山風藍冰淇淋興業花生店|在地食材做的好吃手工冰淇淋

得過冠軍的好吃手工冰淇淋在這裡,山風藍冰淇淋興業花生店,就在鹿港天后宮旁邊的百年房子裡,山風藍特別選用在地食材來製作成好吃的手工冰淇淋,義式冰淇淋清爽又紮實綿密的口感,吸引眾多遊客都來購買,還有漂亮的文青牆可以拍照

山風藍冰淇淋興業花生店|在地食材做的好吃手工冰淇淋

 

山風藍冰淇淋興業花生店位置

山風藍冰淇淋興業花生店是山風藍冰淇淋的第二家店,就在鹿港天后宮旁邊,到天后宮拜拜可以來吃好吃的手工冰淇淋

山風藍冰淇淋興業花生店|在地食材做的好吃手工冰淇淋

 

山風藍冰淇淋興業花生店就在整排二層建築的最邊間,如果從中山路走進來在右手邊,目前因為疫情關係,只有假日有營業

山風藍冰淇淋興業花生店|在地食材做的好吃手工冰淇淋

 

看到這個手工冰淇淋和榴槤的立牌就到了

山風藍冰淇淋興業花生店|在地食材做的好吃手工冰淇淋

 

山風藍冰淇淋興業花生店環境

很多人好奇為什麼山風藍冰淇淋興業花生店不叫中山店或是天后宮店,而是叫興業花生店,因為早期店面是花生批發商,老宅經過翻新仍保留興業花生店招牌,山風藍冰淇淋老闆娘租下後就沿用興業花生店

山風藍冰淇淋興業花生店|在地食材做的好吃手工冰淇淋

 

山風藍冰淇淋興業花生店是百年老建築,在老房子裡賣手工義式冰淇淋感覺很文青,也吸引很多網美來拍照

山風藍冰淇淋興業花生店|在地食材做的好吃手工冰淇淋

山風藍冰淇淋興業花生店|在地食材做的好吃手工冰淇淋

 

2018年以紅柚、香檳、多多、跳跳糖等,創作多層次口感的「柚見華爾滋」,奪得上海國際手工冰淇淋大師賽華南區冠軍,可見這間手工冰淇淋真的不簡單,大家一定要來試試看

山風藍冰淇淋興業花生店|在地食材做的好吃手工冰淇淋

 

門口的漂亮文青拍照牆,是清水模水泥牆

山風藍冰淇淋興業花生店|在地食材做的好吃手工冰淇淋

 

店裡的拍照立食區,牆上海報介紹的是店內的冰淇淋都是選用彰化在地食材

山風藍冰淇淋興業花生店|在地食材做的好吃手工冰淇淋

 

山風藍冰淇淋

山風藍冰淇淋興業花生店店面非常美,透明冰箱可以看到全部冰淇淋口味,店員親切熱情,對於口味介紹推薦非常清楚,每日手做的義式冰淇淋,沒有固定的冰淇淋口味菜單

山風藍冰淇淋興業花生店|在地食材做的好吃手工冰淇淋

 

山風藍遠赴義大利學習當地正統義式手工冰淇淋,回國後在鹿港開店,堅持使用當季水果、天然堅果及天然香料、新鮮牛奶與雞蛋等真材實料,研發出超過50種口味手工冰淇淋

山風藍冰淇淋興業花生店|在地食材做的好吃手工冰淇淋

 

最大特色就是選用像是福興牧場牛奶、社頭香水芭樂、大村葡萄、養蜂達人、花壇茉莉花等在地食材來製作好吃的手工冰淇淋,看起來每種都好好吃的樣子,選擇性障礙上身

山風藍冰淇淋興業花生店|在地食材做的好吃手工冰淇淋

 

點餐方式非常簡單,先選口味,1球單口味60元,2球雙口味100元,可選紙杯或甜筒裝,兩者都需要 10元,特殊口味 20元,金枕頭 20元,貓山王 40元

山風藍冰淇淋興業花生店|在地食材做的好吃手工冰淇淋

 

1球單口味60元,2球雙口味100元,右邊是最近很夯的地球冰淇淋,是特殊口味 20元

山風藍冰淇淋興業花生店|在地食材做的好吃手工冰淇淋

 

拿到冰淇淋大家都習慣要先打卡拍照,不過提醒大家義式冰淇淋油脂比較少融化很快,拍照速度也要快一點

山風藍冰淇淋興業花生店|在地食材做的好吃手工冰淇淋

 

農夫這天選的口味是芭樂和百香果,芭樂是彰化社頭香水芭樂,芭樂香氣特別濃還帶點清甜,冰淇淋札實且細緻綿密的口感,用甜筒裝酥脆好吃,增加不同口感,百香果口味也是非常濃郁帶著清爽的香氣

山風藍冰淇淋興業花生店|在地食材做的好吃手工冰淇淋

山風藍冰淇淋興業花生店|在地食材做的好吃手工冰淇淋

 

山風藍冰淇淋興業花生店選用在地食材,料實味美,吸引很多遊客進來購買,由於用料實在,很多父母會買給小朋友吃

山風藍冰淇淋興業花生店|在地食材做的好吃手工冰淇淋

 

使用彰化花壇茉莉花製作的十薰茉莉花茶口味,這次選擇用杯裝,手工冰淇淋加上茉莉花茶清爽好吃,使用杯裝好處是比較不沾手,可以用小湯匙舀起來吃

山風藍冰淇淋興業花生店|在地食材做的好吃手工冰淇淋

 

義式冰淇淋用料實在,牛奶和鮮奶油含量比美式冰淇淋低,有著札實且細緻綿密的口感,非常適合全家一起享用,後來農夫有試吃到福興牛奶和荔枝花蜜口味冰淇淋,都非常香濃好吃,到天后宮拜拜可以來吃好吃的手工冰淇淋

山風藍冰淇淋興業花生店|在地食材做的好吃手工冰淇淋

 

山風藍義式冰淇淋興業花生店

地址:彰化縣鹿港鎮中山路426-1號

營業時間:11:00-18:00 (疫情間營業週末、國定假日)

電話:04-7786882

粉絲團:山風藍 義式冰淇淋

官網:https://mountaininblue.com/

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關於作者「ipapago

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