鉑麗安全日餐廳-絢爛多彩.春之饗宴~感受浪漫春天氣息就到JR東日本大飯店

春天是大地復甦百花盛開的季節,用五感感受春日氣息,來到JR東日本大飯店鉑麗安全日餐廳用視覺、嗅覺和味覺三覺來享受絢爛多彩.春之饗宴的美好;繽紛多彩的視覺誘發嗅覺的感官進而引起味蕾的跳動,這一餐讓我感受到師傅們的用心及春天的美好

鉑麗安全日餐廳-絢爛多彩.春之饗宴~感受浪漫春天氣息就到JR東日本大飯店 @Bernice的隨手筆記
**沒有沒春日的氣息,很繽紛吧

位置

鉑麗安全日餐廳位在JR東日本大飯店B1,如果你是搭捷運來2號出口最近,但要過馬路,不想過馬路就選擇8號出口

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**坐捷運來的話選擇2號出口過個馬路就到了

人絢爛多彩.春之饗宴—鹹食

由日籍總主廚芦浦隆二規劃以絢爛多彩.春之饗宴為主題,4/5起將推出富含肉汁的威靈頓牛排、清爽的法國經典名菜法式春蔬燉羊肉、色澤粉紅的香煎鮭魚鑲櫛瓜佐香艾酒醬汁、迷人海鮮風味的蒜香油漬海鮮、金黃色澤、風味獨特的台灣海鮮馬賽風味魚湯等;即日起~9/30,四人(含)同行享當月乙位壽星免費

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**瞧瞧是不是每樣都美味

威靈頓牛排

這個要趁熱吃真的很好吃,我個人是覺得不用沾那紅酒醬汁就很美味,一口將酥皮、鵝肝醬的蘑菇泥及牛肉,多重滋味在嘴裡爆開,你要來嚐嚐這美味

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**威露頓牛排我可以吃好多個

現煎牛排(沒拍到菜名亂取的)

使用Prime肋眼牛肉,還可以選擇肥瘦,我不愛太肥膩的,師傅選了瘦一點的牛排,雖然油花沒那麼多,但入口一樣還是很美味

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**這款也好吃

香煎鮭魚鑲櫛瓜

對於沒有魚刺的魚我都愛,鮭魚加櫛瓜好搭啊,多了櫛瓜鮭魚入口也比較沒那麼油,櫛瓜多了解膩的作用,可以吃更多口

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**認真說這種沒有魚刺的魚我愛吃

蒜香油漬海鮮

淡淡的蒜香飄散在鼻間,入口的蝦子很鮮甜,竹筍也嫩多沖

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**海鮮要滿出來了啦

馬賽魚湯

這是一道超豐富的海鮮湯,湯裡的海鮮都很鮮,金黃色的湯讓有有種湯咖哩的錯覺,但完全不同味哦

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**這不是湯咖哩,是馬賽魚湯哦

藍帶豬排

喜歡炸物又喜歡起士,這道藍帶豬排絶不能錯過,雖然是炸物但不會讓你有過多的油膩感存在

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**那起士實在是誘人

蕃茄起士燉飯

想來點主食可以來份蕃茄起士燉飯,蕃茄與起士成了粉紅醬包裹著米粒,每一口都能吃到滿滿起士味

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**我喜歡這種飯

西班牙海鮮飯

我個人喜歡軟一點的飯,絶對不是因為我牙口不好的關係,飯不是我的菜,但海鮮很不錯

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**我個人喜歡海鮮勝過飯

白酒蛤蜊義大利麵

蛤蜊很大顆,配著沾附白酒味的義大利麵,絶配

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**師傅知道我們要吃很多樣,所以等比縮小

尼斯沙拉

色彩繽紛,有肉有蔬菜營養豐富就是尼斯沙拉的特色,這道真的有繽紛到

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**繽紛的沙拉讓人食慾大開

認真說還有很多好食,與日本合作就連醬汁都來自日本的橫手炒麵,味道真的跟認知中的不一樣;與秋田合作的米棒鍋,讓你感受秋田味;超甜的茭白筍都不能錯過;喜愛生魚片的人也別放過,除了生魚片外還可以請師傅做成握壽司享用哦

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**茭白筍好吃

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**滿滿的鮮味

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**是不是很繽紛

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**生魚片

竹絢爛多彩.春之饗宴—甜點

現點現做的銅鑼燒、以茶為主角的茶點宴及哈根達斯冰淇淋,不管哪一種都讓人難以忘懷;茶入甜點別有一番滋味,聞著茶香享受入口的甜蜜,記得留點肚子享用甜點哦

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**上桌的都不錯吃

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**銅鑼燒選了芋頭和抹茶味,不會太甜

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**茶入甜點中

用餐空間

坐位是圍著中島,認真說不管坐在哪,其實距中島取菜也不算太遠

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**舒適的用餐空間

食後心得

如果你喜歡吃牛肉和海鮮,來鉑麗安品嚐絢爛多彩.春之饗宴滿足感很高,因為牛排好吃海鮮鮮甜,喜歡來一杯的話,還有啤酒無限喝,重點是中午也有哦;不要懷疑JR東日本大飯店就是這麼貼心,午餐和晚餐同價外,牛排、海鮮、啤酒…任你吃到爽,快安排一趟舌尖春日吧

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**啤酒無限喝      **未成年請勿飲酒‧喝酒不開車,開車不喝酒**

鉑麗安全日餐廳資訊~~
Trip Date:2023.04.10
電話:02-7750-0934
地址:台北市中山區南京東路三段133號
線上訂位:https://reurl.cc/zAEaNe

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