妮妮從小就愛吃肉燥飯，看菜單上寫得那麼厲害，當然要先來試試看

香菇切的大塊又多肉保水，肉燥也不會太過油膩，香氣足而不會過鹹，搭配花東香Q米飯果然好吃!

煙燻豆皮

切成絲狀的煙燻豆皮搭配小黃瓜絲相當清爽，豆皮帶有濃郁的煙燻味，沾點店家獨門辣醬更是對味!

這個煙燻豆皮在其他小吃店比較少有，讓妮妮下次還想帶布魯來吃~

牛肉湯

春梅家在google地圖上的名稱自己就打上紅燒牛肉麵，既然是主打，不吃麵就來碗湯頭試看看

用番茄、洋蔥、牛骨熬煮的湯頭，比起普通紅燒牛肉湯來說，雖然醬味還是有的，但番茄味也算頗為明顯，不是豆瓣醬湯頭那種死鹹感，還算頗用心的。

不過目前我最愛的牛肉麵湯頭還是【老蒜味】的牛肉麵湯頭，更多天然蔬菜的清甜感。

肉片切的頗有厚度呢! 讚!

帶有半筋半肉的肉塊燉煮的軟而不爛，筋還帶點Q軟感，好吃~

整體感想:

春梅家 可說是在文心森林公園、IKEA附近走路即可到的平價小吃店，對於來到這附近想簡單吃的人很方便。不過 春梅家 生意頗好，再加上店內的用餐座位不多，所以滿多熟客是先訂然後外帶買回家吃，即使你有座位可以內用，也是要稍等一下喲!

春梅家 Chunmei