小回向素食坊〉延續在地人喜愛ㄟ好滋味，菜色選擇很豐富，不定期還有隱藏版的獨家料理-台中大里美食

傳承自父母的好手藝，延續在地人喜愛ㄟ好滋味，好多人都是從小吃到大，有便當、炒麵、飯類跟湯品。

不會太油、調味也不會過多，菜色選擇很豐富，不定期還有隱藏版的獨家料理，好吃又有飽足感。

我很小的時候很常跟著家人一起到三多吉吃飯，印象中很好吃，份量也吃得飽，但記得以前不是全素的，這次問了老闆才知道，一開始是葷素一起賣，十幾年前才改成完全賣素食，會想來吃吃看是因為看到在地社團很多人的推薦，原本的三多吉因為老闆退休店面改出租，這一間是老闆的兒子後來開的，相信從小耳濡目染之下手藝應該也不差。

一進門就可以看到產品名稱，主要以便當為主，另外還有湯品、飯類跟炒麵，有出不一樣的也會另外貼單子，例如稀飯。

我到達的時候店家還沒有開燈，從玻璃透進室內的光已經讓人感到很明亮，座位數不多，旁邊還有預留讓客人挑菜的走動位置，不會太擁擠很不錯。

菜色不定期更新，選項不少，要買便當或是買飯加幾個自己喜歡的菜都可以。

不知道選甚麼，可以請老闆幫忙推薦喔，或許當天會有不一樣的獨家菜色。

除了架上的選擇之外，這一鍋香氣迷人的滷味看起來也好好吃，有一種好多菜都好喜歡，可以分好幾次來吃都不會膩。

每一種的味道或是口感都剛剛好，有蔬菜的脆甜，還有食材本身的香味。

除了炒跟滷的外，香香的炸物也很推薦，一開始以為紫色的應該芋頭的，詢問之後才知道原來是山藥捲。

這是我每次到有賣素食的一定會拿的，但忘記名字叫做甚麼。

筍乾不論葷的或是素的都好好吃

這一道看過去很像只是大白菜加上金針菇，老闆說裡面加了花菜乾，口感會更不一樣，聽了老闆的敘述，我們兩份便當都有加這個。

杏鮑菇是老闆推薦很多人都會點的，吃起來果然不一般，就像所有的美好都濃縮在裡面，外面有醬香但不會鹹，雖然是薄片但吃得到杏鮑菇的脆甜，吃完之後下次好想要單獨外帶這個。

通常是番茄炒蛋，這裡變成番茄豆腐感覺也很好吃。

本來想買炒麵加便當的，但炒麵要11點才有，因為還有工作要忙就沒有在現場等，下次再來買，這次先買菜飯吃吃看，飯的部分可以選白飯或是五穀飯。

關於五穀飯的定義似乎有許多不同，就我自己知道的五穀是稻、黍、稷、麥、菽，大約就是米、麥、豆類混合在一起，口感豐富也很有營養。

菜飯便當可以選五樣菜，以價格跟份量來說很豐富。

我覺得吃這樣大約8-9分飽，但如果是男生或是比較餓的朋友，建議可以選有主餐的會更有飽足感。

地瓜外面脆脆的，有一點點跟甘梅地瓜很像，但皮的厚度跟尺寸較小，裡面可以吃得到很綿密的口感還有地瓜的甜味。

滷得味道剛剛好，不會太鹹，微微的醬香讓整個食物變得更加美味，烹煮的時間抓得也很好，帶有Q彈的口感，愈咀嚼愈香甜。

花菜乾讓整道菜的口感變得更加立體，味道有點像是酸辣湯，微微的酸甜加上白菜的水份，這個好好吃，大推如果去的時候有這道可以點來吃吃看。

靠近的時候有聞到微微的芋香，這才想起了做山藥捲的食材有七葉蘭，七葉蘭本身就帶有淡淡的芋香味。

雖然是油炸的，但沒有油膩感，店家的炸工跟瀝油都做得不錯，外面酥酥脆脆，裡面是綿密又富有層次，讓很少吃山藥捲的我立刻愛上了這道美食。

粒粒分明的五穀飯，香甜中帶有不同層次的風味讓人好喜歡，來買便當的朋友，除了常見的白飯外，既然五穀飯不另外加價，不妨可以點來吃吃看。

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• 甜不辣醬料很濃郁，內用還可以免費續湯，可以單點也可以搭配主食
• 鵝腿便當完全不油，去骨鵝腿肉軟嫩多汁，配上蒜頭酥，添增不一樣的口感
• 在地排隊人氣小吃，湯頭甘甜，鴨肉軟嫩，老闆自製辣椒更是一絕

店家/景點資訊

【店家名稱】 :　小回向素食坊

【訂購專線】 :   04 2483 8734

【營業地址】 :     台中市大里區大里路39-3號

【營業時間】 : 　１０：３０－１３：３０/１６：３０－１９：００

【公休日期】 : 　星期日

【親子友善】:　ｏｘ

【寵物友善】 :　ｏ　最少牽繩

【推車友善】:　ｘ

【官方臉書】 :　暫無

【交易方式】 : 　現金

【停車方式】 : 　建議騎車

【備       註】 : 　

１．炒麵通常１１點左右會有

２．菜色不定期更新

３．在益民路跟大里路轉角旁，原三多吉素食隔壁。

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