王氏魚皮|台南必吃小吃,人潮永遠滿滿的虱目魚湯、蚵仔粥,在地人也大推的早午餐

王氏魚皮是台南安平的必吃美食,位在安平運河旁,人聲鼎沸,每次到訪總是會被人潮驚嚇,從門口到後院,其實內用的座位非常多,但永遠都是座無虛席!超愛吃虱目魚皮湯的我,吃過一次也是回不去了,每到台南必定來回味報到,再熱再擠都要吃上一碗虱目魚皮湯才肯罷休。營業時間只到下午,太晚來很多東西會賣光喔!像是內行人會點的煎魚腸就是早起才吃得,大家都是來吃早午餐的啦~

王氏魚皮|台南必吃小吃,人潮永遠滿滿的虱目魚湯、蚵仔粥,在地人也大推的早午餐

王氏魚皮|台南必吃小吃,人潮永遠滿滿的虱目魚湯、蚵仔粥,在地人也大推的早午餐

王氏魚皮環境介紹

我真的只能用萬頭鑽動來形容了吧…而且我每次來都是這樣,每次!光是打馬賽克都要花我不少時間(笑),王氏魚皮是不管在地人或遊客都會很推的小吃店,不是只賣觀光客的。

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醬料區

簡易的醬料跟餐具需自取,色素哇沙比就是台式小吃的特色(哈),吃虱目魚皮沾這個有夠讚啦

王氏魚皮|台南必吃小吃,人潮永遠滿滿的虱目魚湯、蚵仔粥,在地人也大推的早午餐

安平美食王氏魚皮菜單價位

用餐時間2021/6 價目以現場為主,付款方式是先交菜單,等服務人員把餐點送到桌上後,現場掏錢付款

王氏魚皮|台南必吃小吃,人潮永遠滿滿的虱目魚湯、蚵仔粥,在地人也大推的早午餐

魚皮湯 $65

我的無敵最愛魚皮湯,魚皮給的很多,肉質Q彈新鮮,沒有土味腥味,湯頭清甜鮮美,喝幾次都喝不膩

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肉燥飯$20 肉汁油條$20 高麗菜$30 油豆腐$5

一份都是超級銅板價,因為台南美食太多了,我們算是點的很少的,大家分著吃。

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王氏魚皮的肉燥飯是帶皮的,肥肉的部分居多,醬汁標準台南口味鹹甜鹹甜

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肉汁油條是其他地方比較少見的,可以點來嚐嚐看喔!

店家/景點資訊

  • 店家名稱:
  • 所在地址:臺灣台南市安平區安平路612號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 04:00-14:00
  • 店家電話:(06) 228 – 8095

交通資訊


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關於作者「lexietw

Lexie ♬我寫食,也寫實♬ 我視自己為一個採訪者、紀錄者 真誠的對待自己的文字,對美食可以很認真但別太嚴肅 ♬學無所精,一事無成♬ 興趣廣泛到覺得每天24小時都不夠用 學過料理、烘焙、手沖咖啡、調酒,但都只懂一點皮毛 反正只要吃的就喜歡 ♬一盤美食,一段故事♬ 歡迎搭上罪惡發胖列車,跟我一起遊歷每次的味覺探險 合作邀約:[email protected]

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