吳黑輪炒麵蚵仔煎 • 台中南區美食小吃 | 台中平價關東煮推薦，豐富多樣，柴魚湯頭甘甜，蛋香十足的恰恰蚵仔煎，炒米粉、炒麵也是熱銷之一，台中黑輪推薦

豐富多樣的黑輪關東煮，湯頭甘甜有柴魚的香味，酥脆有豐富蛋香的蚵仔煎，加上類似肉圓甜甜鹹鹹的醬，讓人吃了還想再吃，Q彈入味的炒米粉與炒麵也是熱銷的主食選項，還有肉燥飯、蝦仁煎也都很不錯，內用可以免費無限續湯，搭配鹹甜中帶點沙茶風味的關東煮醬，好吃又好喝，環境乾淨還有冷氣吹，晚餐或宵夜就來這裡吃。

吳黑輪炒麵蚵仔煎-店家環境

位於台中市南區美村路上靠近西區，有一家聽說是從知名的夜市搬來的關東煮，因為店家在忙這個部份就沒有再多確認，以黑輪為主打，另外還有一些主食跟湯品可以選，唯一的缺點應該是不太好停車。

麵類的部份放在一起，可以很清楚看到有甚麼。

製作的地方很乾淨

因為有提供免費的湯，內用每人低消30元。

外帶以塑膠袋裝，如果需要用紙碗需要加價5元 ( 一個 )，也可以自備容器來環保又省錢。

內用座位

大約有5-6張不同大小的桌椅，有冷氣和電扇。

餐具醬料區

大推這裡的關東煮醬 ( 右 1) ，鹹甜中帶點沙茶香，沾料吃或是放一點點進湯裡攪拌一下，味道讓我們覺得很喜歡。

牙籤跟胡椒放在左邊的最裡面

吳黑輪炒麵蚵仔煎-菜單

上面都有清楚的標示每一種品項有幾個，燙青菜還會加上肉燥。

吳黑輪炒麵蚵仔煎-餐點介紹

湯的部分是由店家幫忙續碗，會先用大碗的裝然後附上小碗。

蚵仔煎

外皮酥酥脆脆的，蛋外酥內嫩，上面淋的醬有點像是肉圓帶點甜味的那種。

冬天的蚵仔比較小一點點，但一樣很新鮮飽滿。

蔬菜脆甜爽口，這一盤的量其實不算小，獨享後再搭點關東煮就很有飽足感，實際要以每個人的胃口大小為主。

炒米粉

上面有加上一點肉燥和紅蘿蔔絲，是我喜歡乾爽的那種口感。

Q彈中帶點肉燥香，好吃又順口。

關東煮

用大碗盛裝，再依照人數給予小碗分食，喝完湯可以免費無限續，沒有提供香菜或是蔥花，單喝或是用調味料來增加味道都可以。

湯頭甘甜有柴魚的香，第一次來的比較淡，第二次續的較為濃郁。

實際以現場和個人感受為主

食材烹煮的熟度剛剛好，但我自己覺得單吃會比較沒有味道，還是要沾醬或是配著湯一起。

稍微帶點長度會幫忙用成方便入口的大小

我是一個很喜歡喝湯的人，這裡的湯鮮度跟鹹度都剛剛好，加上裡面有開冷氣，所以不論甚麼天氣來喝上一碗都很適合，環境乾淨東西又好吃，下次還會想要再來。

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