上次來台中買天天饅頭時,在旁邊的這家台中越南法國麵包工藝滿滿的人,引起我的好奇,看了網友分享「跟在越南味道一樣」!!讓我好心動,我家偏愛吃酸、辣的食物 ,所以越南麵包蠻常出現在我家餐桌上。
這次又來到台中怎能錯過他呢!位在第二市場週邊,臺灣大道上
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店面不大僅供外帶,先到櫃台拿菜單填單,再到櫃台結帳等待叫號,千萬不要傻傻地等!!
平日下午現場填單,等了4個人大概5分鐘左右,不像網路說的平日還要40分鐘那麼久 。
店內明亮整潔,在等待的同時可以看到包料的過程。
法國夾心麵包菜單
好多種口味看了都想吃(流口水)
招牌綜合夾心麵包$70
今天吃的是招牌加辣,不切,但..說完不切後我後悔了!!因為我要跟Helen姊分食。
麵包本體超級酥脆~不是那種很扎實而是有蓬鬆感,重點是…一點都不硬!!不是大家傳統印象中的那樣。
裡面包醃蘿蔔、小黃瓜、燒肉、火腿、香菜、醬料…等,還不少耶!比在台北吃到的越南麵包還大一個,整體吃起來很清爽,尤其加了辣椒,一口接一口,不知不覺已經吃掉半條也不會覺得身體有負擔(驚),不爭氣的胃已飽 ,但Helen姊才剛開胃。
雖然我沒去過越南,不知道正統的是什麼口味,但是平常在台北會四處吃越南麵包的我覺得這家很可以!!我另外還有買蒜味奶油烤片及現烤可頌。
現烤可頌$10
可頌上面淋了一層焦糖,外皮不酥,裡面雖然看起來有層次,但吃起來有油膩感,像是超市賣的酥皮的那種口感不是我愛的可頌。
蒜味奶油片$10
打包給M吃所以我沒吃到,M覺得麵包很酥脆但蒜味不夠濃,重蒜者可能會失望。
店家/景點資訊
- 店家名稱:台中越南法國麵包工藝
- 所在地址:台中市中區台灣大道一段338號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 08:00-21:00
- 店家電話:0905-356736
- 評價:★★★★
交通資訊
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