台北美食｜中和銅板美食「大胖肉羹」配角表現得比主角優秀．莒光店

先說我以前完全不敢吃肥肉，每次吃魯肉飯都會把上面那些肥肉挑掉，曾經被朋友說這樣很浪費……因為吃魯肉飯就是為了那個精華（蝦米），但我真的無法接受，所以也沒有很愛魯肉飯！！ 隨著年紀漸長…..(喂,跟這有關嗎?我不確定)在不斷的嘗試下，我可以接受魯肉飯裡面的一點肥肉，也就開啟了魯肉飯之旅。

大胖肉羹在中和算是有名的小吃店，假日非用餐時間店內幾乎是坐滿，不少人前來外帶，之前吃過外帶感覺偏油，所以好一陣沒有想吃的慾望，這次剛好在附近想說內用看看有沒有不同？？

 

大胖肉羹資訊

營業時間：06:00-20:30
電話：02-22289015
地址：新北市中和區莒光路161號

 

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炒米粉$30

我很愛吃炒米粉，基本上我們吃飯的店有賣且賣相不差我一定點，這家的米粉在炒米粉屆裡算略粗，肥肉挑給M吃，淋上魯肉很香~口味較重有點偏甜，吃多了會小膩~

加上店家自製的辣椒油，味道會提升到另一個層次，敢吃辣的可以試試。

 

魯肉飯$40

飯的軟硬剛好，雖然肉看起來略肥，但與飯拌一拌後在吃不會感覺油膩，魯汁有點偏甜，吃多了會小膩，我會在加胡椒粉或店家自製辣椒讓味道更提升，算是不錯吃的魯肉飯。

 

肉羹$40

湯很清肉羹吃起來是紮實屬於魚漿肉羹，內用可以無限加湯，室友覺得不錯！但我個人偏好赤肉羹那種肉羹，所以這不是我的菜，就給M喝不多做說明囉。

 

滷白菜$30

這道我大推~新鮮又清淡的白菜不會油膩，不會有傳統滷白菜那種炸豬皮滷很久的味道，一個人吃掉整碗，我可以。

 

滷豆腐$10

豆腐裡面沒有滷的很入味，靠淋上的醬油膏調味，而且非常的燙~吃的時候咬小心燙口！算是便宜的小菜。

店家的魯肉飯沒有分大小碗份量也算多，小鳥胃會吃不完，如果還有想吃別的小菜，建議跟朋友一起分食，M食量大通常我們是一人點一份主餐交換吃，最後他處理

我們一致認為內用不會那麼油膩，大胖肉羹的魯肉飯表現的比想像中好耶！下次會想試試雞肉飯，我想我會為了滷白菜再回訪吧！！

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