台北市的臨江街觀光夜市是老饕尋覓美食的秘密基地，店家、攤販遍及通化街和臨江街，其中有一攤「傳奇地瓜球」，只賣地瓜球、芋頭球和芝麻球，排隊人潮卻不輸名店，究竟有什麼美味秘密？跟著小嵐一起來揭秘！
小嵐學生時代曾經在臨江街觀光夜市商圈打工一年，每天晚餐時間都可以到夜市裡放風半小時，以前對這裡的店家、攤販如數家珍，然而畢業之後已有20年不曾再訪，趁著入住台北怡亨酒店，帶著Ni弟舊地重遊，這次我們完全不做功課，秉持只吃排隊美食的小訣竅，果然跟著人潮嚐到了很厲害的美食！
[sc name=”taipei-dummies” ][/sc]
賣成傳奇的地瓜球小攤
這個永遠在排隊的小攤，有人叫他「無名地瓜球」、「通化夜市地瓜球」、「阿伯地瓜球」…，其實真正的名稱是「傳奇地瓜球」，賣地瓜球賣成傳奇，我想全台大概僅此一家！
傳奇地瓜球不只賣地瓜球，還有芋頭球和芝麻球，每晚會出沒在夜市的中段位置，雖然沒有確切地址，但跟著人潮一定能找到！
由父子兩人合力經營的小攤，看似平凡無奇，然而顧客絡繹不絕，每次起鍋就瞬間被已登記的客人領走，假如你在臨江街觀光夜市看到傳奇地瓜球，別遲疑，趕緊找兒子登記購買數量，記好排在第幾鍋、第幾號，接著可以先去逛街，等約定起鍋的時間到了，再返回取餐即可！
傳奇地瓜球全系列菜單
傳奇地瓜球有賣地瓜球、芋頭球和芝麻球，其中最熱銷是地瓜球，強烈建議要買就買大份，小份絕對吃不過癮！
老闆炸地瓜球的手完全沒停過，四周排隊的客人走了一波又來一波，堪稱是臨江街觀光夜市裡的小吃扛壩子！
兩父子都很忙，爸爸忙著炸，兒子負責登記購買，還要一邊幫爸爸分麵團。
大部分客人都指定購買地瓜球，老闆忙翻天卻仍然供不應求，一直放在瀝油架上的芋頭球基本上不用等，小嵐也買了一顆芋頭球來嚐鮮，一入口就發現美味度完全不亞於地瓜球，後悔買太少了！
剛炸好的芋頭球外皮有一層薄薄的脆皮，裡面滿滿的芋泥內餡香氣十足，甜度適中不膩口，口味做得非常好！
起鍋前，老闆會使用大鏲子一顆一顆用力壓過，這是為了逼出油份，同時增進口感，地瓜球要做得好吃，這道程序非常重要！
剛炸好的地瓜球酥脆、Q彈，地瓜本身的甜度很足夠，好吃到三兩下就一掃而空，我們馬上決定回頭再買一大份，無奈排隊人潮太多只得放棄，殘念！
傳奇地瓜球在哪裡？
位置：台北市大安區臨江街84號附近 營業時間：18:00–23:00
臨江街夜市交通資訊
｜捷運
- 搭乘捷運文湖線至「六張犁站」下車，由5號出口出站後，延著基隆路步行約15分鐘即可抵達。
- 搭乘捷運淡水信義線至「信義安和站」下車，由4號出口出站後，由信義路右轉通化街，步行約5分鐘即可抵達。
｜公車
- 三興國小：1、207、254、282、284、284直、292、292副、292區、611、611區、650、672、內科通勤專車10、南港軟體園區通勤車
- 光復南路口：0東、202、203、205、254、257、276、288區間、282、605、605副線、672
- 通化街/ 通化街夜市：292副
- 文昌街口：235、662、663
- 信義通化街口：20、22、22區、226、292、292副、292區、33、37、38、信義幹線
｜自駕
- Google導航可設定「台北市臨江街觀光夜市」
- 國道一號南下：內湖南京東路交流道下→環東大道往基隆路方向→基隆路一段→基隆路二段→抵達臨江街觀光夜市
- 國道一號北上：圓山交流道下→建國高架橋→信義路出口下→信義路三段左轉→基隆路二段右轉→抵達臨江街觀光夜市
- 國道三號：木柵交流道下→信義快速道路→信義路五段→基隆路二段左轉→抵達臨江街觀光夜市
｜停車場
通化街美食
【銅板點心｜大師傅蛋塔工場】
【百吃不膩酥炸鳥蛋｜彭大媽鳥蛋達人】
【米其林特色甜品｜御品元冰火湯圓】
[sc name=”taipei-promo” ][/sc]
[sc name=”ending” ][/sc]
評論
歡迎一起點擊星號參與評論唷！
[註]文章內容由網站mimiya888com授權提供(原文連結)
你可以透過以下平台追蹤我的足跡。 《FB粉專》https://www.facebook.com/mimiya888 《Blog》https://mimiya888.com/ 《旅行IG》https://www.instagram.com/mimiya888/ 《美食IG》https://www.instagram.com/mimiya1717/ 合作邀約請洽E-MAIL 《E-MAIL》 toomist121@gmail.com
- 電子郵件：toomist121@gmail.com
- 網站網址：https://tianya.tw
- 投稿文章：314篇