在家慶生、聚餐也能吃到手抓海鮮桶！不久前到訪過的大安區的106 Harbor美式海鮮餐廳，不論是海鮮桶或是排餐都給我留下很好的印象，是聚餐聚會最棒的首選，也有放入我的慶生派對餐廳懶人包推薦清單。餐廳最近疫情又開始升溫，不想去餐廳群聚，海鮮桶也能外送或外帶到家，是最安心方便的選擇，在家與朋友家人一起共享海鮮桶趣味十足，一點也不輸去餐廳聚餐喔！不要再買什麼Pizza炸雞無聊死了，推薦大家試試看海鮮桶外送，是開home party的最好外送美食選擇！
106 Harbor美式海鮮餐廳 外送外帶服務介紹
▲KTV龍蝦派對餐 適合6~8人 全台北市錢櫃/好樂迪/星聚點等KTV免運
▲霸王波龍慶生餐 適合3~4人 全台北市/永和區免運
▲海陸霸王慶生餐 適合2~3人 全台北市/永和區免運
▲居家母親節餐 適合4~5人 全台北市/永和區免運
訂購線上任一主餐，還可以用優惠價加點多種副餐：主廚特製豬肋排/松露燉飯/奶油培根義大利麵/奶油松露蜂蜜麵包，絕對不怕不夠吃。但我自己真心建議….要自備最少一手啤酒啦哈哈，吃海鮮桶絕對要配啤酒的！
106 Harbor美式海鮮餐廳 霸王波龍慶生餐$3,980
最近姊的生日要到了，看到這個海鮮桶實在非常興奮，約定好的時間就有快遞送上門，拿到的時候是熱騰騰的狀態，完全現做現送。
106 Harbor美式海鮮餐廳的外送服務與包裝做得非常仔細貼心，送餐的時候是有一個大型的保溫提袋，幾乎是我的上半身那麼大，吃完還可以留下用真的不錯，海鮮桶的食材則是放在耐熱塑膠袋中，再裝入兩個超級可愛的桶子內。
因為是生日套餐，竟然連布置的紙牌、壽星搞笑眼鏡都附贈在裡面了，我看到差點笑死耶！這也想得太周到了。
●黑色圍兜兜x4
●長的像保險套(?)的那個是塑膠手套啦
●右邊的那包藍色的是無毒防水墊子
配備基本上跟在店內吃一模一樣，沒有需要自己張羅的部分，全部都已經幫你準備好了！
海鮮桶倒出來分量真的不少，直接疊成一座小山，再搭上啤酒就可以開心開吃啦！
霸王波龍慶生餐主要內容物是霸王長臂蝦 X 1、波士頓龍蝦 X 1、超值海鮮桶 X 1、鮮甜白蝦 X 20，份量約三個人吃，想要變換一點口味可以搭配加價附餐，我推薦 奶油松露/蜂蜜麵包$188、奶油培根義大利麵$218這兩種都很好吃。
兩隻主角：霸王長臂蝦 、波士頓龍蝦 size都很大，除此之外還有兩隻大魷魚，再來是淡菜、蝦子，配菜則有紐西蘭淡菜、 新鮮洋芋、 杏包菇、 花椰菜、 甜玉米。
106 Harbor美式海鮮餐廳的海鮮桶的做法是先將海鮮蒸熟，再與店家特製的海鮮醬拌在一起。新鮮海鮮也得配上最match的醬汁才能將所有食材融合再一起，它們的海鮮醬風味獨特，有大量的大蒜炒到焦糖化，搭配洋蔥、調味粉等，調味不會口味過重讓人吃到很膩或是蓋過海鮮的風味，但又恰到好處的提升風味，已經調整到一個最完美的狀態，直接用手抓起來開吃就可以！
▲波士頓龍蝦，老公的手比例尺應看的出來真的很大隻吧！
剝蝦這種苦差事交給老公就好，我只負責吃而已。波隆的風味相信大家都不陌生，如果夠新鮮吃起來肉質會很彈牙且保水，連兩個大螯的肉質都相當飽滿緊實。
▲霸王長臂蝦 ：他的長臂是被折斷放在旁邊的，長腳裡面就像帝王蟹那樣也是有肉的記得要撥出來吃唷！長臂蝦的肉質軟中帶彈性，肉很大塊，但我覺得他在最迷人的是他的蝦膏飽滿且風味濃郁，用湯匙挖來吃整個嘴裡都是滿滿的鮮味！
如果想要風味更強一點，推薦喜歡吃辣的人必必必必必必加購一份辣海鮮醬，辣度很夠並且將海鮮醬的層次更往上提升，這個辣海鮮醬完全應該做成單賣的品項！香氣久久縈繞不散，保證試過一次就迷上，吃剩我還會保留下來，捨不得丟掉！
新鮮大魷魚要出動剪刀來剪成小片
淡菜、蝦子與其他配料也都絕對新鮮好吃，海鮮只要新鮮就是正義，只要用料夠好加上好的醬汁，就沒有 敗的可能阿~
Lexie ♬我寫食，也寫實♬ 我視自己為一個採訪者、紀錄者 真誠的對待自己的文字，對美食可以很認真但別太嚴肅 ♬學無所精，一事無成♬ 興趣廣泛到覺得每天24小時都不夠用 學過料理、烘焙、手沖咖啡、調酒，但都只懂一點皮毛 反正只要吃的就喜歡 ♬一盤美食，一段故事♬ 歡迎搭上罪惡發胖列車，跟我一起遊歷每次的味覺探險 合作邀約：[email protected]
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