嘉義新悅花園酒店頤粵軒港式飲茶。嘉義精緻港點粵菜餐廳

頤粵軒港式飲茶,位在嘉義新悅花園酒店二樓的餐廳,看網路上不少分享是嘉義好吃的港式飲茶粵式餐廳。我們這次因為入住嘉義新悅花園酒店,為了方便不想外出用餐,加上我們本身就愛港點,所以入住時詢問餐廳還有座位,中秋節的夜裡,我們就在這邊品嘗看看頤粵軒港點,來看看分享。

嘉義新悅花園酒店頤粵軒港式飲茶。嘉義精緻港點粵菜餐廳 @布萊恩:觀景窗看世界。美麗無限

新悦花園酒店-頤粵軒(港式飲茶餐廳)

地址:嘉義市東區保順路69號2樓

電話:05-2776266

營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00

官方網站:https://www.hsinhotel.com.tw/ (查房價)

頤粵軒|位置停車與交通方式

自行開車:餐廳就位在嘉義新悅花園酒店二樓,跟著導航走定位新悅花園酒店即可順利抵達。飯店有地下及平面停車場,可以免費停車。

大眾運輸:

台鐵
搭乘至嘉義火車站→搭乘嘉義電動公車(忠孝新民幹縣)→宏仁女中站下車→經忠孝一街→(右轉)保順路→抵達新悦花園酒店

高鐵
搭乘至嘉義高鐵站2號出口→搭乘BRT至嘉義轉運站→走天橋至嘉義火車站前站→搭乘嘉義電動公車(忠孝新民幹縣)→宏仁女中站下車→經忠孝一街→(右轉)保順路→抵達新悦花園酒店

頤粵軒|周圍景點

周圍可以搭配檜意森活村阿里山森林鐵路園區北門驛、愛木村、新嘉大昆蟲館等等,周邊有許多的景點可以搭配輕鬆走走逛逛喔!

頤粵軒|餐廳環境分享

位在二樓的頤粵軒,中午及晚餐時間是港式飲茶,到了早上則是飯店的早餐用餐區。整個餐廳的空間其實挺寬敞的,一整排延伸的座位,彼此間的距離保持得還不錯,不會讓人有太過侷促的壅擠感,加上光線亮度夠,夜裡在這邊用餐的感覺是舒服的喔!

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餐廳看起來是以烤鴨聞名吧?最前面主廚前面掛了滿滿的烤鴨,新悅櫻桃烤鴨似乎受到許多推薦,而這天中秋節的夜裡,我原本看他們烤鴨準備這麼多隻,會不會賣不完,但實際上應該多慮了,當我們用完餐七點多時,烤鴨幾乎都快要賣完了耶!!

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頤粵軒|菜單分享

菜單的品項相當豐富,有大菜、小點,平常愛吃港點的我們對於餐點品項還挺熟悉的,就隨意選平常自己可能會吃的。不過餐點的價位應該算是稍微高一點點,如果要拿來跟點點心之類的比,價位上差不多差不多,並沒有因為位在嘉義而價位上有更平實~~:p

詳細菜單請看官方網站

頤粵軒菜單

頤粵軒|餐點分享

一開始送上招待的小菜,涼拌黑木耳跟海蜇絲,簡單清爽的滋味,還不錯。

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明爐燒鴨(NTD$320),原本沒計劃點這項餐點的,不過看到櫃子前可以一次掛出這麼多的烤鴨,讓我們對他側目。只是沒辦法一次點一大隻的櫻桃烤鴨,只好選燒鴨來滿足一下自己了。

燒鴨送上來時油亮飽滿的模樣相當吸引人,他們的鴨應該都經過嚴選,各個都很飽滿阿!!

可以感受到鴨皮中的油脂豐富,鴨肉吃起來有軟嫩夠味,鴨皮的部分並不是超級爽脆,比較像是有點點脆但又軟了些…不是脆皮烤鴨這樣。(阿人家就燒鴨阿!)

但鴨肉的部分真的還不錯,每一片都切的好厚實,但質地很細緻,吃起來好輕鬆又爽快。一旁還是蘿蔔、花生小菜搭配,唯一可惜的應該是鴨比較肥美,所以油脂真的比較多了點。

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港式蘿蔔糕(NTD$118),平常蘿蔔糕是三片方形的,不過這邊擺盤上很用心,切成6片三角形的模樣,擺起來多了股美感。

而蘿蔔糕表面煎過帶一點點焦脆,但裡面還是很軟,同時間還可以吃到些顆粒口感,不用沾醬本身的滋味就很不錯,算是好吃的蘿蔔糕喔。

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塔香煎蝦餅(NTD$138),裡面滿滿九層塔、蝦子,同時多了後腿肉,整個是滿滿飽滿的口感,吃起來有彈性有嚼勁,九層塔的香氣也很足,味道很不錯喔!但小朋友看到綠色的菜菜,基本上連咬都不想咬了,最後扎實的塔香煎蝦餅,通通是被我們吃掉了~

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鼓汁蒸鳳爪(NTD$118),本身帶著一點點辣味,但鳳爪真的處理到很軟爛,入口夠味也不錯。

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水墨芝麻流沙包(NTD$118),這芝麻流沙包的外觀看起來很美,跟名字的水墨完全搭配,上面還有加上金粉,而撕開來裡面的芝麻內餡相當飽滿,隨時流動著,如果不小心咬的話,可能隨時都會爆漿流出來,好吃的芝麻包小朋友也滿意!

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這個最後上的鴛鴦天鵝酥(NTD$138),全是因為她寫著假日限定引起我們的好奇心,問了服務人員,天鵝造型讓我們馬上就點了!

一黑一黃的兩隻天鵝,整個弄得好逼真,師傅的手藝真的相當靈巧。黑色的這隻裡面包著的是鹹蛋黃,有點流沙包的感覺,但外層是酥脆的餅皮,有點像是餅乾的樣子相當脆喔!

黃色的這隻天鵝,裡面則是蘿蔔絲,相較之下味道比較沒那麼重,整個算是相當特別的一道料理,口味上算還可以。

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餐後還招待了甜點咖啡奶酪來結尾,小朋友聽到咖啡…平常不能吃的他們開心的吃了阿~~:p

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頤粵軒|中規中矩港式飲茶

因為地利之便讓我們品嘗了這家頤粵軒港式飲茶,基本上餐點沒太大問題,價位上也跟我們平常常吃的港飲差不多,口味上也都還可以,但整體來說口味沒有太大的驚艷,應該算是中規中矩的港式飲茶餐廳。但也許因為我們人不夠多錯過了他們的櫻桃烤鴨,不然說不定會有超驚豔的結果阿~~:p

交通資訊


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[註]文章內容由網站brianviewtw授權提供(原文連結)

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