瑞穗人氣早餐「佳欽早點」你吃過哪幾款?爆汁口感的煎餃好喜歡

一大早6點多衝瑞穗其實是為了吃粽子,沒想到粽子賣完沒吃到,回玉里路上經過這家早餐店排很多人,已經暈車的我需要補充能量,所以會來佳欽早點完全是計畫外的事,卻沒想到意外發現瑞穗人氣早餐店「佳欽早點」(瑞穗無名水煎包)。

佳欽早點,瑞穗 無名水煎包,瑞穗早餐

佳欽早點,瑞穗 無名水煎包,瑞穗早餐

佳欽早點資訊

營業時間:05:00-09:00
公休日:不定期公休,會於店門口告知
店家電話:03-8871016、0921934584
所在地址:花蓮縣瑞穗鄉中正南路84號

佳欽早點菜單

佳欽早點賣的是中、西式早餐,不過中式的選擇比較多煎包、煎餃、滷肉飯、炒麵、炒米粉、飯糰、蛋餅、豬血湯、肉羹湯…等,西式只有蛋堡及熱狗捲。

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佳欽早點環境

內用空間不大,擺放了幾張桌椅在騎樓,不過翻桌率蠻快不用等太久就會有位子,大部分的人都是外帶居多。

佳欽早點,瑞穗 無名水煎包,瑞穗早餐

現包現煎的水煎包是人氣商品,不斷的聽到前來購買的客人詢問,臨走前我們也包了2顆回家但忘記拍照,味道讓我想起以前放學回家路上會買的水煎包,內餡調味如果是下午吃剛好,早上吃會覺得比較鹹一點。

佳欽早點,瑞穗 無名水煎包,瑞穗早餐

原本不知道要點什麼?聞到蛋香就蛋餅,其他的讓我家那位看著點。

佳欽早點,瑞穗 無名水煎包,瑞穗早餐

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外帶的醬料在旁邊的桌上,需要的自行做添加。

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坐在內用區看過去,排隊的客人是陸陸續續來,一批接一批。

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蛋餅$30

內用的蛋餅會剪成小塊,雖然餅皮是市售但依然Q彈,配上蔥蛋有夠香,會不自覺多吃好幾塊,桌上有蒜味醬油膏加上去超搭,3份蛋餅很快就被我們消滅,吃完還打包一份。

佳欽早點,瑞穗 無名水煎包,瑞穗早餐

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滷肉飯$50

看菜單$50會想說這是大碗的嗎?在看看旁邊幾桌的客人都在吃,看來不點不行,原來佳欽的滷肉飯不單只有滷肉,還有菜圃蛋、油豆腐、豆芽菜,米飯粒粒分明滷肉偏肥,整體調味對我們來說鹹了點,還好有湯解膩。

佳欽早點,瑞穗 無名水煎包,瑞穗早餐

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豬血湯$30

剛好這天轉涼想喝點熱的暖身體,大骨湯底蠻清爽很適合早上吃,剛好可以跟味道較重的滷肉飯配成一套,豬血的數量給的很大方,$30元一碗很超值。

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味增湯$30

味增湯使用的是板豆腐,裡面有少許柴魚片整碗湯味增味偏淡,不過很適合搭配其他重口味的餐點,下次會想試試肉羹湯。

佳欽早點,瑞穗 無名水煎包,瑞穗早餐

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飯糰$40

飯糰的米粒偏濕黏裡面的料不少,油條炸的很脆、滷蛋很夠味、菜圃不會死鹹、肉鬆中規中矩,我們偏愛粒粒分明的糯米,所以飯糰抱歉了。

佳欽早點,瑞穗 無名水煎包,瑞穗早餐

煎餃$30(1 份5顆)

煎餃的外皮被煎到恰恰很酥,一口咬下會爆汁蔬菜的水份很多,我一個人5 顆全吃完不是問題,除了煎餃聽說還有店家自己包的鍋貼(菜單上沒有),但這天已售完沒吃到,希望下次能吃到。

佳欽早點,瑞穗 無名水煎包,瑞穗早餐

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米漿$15

米漿花生味很香蠻濃稠的,我們覺得還不錯只是甜度稍高,不過M媽喝過花生味更香醇的米漿,所以佳欽的米漿只能排在前3名,有機會再去吃M媽第一名的米漿。

佳欽早點,瑞穗 無名水煎包,瑞穗早餐

用完餐不到8點期間不斷聽到各品項賣完,豬血湯、肉羹湯、飯糰…等,客人問還有什麼?店家說剩下檯面上的,生意真的很好。

佳欽早點,瑞穗 無名水煎包,瑞穗早餐

寫文的同時Google佳欽早點,找不到什麼資訊,原來瑞穗人都稱他為「瑞穗無名水煎包」,今天4個人用餐可以點比較多來品嚐,整體來說都不錯,因為我們早餐吃的比較清淡,所以有的調味對我們來說鹹了點,最推薦的是蛋餅、煎餃、水煎包,如果怕吃不到可以先打電話預訂。

店家/景點資訊

  • 店家名稱:佳欽早點(瑞穗無名水煎包)
  • 所在地址:臺灣花蓮縣瑞穗鄉中正南路84號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
  • 店家電話:03-8871016、0921934584
  • 評價:★★★★
  • 備註資訊:
    不定期公休,會於店門口告知


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[註]文章內容由網站anitatw授權提供(原文連結)

關於作者「anitatw

◆喜歡探索不同城市的美食並如實記錄下來。 [email protected]