flair咖啡香氛-愛之光，台中南屯視障師咖啡、也有調製屬於的自己香水課程

flair咖啡香氛-愛之光。台中南屯區有間設有大草地的視障師咖啡館，是由財團法人台中市愛之光教育基金會成立的「愛之光護眼視障關懷園區」，類似小型實習咖啡廳，培訓視障朋友們成為咖啡師，之後可以有工作、自立生活。一起喝咖啡做公益~

flair咖啡香氛-愛之光

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flair咖啡香氛-愛之光 位置與停車

咖啡館就位在台中南屯區的益豐路三段與龍富十一街路口，愛之光基金會隔壁。

門口有大空地可以停車汽機車，相當方便。

這天下午在搜尋要去哪裡喝咖啡時，剛好看到這家是由視障咖啡師服務的咖啡館，而且距離又很近，所以妮妮布魯就直接過來喝咖啡了

走進來時被這大草皮嚇一大跳~挖賽!!這空間很大喔~戶外也有很多座位區，如果天氣涼爽時是還不錯。

走進來空間其實不大，只有一位視障咖啡師服務，所以點餐時記得說清楚、也請耐心等待喔! 對了，進來時記得主動打聲招呼呦~

店內擺設簡單，但也應有盡有，手沖咖啡、義式咖啡，還有自己烘豆呢!

從官方粉絲頁看到，這是個珈神咖啡來教他們自己烘咖啡豆後留下來的機器，讓視障咖啡師可以練習

角落也有販售咖啡豆、濾掛包等

flair咖啡香氛 菜單價位

除了咖啡之外，還有小甜點可以點

拍攝前我有詢問是否可以拍照，以及是否可以拍到人，經過咖啡師同意我才拍攝的，雖然他們看不到我們在做甚麼，但我們還是告知尊重一下會比較好。

有些咖啡師不是天生全盲，而是後來慢慢地看不見的，像他只能感受到霧霧灰灰的影子，所以很多操作也都是要靠手感和機器聲音提示，因此會戴著耳機。

從秤豆、磨豆、手沖都一絲不苟的謹慎完成

因為看不到，所以手沖咖啡只能透過多次的練習才能拿捏好注水的速度與範圍，真的不容易!

350ml的冠軍咖啡豆手沖咖啡

份量可以兩個人一起分享呢~

另外一杯，我點了西西里咖啡，後來看到製程實在太為難咖啡師了，要抓冰塊、要擠檸檬汁、還有會卡在瓶子的糖漿，真的有難度啊~我下次來會選擇手沖就好^^

這天外面天氣快下雨，室內很涼爽又很安靜，非常舒服的喝咖啡空間~不管是手沖咖啡或是西西里咖啡也都不錯喝

還有瓶裝的冷萃咖啡、小甜點，咖啡師在加熱烤溶岩巧克力的時候好香呢~不過這一套我們只是跟別人借拍的，下次我們再留點胃來吃看看甜點

整體感想：

雖然flair咖啡香氛不是很好拍照的網美咖啡館，但卻也小而美又悠閒、還不限用餐時間，由視障咖啡師手沖的咖啡也不錯喝，來喝咖啡順便做公益、價位也跟一般咖啡廳差不多，路過這附近有空的話，就進來喝咖啡吧！！

人生真的都很不容易，所以我們都要更認真的生活!

flair咖啡香氛 店家資訊

官方FB粉絲頁

地址：台中市南屯區益豐路三段431號

電話：04-23807185

營業時間：10:30–18:30，每周日公休

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其他也能一起做公益的咖啡館

➤植居咖啡

➤糟老頭咖啡

➤瑪利MAMA 手作麵包

➤每月100元認購庇護所愛心餐盒

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