花蓮美食｜假日人潮滿滿．玉里橋頭臭豆腐本店．泡菜是整體靈魂

「玉里橋頭臭豆腐」被許多人評選為全台灣最好吃的臭豆腐，假日還沒到營業時間門口已經開始排隊，還記得前年第一次到橋頭的那天晚上，下雨依然有不少人排隊等候，就知道他不簡單。

炸臭豆腐、夾泡菜，店員的手從沒停過

玉里橋頭臭豆腐資訊

玉里本店

營業時間：10:30-19:00
公休日：不定期公休
電話：03-8882545
地址：花蓮縣玉里鎮民權街15號

———————–✂—————————

花蓮店

營業時間：10:30-18:30
公休日：不定期公休
電話：03-8420109
地址：花蓮縣花蓮市和平路55號
臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=100076004805930

———————–✂—————————

礁溪店

營業時間：11:00-19:00
公休日：不定期公休
電話：0928858976
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段56號

———————–✂—————————

來玉里橋頭臭豆腐千萬別傻等，不管內用還是外帶先找機器抽號碼牌，叫到號碼在告知店家大小、數量、內用或外帶，拿到臭豆腐再找位置，這裡幾乎是全自助。

過年期間基本都要等40號以上，平常的周末大約20號起跳，等待臭豆腐的同時可以順便到旁邊的不思閣買米甜圈（繼續閱讀：花蓮銅板美食｜玉里必吃點心「不思閣米甜圈」Q彈超好吃）

內用、外帶都在這裡拿臭豆腐。

玉里橋頭臭豆腐菜單

玉里橋頭臭豆腐只有賣臭豆腐，飲品有紅茶、豆漿及豆漿紅茶。

玉里橋頭臭豆腐環境

點餐付錢後自己到冰箱拿飲品，紅茶還不錯但對我來說甜度太高。

臭豆腐（大份）$100

大份臭豆腐有5片豆腐，小份則是3片豆腐，基本上我們都是外帶回家一起吃，打開蓋子的瞬間真的有夠臭！到底是誰發明臭豆腐這種小吃？讓人又愛又恨。

金黃色外皮酥脆，裡面軟軟的豆腐孔洞明顯可見

泡菜絕對是他的靈魂！！九層塔、台式泡菜、蘿蔔絲缺一不可

清脆的泡菜酸的很剛好，可以解炸物的膩

橋頭的泡菜沒辦法另外裝，如果外帶想要吃到酥脆的臭豆腐教你一招，請店家把泡菜放下面，這樣臭豆腐就不會因為泡菜湯汁變軟，基本上5分鐘開吃都還會是脆的。

如果問我玉里臭豆腐我推哪家？橋頭跟原香我們都會吃，主要是看自己在意的是哪個？我們常開玩笑說原香的臭豆腐配上橋頭的泡菜，絕對是無敵！

• 泡菜：橋頭＞原香＞美味
• 臭豆腐：原香＞橋頭＞美味

店家/景點資訊

按讚加入粉絲團