在新竹說到禧樂丼飯，我想應該沒有人不知道，是家價格實在又好吃的日本料理店。而這禧樂·澄·健康鍋物概念店，就在原本禧樂日本料理附近，但賣的是火鍋，而且最厲害的是它們提供青菜無限自助區，簡單的火鍋湯頭再經過各類新鮮青菜熬煮後，會有越來越鮮甜的好滋味，搭配優質肉品及冰淇淋飲料自助，是家好吃的火鍋店喔!天氣轉涼，來看看這家禧樂火鍋的分享。

禧樂·澄·健康鍋物概念店

地址：新竹市東區金城三路159號

電話：03-5712299

營業時間：11:30-14:30、17:30-22:00

官方臉書：Facebook 粉絲團

禧樂·澄·健康鍋物概念店交通與停車資訊

自行開車：跟著導航走可以順利抵達。店家外面的馬路是紅線，但旁邊不遠的馬路上都有路邊停車格，或是要停到光復路上的停車場再步行過來。

大眾運輸：如果搭乘光復路幹線上的公車，可以在新竹交流道口旁的”陽明交大光復路”站下車，再步行約 10mins。

禧樂·澄·健康鍋物概念店環境介紹

店家在高速公路附近世紀鑫城社區一帶，這邊的新社區有許多的住戶，而新穎的店面正好提供美好的環境。

外觀用大橘紅色為基礎，完全的顏色將裡面遮蔽好，入口的設計有點特別，但看到這種搶眼的門面，大家會不會覺得有點不習慣不敢走進去啊~

不過進到店內，整個氣氛大大的不同，很明亮的環境，裝潢起來很有設計感耶!牆面上的彩繪也很活潑，只能說不要看到外面不敢進來，勇敢踏進來就可以發現一片美好。

禧樂·澄·健康鍋物概念店菜單分享

店家賣的是個人式火鍋，餐點先從選擇湯底開始，如果選擇原味昆布是不需另外加價，但其他三款番茄昆布、壽喜燒或是辛味噌昆布都需要另外加價 38元。店家推薦原味昆布或番茄昆布，說湯頭會越煮越甜喔!湯頭選完附餐有白飯、烏龍麵、寬粉、年糕條、樟草蛋(五選一)，對於小孩來說，烏龍麵絕對是最佳選擇。

再來選擇煮餐的肉品，牛肉、豬肉、海鮮類選擇，不過許多款的肉品已經停售。各種肉品的價位大約 500-700左右，以價位上來說算是有點高貴耶~~但他們提供了青菜、飲料、冰品無限自助吧，所以可能是因為這樣才讓單價變高，只是…平常也很難吃太多青菜的啦~~這樣來看，價格感覺有點貴貴。

禧樂·澄·健康鍋物概念店餐點分享

點好餐，就可以拿著盤子到一旁的青菜自助區取菜。

新鮮青菜自助區品項豐富

自助區的青菜種類真的很豐富，上下兩層的青菜，看起來都是很新鮮的菜，以原型食材為基礎，各種青菜、玉米、香菇、金針菇等等，其實每一樣夾一點的話，比一般火鍋店的菜盤還要豐富超多，而且這邊是無限自助吧自取，但說真的..大概拿個兩輪也就差不多了，真的是沒辦法吃太多阿!

帶著小朋友來，高麗菜煮到後來軟軟的口感，他們就會很愛吃得很開心，這樣就一級棒了。

如果覺得口味不夠重的話，旁邊還有超多樣的醬料可以自取，不過平常我吃火鍋已經不太需要沾醬，這些就不用了。

你看看自己取青菜一次大概這樣，我才取了兩輪….後來就吃飽了啦~~

旁邊還有冰沙、飲料，提供冷熱不同的選項，可以滿足不同人的需求。

自助吧還有大家比較少見的西班牙梅諾卡冰淇淋，甚至還有銀耳甜湯，以旁邊的自助吧來說，這邊很豐富很誠意。

主食肉盤份量足

肉盤選了兩款不同的肉片，它們沒有澳洲牛所以不用擔心那比較重的肉味。

紐西蘭沙朗牛原本覺得應該也是肉質 ok 的品項，切片切的大片沒有太多油花，吃起來的口感也相對的有點實在，那實在的口感吃起來有點辛苦，這肉片讓我有點小失望啊!!

另外美國牛果然還是有一定的水準，肉片油花看起來很不錯，重點是軟嫩度果然還是一級棒。簡單涮過的肉片肉質很可以，加上原本湯頭真的有越煮越甜的滋味，肉片吃起來好吃。

肉盤吃完加上無限自助的青菜，可以讓大家不用擔心吃不飽這個問題，反而要看自己的食量大小，食量不夠大的，就像我們這樣青菜兩輪就飽了。他們的湯頭真的如店員介紹的，越煮越甜耶!原本清澈的昆布湯底，不斷煮著青菜，讓菜中的甜味慢慢散出，喝起來也還是很清甜，整個火鍋的感覺很棒。

新竹火鍋推薦

這家店位置不算在熱鬧區域，提供的餐點價位也算稍高一點，但整體的質感、口味都很不錯。用餐空間乾淨明亮，生鮮蔬菜的新鮮度看得出來，對於食材整理的很用心，火鍋湯頭不需太多的調味，靠本身慢慢熬煮後散發出來的好滋味，如果愛吃青菜或是希望吃的清爽一點的朋友，這禧樂健康鍋物是很不錯的選擇喔!!

店家/景點資訊

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