板橋火鍋●上官木桶鍋板橋店-府中站(頂級海鮮、和牛)(文末附菜單)

久違的日本和牛！！一直滿喜歡這樣拍照出來的感覺，感謝同行的朋友協助。板橋除了早午餐之外，最多的餐廳可能就是火鍋店了吧，可以說是火鍋的一級戰區。

是說，板橋人到底有多愛吃早午餐跟火鍋啦？！

其實上官木桶鍋我們之前就在台北吃過幾次，沒想到板橋也開了一間~

這樣以後想吃就不用跑台北了，真是太幸福了。

上官木桶鍋有不同的加盟主，我們這次吃的店家用料真的很大氣又扎實。

想跟我們一樣吃好好又吃飽飽的朋友，請認明上官木桶鍋板橋店跟永和店~

我們這次是8個人用餐，但老闆娘應該是出了10-12人的菜色給我們。

所以我們幾乎沒有吃到飯、麵之類的主食就飽呆了。真的是太奢侈。

因為菜色很多，所以這篇文章的照片也很多，大家就一起看下去吧！

用餐日期：2019.2.19

攝影器材：OLYMPUS PEN Lite E-PL7(20mm F1.7 II ASPH 二代餅乾鏡)

撰文日期：2019.2.25

●本文為上官木桶鍋板橋店邀約體驗，內容為真實心得感想，請安心服用●

日本和牛切這麼大一片，是否太奢侈了，都比我的臉大了~

忍不住要來張這種浮誇的照片，哈哈哈XDD

我們當天用的是鴛鴦鍋，左邊是即將推出的壽喜燒湯底，右邊是原味湯底

老闆娘有建議大家壽喜燒就專門涮肉，蔬菜類的就放原味湯底

特調的壽喜燒湯底跟傳統日式的壽喜燒鍋底不太一樣，濃度稍微降低了一些。

我覺得這樣的濃度比較適合久煮，也不用自己一直補水跟醬汁，挺方便的。

菜盤也挺豐盛的，而且蔬菜們看起來都很新鮮。

其中一定要大推當中的甘蔗玉米！甜度很高，真的超好吃。咬下一口之後，立馬加點一份！

我是玉米控無誤~

原味鍋底也是老闆娘大推的湯頭，用大骨燉煮的湯頭，不見鍋底。

湯滾了在下料之前，我先嘗了一口，湯頭濃郁但不過鹹，難怪是店家的自信之作。

而且說真的，食材本身夠好的話，原味的湯頭才不會蓋過食材的鮮甜。

部落客的職業病，都要等食材上齊才能開吃。為了畫面的美麗啊~~~~

50盎司的雪花牛看起來依然很壯觀，另外一邊的是匈牙利雪藏松阪豬(中份)

看著肉卻不能舉起筷子好糾結~~~

匈牙利雪藏松阪豬(中份)$1000，含菜盤、附餐、湯底；不要菜盤還可以再換肉或海鮮(詳細活動辦法以店家說明為主)

油花分布十分均勻的松阪豬肉，肉片都是有厚度的，這樣吃起來才過癮嘛。