新林海鮮餐廳 – 台中30年老字號海鮮台菜合菜餐廳，google評論4顆星

新林海鮮餐廳 是台中老字號台菜餐廳，老台中人公司聚餐春酒尾牙及結婚宴客的婚宴會場。新林海鮮餐廳桌菜價格8000元起，水族箱旁還有新鮮漁獲，不管是要蒸煮、煎烤或是煮湯都能跟服務人員討論。節慶假日周末用餐，記得先訂位，以免沒位置。

新林海鮮餐廳

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新林海鮮餐廳 停車場

新林海鮮餐廳自由店有東英特約停車場與一新特約停車場，位置還算多，重點是有提供停車折抵，免費停車最高可以折抵到4個小時(依店家規定)

 

新林海鮮餐廳 用餐環境

新林海鮮餐廳 挑高的空間與寬敞的環境，是很多人結婚宴客的選擇之一，原以為平日晚上聚餐人潮會少一點，想不到也是客滿滿。春酒尾牙、節慶活動，記得要事先訂位。

新林海鮮餐廳 生鮮漁獲區

既然店名有海鮮兩個字，水族箱中活跳跳海鮮當然不能少，沙公.沙母.龍蝦.明蝦等等。點餐前記得詢問價格。

另一邊則有新鮮漁獲、生魚片等等，來新林餐廳用餐，也能單點幾樣嘗鮮。

新林海鮮餐廳 菜單

店家粉絲頁有提供各節慶桌菜合菜菜單，價位大致分為8000元、10000元起跳，菜色可和店家討論

以下是我們公司8000元桌菜內容

四喜單盤

四喜單盤是4盤冷盤前菜，基本款生魚片到烏魚子等冷盤。

生魚片約莫十來片，每一片的厚度很有誠意。

台式佛跳牆

佛跳牆很受到同事喜愛，整甕滿滿的餡料，搭配上濃郁的湯頭，讓人嗑完一碗接一碗。

麻油炒雙腰

到台菜餐廳用餐，幾乎會有這道料理。腰子(豬腎)與雞腰(雞胇)的組合加上麻油加持，吃完整個很補啊!!

鹹水活跳蝦

或許沒有明蝦來的吸睛，鹹水活跳蝦靠數量取勝，不用過多調味，簡單吃就很鮮甜。

薑絲炒小卷

小卷切成片狀，入口軟Q有嚼勁。

香菇雞肉鍋

整桌吃完到離開，店家約莫進來加了2~3次雞湯，完全不怕客人喝湯。

雞肉切成塊狀，或許燉了太久，這次吃到的雞肉偏乾柴。

八寶米糕蚵捲

吃到米糕油飯前，已經有7~8分飽足感，本人對於一條條炸蚵捲沒有抵抗力，默默吃完一條。

米糕粒粒Q軟不軟爛，醬香沁入米粒中。離開時看到其他桌客人桌上是鰻魚米糕，感覺也很厲害。

白片活沙公

這道上桌呈現方式有點讓人意外，清楚明白是大沙公，沒有太多擺設，就是要讓我們吃原味最美味。

店家除了提供吃蟹工具，在蟹螯部分有敲裂，方便大家享用。

清蒸龍虎斑

龍虎斑魚肉質鮮甜，細緻度不錯，細小的魚刺不多，用筷子就能輕鬆夾取。

可口炸芋丸

這道可以算是新琳海鮮餐廳的招牌甜點，芋泥沒有裹上太多麵粉，外層酥脆，內餡鬆軟綿密保有軟Q的口感，很適合當作飯後甜點

整體吃下來，感受不錯，最後上桌的炸芋丸適合打包回家當點心，海鮮料理超過5道以上，每道菜色評價都不錯，或許沒有帝王蟹波士頓龍蝦等生猛海鮮來的吸睛，但以不到萬元的就能吃到滿滿一桌好料，很受到大家推崇，最重要的是餐廳還有特約停車場，停車方便許多。台中熱門桌菜餐廳還有千味海鮮台菜餐廳、厝秘-功夫菜、鴻龍宴等，周末假日強烈建議要事先預訂。

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新林海鮮餐廳 店家資訊

地址：台中市東區自由路四段205號

電話： 04 2213 8688

營業時間：10:00–21:30

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