花蓮美食｜花蓮香扁食 皮薄肉多蝦仁好大隻，特製辣椒也很厲害！

這間「花蓮香扁食」位於花蓮中山路人氣扁食餐館，在花蓮除了這家分店外其他地區也有分店，這天我們享用的中山店，店面環境超大間超明亮，店員服務很客氣也好親切，上餐速度超級快，對於肚子餓的觀光客來說，來吃這家花蓮香扁食可以立刻讓五臟廟得到救贖。

店家資訊

花蓮香扁食

地址： 970花蓮縣花蓮市中山路347-1號

開放時間：10:30–21:30 星期三休息

電話： 03 833 6166

店家環境

花蓮香扁食中山店店家環境乾淨明亮，用餐時間人潮絡繹不絕，之前來花蓮都不知道要吃這家扁食，今天用餐發現很多的是在地客而非觀光客，果然老店又可以開很多分店就是美味的實力展現。

除了可以現場內用外也有販售宅配冷凍的扁食。宅配線上購

小菜自己在菜單上畫線就可以自取，價錢都是統一價。

紅油辣椒是他們的特製的，因為很珍貴也有做單罐販售，所以旁邊還特別寫明不要浪費適量取用的警告語。

鮮蝦扁食的餡料看起來很厲害，我二話不說就點了鮮蝦扁食湯，家人也點了一份綜合紅油炒手、鮮肉扁食湯，小孩則是必吃肉燥飯，都來花蓮吃什麼肉燥飯啦！

花蓮香菜單、價格

花蓮香扁食推薦

很快就上餐囉！上餐速度真的快的讓你很開心。

鮮肉扁食湯

肉餡配料很鹹香鮮美搭配上很薄的麵皮，真的超好吃!

鮮蝦扁食湯

鮮蝦扁食湯多了比較多的鵝白菜，不知道是否因為鮮蝦扁食湯的單價也比較貴一點所以多一些鵝白菜。整體湯頭風味跟鮮肉扁食湯相同都很鮮美好喝，鮮蝦扁食超大顆裡頭蝦仁也非常新鮮，吃起來很Q脆但不會發的太過度。

綜合紅油炒手

綜合紅油炒肉就是鮮肉、翡翠、鮮蝦 三種口味的扁食全都有，剛上來時候我發現我的紅油炒手並沒有很辣，似乎這裡的紅油炒手辣度都是要自己調，一開始不會弄太辣給你，自己想要多辣就用多少特製辣油。

三款口味扁食依舊是鮮蝦最搶鏡，個頭也比其他兩款口味看起來更大顆一些。

鮮蝦扁食無論吃乾的或吃湯的都好鮮美。

咬一半裡頭的餡料夾雜鮮蝦真的海陸口味一氣呵成，真是鮮美無比！

肉燥飯

老實說肉燥飯真的很沒有記憶點，但因為雪莉要吃也只好點一碗來給他囉！建議大家來這裡吃飯還是專心吃扁食就好，特別是鮮蝦扁食一定點來品嚐。

店家/景點資訊

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