礁溪香腸伯|繼春捲伯之後發現礁溪還有個香腸伯.香腸碳香味十足好吃不油膩

自從開始記錄美食後,每到一個地方都會慣性打開地圖尋找附近美食,正好今天宜蘭下雨有點涼意,很適合吃熱騰騰的食物,想到之前覺得不錯的正好小籠湯包,沒想到吃完後覺得空虛(後面會說),剛好看到附近有家評價蠻高的礁溪香腸伯,那就跟著地圖前往。

大腸包小腸,烤香腸,礁溪美食,礁溪香腸伯,跑馬古道口

大腸包小腸,烤香腸,礁溪美食,礁溪香腸伯,跑馬古道口

礁溪香腸伯的位置在跑馬古道口出入口,到這裡只要聞到烤香腸的味道或是看到有人排隊那你就找對了。

大腸包小腸,烤香腸,礁溪美食,礁溪香腸伯,跑馬古道口

先說我們為什麼吃玩小籠包感到空虛,本來想都是正好小籠包的味道應該一樣吧!既然來了礁溪順便紀錄分店,但吃完後我們覺得光是蔥的比例就有差,10顆裡面我只吃到1顆三星蔥比例多的小籠包,總店就是因為三星蔥比例多吃起來鮮甜不膩!總之建議大家想吃正好去總店吃,吃完才想到台北分店味道也與總店不同這件事。

宜蘭美食|在地超夯人氣名店.你說是小籠包我說是湯包「正好鮮肉小籠包」小心爆汁燙口

 

礁溪香腸伯資訊

營業時間:10:00-18:00
電話:0927066196
地址:宜蘭縣礁溪鄉白石腳路157巷1號
臉書:https://www.facebook.com/profile.php?id=100057881250511

 

礁溪香腸伯菜單

礁溪香腸伯的攤位上只有寫香腸、糯米腸,其實他們還有隱藏版菜單肉串、甜不辣,但我們到訪這天沒吃到隱藏版。

大腸包小腸,烤香腸,礁溪美食,礁溪香腸伯,跑馬古道口

 

香腸$35

被剪到左右開花的香腸很可愛耶,碳烤味真的是有夠香!不得不說這個肥瘦的比例拿捏的非常剛好,吃起來不會油膩更不會柴,立馬被我們吃光難怪google評價那麼高!

大腸包小腸,烤香腸,礁溪美食,礁溪香腸伯,跑馬古道口

吃完口中殘留香腸的碳香味令人意猶未盡啊

大腸包小腸,烤香腸,礁溪美食,礁溪香腸伯,跑馬古道口

 

大腸包小腸$60

礁溪香腸伯賣的大腸包小腸有個與眾不同的地方,那就是在最外層包上潤餅皮。

大腸包小腸,烤香腸,礁溪美食,礁溪香腸伯,跑馬古道口

潤餅皮包著外皮被烤到微脆的大腸,裡面的糯米是軟的味道普通,配上碳烤香氣十足的香腸口感很豐富,大腸跟香腸中間塗了醬之外還包了菜脯、香菜,不過我們吃到剩最後1/4才吃到菜脯,就會顯得後面幾口比較鹹,菜脯如果能平均點會更好。

大腸包小腸,烤香腸,礁溪美食,礁溪香腸伯,跑馬古道口

大腸包小腸,烤香腸,礁溪美食,礁溪香腸伯,跑馬古道口

對了,如果很在意店家做吃的沒戴手套的話,這家可以先Pass

大腸包小腸,烤香腸,礁溪美食,礁溪香腸伯,跑馬古道口

可惜今天沒吃到隱藏版的甜不辣跟肉串,用潤餅皮包大腸包小腸蠻特別,不過沒深得我心,我們比較推烤香腸,有到湯圍溝溫泉公園或是礁溪溫泉公園附近的人可以開進來跑馬古道口找礁溪香腸伯買香腸吃。

店家/景點資訊

  • 店家名稱:礁溪香腸伯
  • 所在地址:宜蘭縣礁溪鄉白石腳路157巷1號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:00-18:00
  • 店家電話:0927066196


交通資訊


延伸閱讀

GA瀏覽人氣:0

[註]文章內容由網站anitatw授權提供(原文連結)

關於作者「anitatw

◆喜歡探索不同城市的美食並如實記錄下來。 [email protected]