花蓮美食｜遊客一下火車指名要吃這家．取名為吃了會上天堂的「米達碳烤雞排」

原本在193縣道觀音部落的碳烤雞排現在搬到玉里鎮上，聽說有大學生一到玉里指名要吃米達碳烤雞排，因為吃過後很難忘還取名為”吃了會上天堂的雞排”，查詢Google才發現這家評價高達4.6顆星！！有沒有那麼厲害？？

聽在地人說，米達的老闆先是在部落自己研發醬料，等到大家都覺得好吃後才出來賣炭烤雞排，我們怕現場點餐要等很久，所以先打電話去預訂，假日非用餐時間約20-25分鐘就可以取餐。

米達的熱銷排行榜，原來第一名是雞腿排！時間到直接到店裡取餐，老闆時間算的準準滴。

 

米達碳烤雞排資訊

營業時間：週二至週一16:00-21:30
公休日：週三
電話：03-8851171
地址：花蓮縣玉里鎮仁愛路一段127號

 

米達碳烤雞排菜單

米達不單是賣雞排還有五花肉跟其他點心類，從單點到套餐任你選。

套餐裡面的3種蔬菜標配是洋蔥、杏包菇，第3種蔬菜會隨著季節做變化，沒辦法指定蔬菜。

 

炭烤原味雞排$85

米達的炭烤雞排是先炸再刷醬烤，跟大部分的炭烤雞排相同，外皮還保有脆皮雞排的酥脆，中間的肉不乾柴熱熱吃還有雞汁，醬料鹹甜鹹甜加上炭香味不得不說真的是頗有水準，比10幾年前士林的炭烤雞排還好吃。

瞧這個雞排是有的厚度那種，還看的到雞肉本身一絲絲的纖維，外層的麵衣薄薄一層，咬下去都是肉爽度很高啊！

 

炭烤杏包菇$85

別因為他外表看似平凡就忽略他，切成一口大小的杏包菇咬下去很揪西，刷上鹹甜的醬汁後很唰嘴，很容易一口接一口吃。

硬要挑缺點的話就是價格不夠美麗。

 

香炸甜不辣$45

甜不辣有厚度咬起來軟Q，雖然是炸的但完全不會乾柴難咬，是有水準的那種甜不辣，我跟M媽都很喜歡，這盒很快就被大家掃光。

可能單看價錢的話會覺得甜不辣有點小貴，喜歡吃甜不辣的這個可以點。

 

炭烤米血糕$40

外皮烤到微焦吃起來脆脆稍有咬勁，因為牙口不好所以個人喜歡再軟嫩一點的米血糕，如果他外酥內嫩那絕對是個完美的炭烤米血糕。

有人跟我一樣覺得米血糕要配香菜才完美嗎？M應該在旁邊無限白眼我。

 

炭烤雞尾椎$45

這串尾椎骨看起來油亮油亮個頭小小的好可愛，因為我不吃這個，所以我們派每次看到雞尾椎一定會買的M告訴大家口感，吃起來不會乾柴但都是醬料的味道，想吃的可以嚐鮮。

 

炭烤花枝丸串$35

店家說他們的花枝丸跟外面賣的不太一樣，想說點來嚐鮮，但醬料塗得太多實在吃不到食物的原味。

 

炭烤雞排套餐$155

食量大的人可以直接點套餐，裡面除了炭烤雞排還有炸甜不辣、百頁豆腐、洋蔥、杏包菇、四季豆份量十足！

聽說百頁豆腐吃起來也是醬料頗重。

 

炭烤五花肉 蔬菜$150

每次看到五花肉我都會卻步，但我們家只有我不吃肥肉，所以只要是M想吃還是會點，炭烤過的五花肉看起來很油但吃起來的口感是Q彈的！！這個我可以只是吃不多。

今天的蔬菜是洋蔥、杏包菇、四季豆，有的中間還有軟骨會比較有咬勁。

米達炭烤雞排價位不便宜整體口味偏重，對於平常吃的比較清淡的人會覺得鹹，很適合開瓶啤酒當下酒菜，被大學生形容為「吃了會上天堂的雞排」，雖然有點誇張但還蠻值得吃，尤其是想吃烤肉又不想自己動手時可以買來解饞，至於點心類我們推杏包菇、甜不辣，其他的就自己看著點吧！

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