台中燒臘便當 | 台中香港京華燒臘美食便當，低調隱藏店家，味道不輸給廣味

台中燒臘便當，大家想到的應該是廣味燒臘便當(食尚玩家曾經報導)，不過妮妮布魯更喜歡香港京華燒臘便當，會把白飯和主食分開，還會加上很多油蔥薑，特別推薦香港京華燒臘便當的招牌三寶飯、烤鴨、叉燒

 

香港京華燒臘便當

地址:台中市西屯區西屯路二段32-3號

電話:04-2316-6586

 

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文章首次寫文:2015年

文章近期更新:2022年

香港京華燒臘便當 位置

香港京華燒臘便當店在西屯路二段，

漢口路、西屯路、甘肅路交叉口。

外觀沒有甚麼明顯招牌，

而且附近也有很多間便當店，

競爭算是相當激烈，

不過京華燒臘還是生存的很好，

靠的不是裝潢，而是口味

建議要早點來買會比較有選擇，

有一次晚餐七點多來幾乎售完  

香港京華燒臘便當真的是香港人開的

妮妮從在證券行上班吃到現在

不過2022.03去買的時候沒看到老闆

口味也有點改變~

不知老闆是否還在主廚

部分圖片是2013~2015年拍的

之前的照片實在太醜了

所以最近補上一些新拍的照片

老闆本身是香港人

對談中還是會混著一些香港話

為了避免溝通有爭議

來買便當的人一律通通劃單

香港京華燒臘便當菜單價格

2022.03最新價格

雖然便當幾乎都是破百

但是手搖飲一杯都要5、60元了

瑣碎又麻煩的便當破百價格也是合理

重點是，好吃就值得

店內的座位不多，大多外帶居多

京華燒臘便當有別於其他間便當的堅持

飯一定要”分開裝”

而且他們的白飯真的很好吃~

上次有問過老闆為啥要這樣呢?

老闆說:這樣才不會影響到肉的口感

這樣白飯也才好吃

油雞燒鴨飯

這次買了招牌三寶飯、油雞燒鴨飯

配菜方面都是店家直接挑選

沒辦法選擇配菜

主菜最後會淋上秘製醬汁 油蔥薑

個人還滿喜歡油蔥薑

招牌三寶飯有叉燒、油雞、燒鴨

京華燒臘便當肉塊切得頗大

不管是視覺或口感都很讓人滿足

燒鴨外皮相當油亮帶點脆度

肉質卻相當軟嫩好吃

紅紅的叉燒有點甜甜的味道

但切的很厚實大塊

油蔥薑可是妮妮布魯很喜歡的小配菜

光是這個拌白飯就很好吃

招牌四寶飯

叉燒、香腸、油雞、燒鴨

一次可以吃到四種口味

肉的份量多

香腸也是老闆自己製作而成

別有一般風味

肉類都保有肉質甜味，很好吃

秘製雞腿飯

每一口肉都是有浸泡到醬汁

那肉汁也相當豐富

金沙排骨飯

第一次買排骨飯的時候有稍微等久一點(現炸)

老闆開始說起這排骨的製作過程

大概意思是選用當天購買的新鮮豬肉

經過獨特醬汁的浸泡

之後油炸製作而成

絕對不是劣等或是不新鮮的肉製作而成

排骨炸得剛好，外層裹上一層薄皮

吃起來甜甜鹹鹹的口感

配飯還滿對味的

香港京華燒臘便當 整體感想

這間便當店妮妮布魯吃很多年了

原本是口袋名單不想分享出來

香港京華燒臘味道口味頗道地

以前吃口味比較偏重

2022年吃就覺得沒那麼鹹了

喜歡燒臘的可以來試試看  

香港京華燒臘便當

• 地址:台中市西屯區西屯路二段32-3號 
• 電話:04-2316-6586 
• 營業時間: 10:30–14:00、16:30–19:30

 

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