台北美食｜現擀大餅捲牛肉清爽不油膩「安邦南北點心」芝麻豆沙鍋餅綿密的內餡也好讚

每天都會經過這家安邦南北點心總覺得在哪裡見過？後來才知道他們從安邦公園那裡搬到圓通路上，招牌上的大餅捲牛肉、湯包吸引了我們的注意，某天晚上不知道要煮什麼時突然想到這家店，第一次只買大餅捲牛肉跟餡餅，後來卻變成我們常常光顧的店。

店家說去年因為疫情爆發餐飲業都很不好過，尤其要付房租壓力很大！後來搬來這邊以外帶為主，內用的話只有騎樓一張桌子，他們家餐點都是現點現做，怕等太久可以先打電話預訂再過去拿。

半開放式廚房可以清楚看見師傅擀麵及製做過程，動作超快。

安邦南北點心資訊

營業時間：週三至週日11:00-14:00、17:00-20:30

公休日：每週一、二

電話：0968-206908

地址：新北市中和區圓通路227號

安邦南北點心菜單

2023/04更新菜單，價位有些微調漲

餐具、醬料區

餐具、醬料如果有需要都是自取。

大餅捲牛肉$100$110

表皮煎的金黃金黃光是用看的我口水都快流下來（我超愛餅類的啊），拍完照立馬大口咬下~餅皮很Q彈細細嚼有麵粉香而且不會乾，手工現擀的就是不一樣，裡面包滷牛肉片、小黃瓜、大蔥再塗上一層類似烤鴨的甜麵醬，吃起來很清爽一點都不油膩，我一個人就先吃了2小段。

如果說要我一個人吃完整盒我會非常樂意，自從吃過他們家之後其它家的牛肉捲我都覺得略顯遜色，所以只要有來買一定必點。

小籠湯包（8顆）$100$110

首先我要說他們家湯包也是很多人點，但因為我真的太愛吃湯包，在吃過無數家的情況下對湯包的要求比較嚴格，所以不是他們不好吃，只是根據我的感受寫出。

湯包的個頭不小可以看出來比我的長柄湯匙都要大，一口一顆很爽！皮薄肉餡鮮可惜湯汁略少了些不過也算是好吃，屬於想吃湯包但又不想跑遠的好選擇。

絲瓜蝦仁湯包（8顆）$130$140

絲瓜蝦仁湯包沒有在菜單上每日限量供應，皮薄吃的到蝦仁及絲瓜的鮮內餡剁的比較碎，很好咬蠻適合牙口不太好的人，想吃的可以嚐鮮。

鮮蔥豬肉蒸餃（8顆）$90$110

蒸餃屬於北方的餃子吃起來皮厚勁道，蔥肉內餡扎實調味適中蠻好吃的，喜歡北方餃子的人會愛。

牛肉餡餅$60

牛肉餡餅的個頭算大我吃一個就差不多飽了，大口咬下後湯汁會流出來，牛肉餡很香也是扎實的那種調味剛剛好，單吃就蠻好吃，我個人喜歡沾醋 辣椒。

從餡餅的頗面來看，他的皮除了捏口處較厚一點其他都算薄，肉餡也給的大方不像有的地方是皮厚肉少，那種吃完會好空虛。

豬肉餡餅$45$50

跟牛肉餡餅一樣也是有湯汁的，只差在牛肉餡有個牛肉獨有的香味，就看個人習慣吃豬還是牛，買了幾次都忘記拍頗面圖真的是很健忘，那就看牛肉的吧。

**餡餅需提前半天訂購，5個起訂**

芝麻豆沙鍋餅$70$75

本來對這個興趣缺缺，或許是曾經吃過很甜膩的關係，但我家那位很愛豆沙餅堅持要點這道，反正他會負責吃完就隨他，卻沒想到意外的好吃！！芝麻的香氣在一口咬下後從嘴裡散開，接下來綿密的紅豆沙甜而不膩，吃完一片的我竟然想再吃第二片。

吃過安邦南北點心那麼多品項中芝麻豆沙鍋餅是我們的第二名，也成為每次必點。

酸辣湯$40$45

店家會將煮好的酸辣湯放在電鍋裡保溫，有客人點時才會裝成一碗一碗，裡面豆腐、豬血、筍絲、金針菇…該有的料都有表現中規中矩，我會自己多加醋及白胡椒粉。

各式小菜菜單

當天賣什麼小菜會在小白板上，需要什麼直接跟店家說她會幫忙從冰箱拿。

乾絲$35

不知道大家有沒有吃過味道怪異的乾絲？我們很愛吃豆製品所以常點這一類的小菜，我吃過發酸、香油調味很重或很鹹的，有時候真的蠻驚嚇！他們家的乾絲鹹淡適中蠻爽口的。

黑木耳$35

木耳吃起來蠻脆的用少許的鹽調味，相比之下我比較喜歡鼎泰豐那種調味酸酸的涼拌黑木耳很開胃，不愛酸的可以試試他們家的。

涼拌牛肉$50

以前在北京吃過類似的涼拌菜回台灣後比較少見，牛肉很像是醬牛肉切成丁再拌入小黃瓜、蒜頭、辣椒，雖然味道較重但是鹹香的滋味讓我們停不下來，整體吃起來辣度不高M很喜歡這道小菜，突然好想吃黃瓜沾醬（咦？）。

安邦南北點心我們吃過至少4次，每次都會點的就是大餅捲牛肉、芝麻豆沙鍋餅，其他的就看當天想吃什麼來決定，如果跟我一樣很愛吃各種餅類的人我真的超推他們家，他們家的豬肉都不會有豬腥味這點很讚，有來附近不妨買回家試試。

店家/景點資訊

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