金樺城鵝肉担延三店｜延三夜市最好吃的鹹水鵝肉煙燻鵝肉，超夠味下水韭菜必點（菜單）

延三夜市美食推薦「金樺城鵝肉担延三店」延三夜市午餐就開始營業，鹹水鵝肉、煙燻鵝肉、下水韭菜超夠味、鵝肉意麵太銷魂，鴨翅也是超大隻就連小孩也啃的津津有味。延三夜市小吃大多都是下午晚上才開始營業，但這間金樺城鵝肉担延三店（原為來自石牌30年老店-金樺城鵝肉担的分店），不管是老店還是新分店口味依舊穩定好吃，大家有來延三夜市覓食可以吃吃看。

金樺城鵝肉担延三店

金樺城鵝肉担延三店

地址： 103台北市大同區延平北路三段24號
營業時間：一～日 11:00–21:00
電話： 02 2595 8609
食記參考：金樺城鵝肉担延三店｜延三夜市最好吃的鹹水鵝肉煙燻鵝肉，超夠味下水韭菜必點（菜單）

金樺城鵝肉担延三店｜交通

位於延三夜市延平北路三段旁邊則是老字號台北橋頭筒仔米糕店，店家位置醒目好找，招牌也相當可愛有創意，特別是那隻肥肥的白鵝超討喜的。

大眾交通可以搭乘捷運到大橋頭捷運站（步行2分鐘即可抵達）

金樺城鵝肉担延三店自行開車可以停台北大橋橋下停車場（步行1分鐘即可抵達）

金樺城鵝肉担延三店｜店家環境

金樺城鵝肉担延三店賣的是傳統小吃，但店家裝潢乾淨明亮排煙設施也相當好，開放式廚房與隔間冷氣房的用餐環境，讓大熱天中午想要找個舒適的小吃店用餐，真的很推薦來這裡。

這天是平日中午用餐時間來訪，快12點入座這時候都沒什麼客人，但外場廚房的員工就馬不停蹄在出餐，原來是提前打電話預訂的單也很多。

走進店裡面連牆上都有這隻肥嘟嘟的白鵝，實在有夠萌喔！

店內餐具自區區還有店家的特製手炒辣醬跟鵝肉醬，特別推薦手炒辣醬真的香辣過癮，愛吃辣的人千萬不要錯過。

金樺城鵝肉担延三店｜鵝肉口味

金樺城鵝肉担延三店的鵝肉口味有兩款，鹹水口味（原味）、甘蔗口味（煙燻）兩款口味都好吃，主要是他們的鴨肉又肥又嫩好新鮮。而且老闆刀法相當好，都可以將鵝肉切的相當乾淨俐落，吃起來很方便啃食，甚至還有去骨的服務。

金樺城鵝肉担延三店｜菜單

今天早餐沒有吃就一次跟中餐解決，點了有些多以為吃不完，但後來竟然是覺得太好吃還要再多買外帶回家。

金樺城鵝肉担延三店｜鵝油炸蛋

鵝油香噴噴光是拌飯就很好吃，現在還有留評論贈送鵝油炸蛋當然不能錯過。

金樺城鵝肉担延三店｜餐點推薦

來到鵝肉店一定要吃的就是鵝肉啦！Stancy偏愛甘蔗鵝肉（煙燻風味）鹹水鵝肉（原味）真的就是一定要新鮮才會好吃，因為我們還有點鵝肉意麵，鵝肉意麵是配鹹水鵝肉，所以我們點的小份鵝肉就一定要選甘蔗鵝肉啦！另外還有很多好吃的單點請繼續往下看～

甘蔗鵝肉煙燻（小份）

新鮮的鴨肉吃起來煙燻風味棒呆啦！肉質軟嫩超多汁，鴨肉新不新鮮雪莉爸吃了就知道，每次只要吃到不新鮮的鴨肉，雪莉爸就會打噴嚏流鼻水一整天，這天吃完他們家鵝肉完全沒事過關～自家煙燻的鵝肉沒有使用化學香精，風味香醇吃了還會香甜回甘，無論是單吃還是搭配薑絲一起食用都超美味。

老闆的刀工相當好，每一片甘蔗鵝肉吃起來的厚薄度洽恰好，甘蔗鵝肉本身就很夠味，但沾點手炒辣醬也是很過癮，若沾上鵝肉將則是變的甘甜甘甜。

鴨翅

鴨翅我也是選甘蔗口味，啃起來實在有夠爽的呢！香嫩又有咬勁，還能吃到肉質肌理，每隻鴨翅都很大隻，老闆還特別剁成小條狀，吃起來更方便啃越吃越涮嘴～

下水韭菜

這份下水韭菜蒜香好夠味，新鮮韭菜不會臭搭配鵝肝、鵝胗 、鵝心，就連平常不常吃內臟的朋友都說超夠味好吃，而且下水的鵝胗超脆口比平常時吃到的鴨胗還脆，鵝肝的部分口感也是相當紮實，比起比較常吃到的雞肝比較不會那麼粉粉的，我朋友整盤愛慘這盤，吃的一乾二淨差點連盤子都拿起來舔。

米血糕

米血糕軟硬度蒸的剛剛好，搭配花生粉還有香菜與油膏真的好讚！我也是看了網有評價推薦才特別點這道，果然沒有讓我失望，好久沒吃到這麼好吃的米血糕，而且一口一塊超滿足，沾少許辣醬也是好好吃呀！

鵝腸湯

鵝腸湯清爽不油膩風味俱佳不會死鹹，而且鵝腸用料相當多一碗才＄50，記得之前在台北市吃另外一家也是很有名的鵝肉店一碗是$70，鵝腸吃起來爽脆但不會到咬不爛，另外也完全沒有腥味，讓你越嚼越好吃，搭配湯裡的鮮蔥薑絲熱熱喝超舒服。

滷肉飯

來小吃店怎能有沒吃滷肉飯的道理，當然也要點來吃吃看啦！看到店員在淋滷汁口水都快流下來，除了滷肉飯外他們乾麵也會拌上特製魯肉醬，肥瘦相間油滋滋的每一口飯吃的都好香。

另外我們有留評論贈送的鵝油炸蛋也來了，半熟的鵝油炸蛋跟滷肉飯攪拌再一起真是太迷人，加上些許辣醬可更是銷魂過癮～

鵝油飯

如果不想吃麵那可以來點鵝油飯，他們家額由香氣很新鮮沒有油耗味，吃的時候記得要把底部的鵝油拌勻風味才會整個裹住在米飯裡。

燙青菜

最後來份空心菜發現他們的燙青菜燙的好漂亮，空心菜的顏色不會黑嚕嚕，吃起來咕嚕脆口是有蒜味的鹹香風味，大多數小吃店的燙青菜都是直接淋上滷肉醬而已。

鵝肉意麵

鵝肉意麵是鹹水口味的鵝肉，五片的鵝肉片多汁軟嫩肉質也很甘甜不會柴柴，搭配上特製的油膏醬與魯肉醬一起拌勻來吃，真的 會讓我忍不住一口接一口。

他們家的意麵我覺得有特別好吃，如果想要吃麵食類推薦可以點意麵喔！

今天中午用餐吃到一半人越來越多，後來幾乎都滿座了，雖然才剛開幕不久，但可以在大橋頭延三夜市也能吃到北投老店的好味道，加上用餐環境乾淨舒適真的很讓人喜歡。

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