屋穀雜糧·私房菜｜淡水無菜單創意料理，文青風老宅餐食美味下午茶空間舒適又放鬆

淡水無菜單料理餐廳不多，這家「屋穀雜糧·私房菜」文青風老宅餐館位置不在淡水鬧區，而是在淡水水堆區這一帶的巷弄裡，懂吃的舊淡水人都知道，其實這裡真的很多美食小店都很值得探訪，「屋穀雜糧·私房菜」沒有預約吃不到，而在他們店斜對面上坡就是「沒有特別計畫咖啡廳」，一樣也無法預約每天都是人潮滿座，害我不禁想問我們住淡水的鄉親們真的是非常懂吃呢！

店家資訊

屋穀雜糧私房菜

新北市淡水區中山北路一段247巷72號

TEL:02 2621 2651

11:30–20:00（週二、三公休）預約制 千萬不要直接跑來，老闆說就算有位子也沒有備料無法提供餐點

店家環境

老實說我經過這條路不知有幾Ｎ次，但怎樣都不會特別注意到這裡竟然藏了這麼有特色的老宅餐館，更厲害的是無菜單創意料理，這天跟鄰居姐妹約好聚餐來這裡，也是我第一次正式走進「屋穀雜糧·私房菜餐館」，沒想到光是店門口就讓人覺得好好拍，到底為何我之前一直經過都沒有看見它，大量的綠色植栽擺飾 龜背芋、鹿角蕨與一些香草，牆面還擺了一副立體天使之翼畫作，讓人站在門口拍照就覺得生氣盎然真是一處好舒心的環境。

屋穀雜糧·私房菜 一樓環境

屋穀雜糧·私房菜餐館一樓環境擺設了許多古董老物件，一進來右側是以復古沙發區為主軸，搭配牆上油畫別有一番風情。

從裡面往外面照出去的感覺，隔著藍色大門卻是有種與世隔絕的感覺。

古董傢俬這些雖然沒有說不能動，但為了安全起見還是不要輕易去移動，深怕一不小心就給老闆弄壞掉。

一進門左側座位區則是以四人座位為主，有些桌位上還會特別擺放燈飾，看到像極了麻將的裝飾品 『財』、『發』讓我不禁笑了一下太有意思了！

如果坐在一樓四人用餐會想坐在這個位子，光是椅子就好摩登復古也特別多椅子款式可以選擇。

若要論一樓擺飾最吸晴的是那個老物件，想都不用想當然就是這一台帥氣的古董機車嚕！

櫥櫃裡面的餐具還有旁邊一大壺飲用水都是可以自行取用，使用這樣的壺裝到水喝真的好有懷舊感。

屋穀雜糧·私房菜 菜單

屋穀雜糧·私房菜是無菜單料理，打電話預約只要跟店家說你多少人，要吃多少預算套餐即可，菜單部分只有寫出飲品跟單點甜點可以自己選擇。

屋穀雜糧·私房菜 二樓環境

今天在屋穀雜糧·私房菜是吃正餐＋下午茶套餐，吃完正餐之後就可以沿著這個很陡的樓梯往二樓走，店員會再將你的下午茶飲品與點心送到你二樓座位，也就是說二樓的區域是專屬於下午茶的用餐空間。

懷舊復古的搖搖馬，還有在早期公車站才會看到的休息座位，都可以變成這裡的美好裝飾物件。

書架上的書本真的可以拿下來閱讀。

二樓的用餐還境也沒有讓我們失望，復古中帶有摩登時尚還有一些小奢華感，如果當年真的有這樣裝潢設計的老宅屋主，想必也會是大戶人家，隨著在這裡用餐時間越久，跟姐妹們胡亂拍一通，霎那間有種誤以為自己掉入了舊上海的時光。

我們鄰居姐妹自拍功力都很強，這天因為餐點都很優秀，無論是是正餐還是甜點都擺設的很精緻，讓我們又要拍自己又要拍食物，真的搞的有夠忙誒～

我自己特別喜歡這區，大紅色的藤椅座位區，搭配後方風情萬種的女人畫像，以及誇張的吊燈，整體設計感似有衝突卻又不會有很大違和感。

最後我們吃飽正餐後，店員幫我們這群聒噪的女人安排了這處最靠窗的座位區，絕對不是嫌棄我們吵，是因為我們人很多，所以才貼心的幫我們安排這處座位比較多的位子。

二樓的洗手間，還特別擺放了一張鏡子，讓空間感在視覺上有更寬敞的感覺。

屋穀雜糧·私房菜 創意料理

三杯雞

香氣滿溢的三杯雞裡面竟然還有杏鮑菇跟米血，超級入味好吃！

爽口的時蔬搭配梅花肉大火快炒的風味

木瓜檸檬鱈魚

木瓜檸檬鱈魚泰式風味相當正宗，一上桌還在滾燒，整個魚露風味超鮮明，細緻的鱈魚肉塊搭配酸酸甜甜的醬汁，讓人越吃越涮嘴。

開胃前菜 四款

胡麻醋溜茄子、雪菜腐皮、蜜釀南瓜、芒果青木瓜絲 四款風味截然不同，口感都各有特色，全都好喜歡好想續碗～

雪菜豆腐細嫩的豆腐皮調味清爽。

胡麻醋溜茄子，茄子吃起來不會硬，醋溜風味相當帶勁，沒胃口一吃都會餓起來。

蜜釀南瓜入口軟綿香Q，上方淋上百香果沙拉醬與紅椒粉，吃起來風味相當有層次。

芒果青木瓜絲爽脆宜人，這四款開胃菜真不是蓋的，每一道口味都好用心，絕非是那種工廠大量製作的現成包裝小菜。

養生白菜

大火快炒的時蔬白菜也沒讓你失望，多增添了枸杞、蛋酥、香蔥拌炒，無論是在香氣還有口感還有視覺上享受都讓人很驚艷。

生菜沙拉船

裝盛在木制器皿上，各式各樣的新鮮生菜搭配的色彩繽紛，還有一些堅果淋上大量油醋醬，吃起來相當開胃爽口。

橙汁排骨

是一份營養均衡的橙汁排骨，排骨香酥軟嫩巴著很黏稠的橙醬，吃起來酸甜帶勁，加上香Q地瓜搭配起來真是有夠速配，纖維質與蛋白質一次補齊啦！

屋穀雜糧咖啡· 私房菜 下午茶套餐

這些下午茶餐點請店員幫我們拿上二樓座位區，光是擺盤就覺得好美！有原味鬆餅、四款不同口味的蛋糕，原本一開始我們還在猜會不是會從特別計畫買過來的，但吃了一口我就知道：不是～哈！

新疆奶茶

飲料部分我覺得比較有特色的就是這碗 新疆奶茶，喝起來香辛料超濃郁，奶味也非常香醇，而且竟然還是用碗裝，自己喝時候的感覺都有種自以為是古代大俠的fu~

水果茶 熱

酸酸甜甜是女生會喜歡的水果茶風味，不同於大多數市售水果茶是偏向柑橘風味調性，這裡的水果茶時莓果風味為主軸。

我們總共七位姐妹一起來用餐，剛剛在樓下吃了一大桌正餐，本來肚子已經吃不太下，但女人都有甜點胃，後來還是把這裡吃光光～是怎樣！

原味鬆餅

現做鬆餅部分我覺得口感偏乾，奶香風味稍嫌不足，可能是我本身就不是很愛吃這種鬆餅吧！所以我也只吃了一小角就不太想吃了。

藍莓蛋糕、提拉米蘇蛋糕

藍莓蛋糕吃起來稍微太甜一些，但應該蠻符合大部分女生的口味，提拉米蘇口味蛋糕中間的海綿蛋糕太乾太硬了一點，濕潤度與酒香讓人沒有很驚喜。

抹茶紅豆千層、焦糖千層

抹茶紅豆千層姐妹說搭配他的無糖紅茶相當對味，焦糖千層吃起來怎麼跟星巴克的原味千層好像～哈

「屋穀雜糧咖啡· 私房菜」算是一家精緻又不會太貴的無菜單料理餐館，加上他們獨有的老宅復古文青設計環境，讓許多人來到這裡用餐都格外放鬆，而且正餐區與下午茶區有做區隔我覺得真的非常棒！今天這回享用的餐點整個來說我認為正餐比較優，下午茶套餐的甜品表現沒有預期的好，自己是建議大家來這裡用餐還是主攻正餐系列，飲品可以單點 推推新疆奶茶！

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