AUMAUM Dosirak 韓定食｜超美質感系韓式餐盒只要188元就能吃得到！

AUMAUM Dosirak 韓定食是前兩天去吃SCOTT嘶咔炸雞時注意到的餐廳，專賣超美有質感的韓式定食餐盒，帶回家享用心情會很好，視覺感滿分的韓式餐盒也很適合野餐時帶去跟朋友分享！

餐盒內有自選的主食、雙色米飯(白飯 紫米飯)、沙拉、8種小菜和一碗湯品，原以為每格小菜都只有一點點會吃不飽，不過實際上吃完後會有飽足感，整體分量拿捏得還不錯。

AUMAUM Dosirak 韓定食 環境

AUMAUM Dosirak 韓定食奶茶色系的裝潢很有韓式清新感，玻璃櫃內有當日販售的韓國飲品和零食。

韓國零食的價格比我在網路上購買貴5~10元，但跟網購價差更大，不過臨時想吃的話，直接在這邊買滿方便的，零食的差價我覺得還可以接受。

AUMAUM Dosirak 韓定食以外帶為主，店內店外共有四張桌子，不過設計上比較偏向讓大家候位，用餐起來感覺沒那麼舒適。

AUMAUM Dosirak 韓定食 菜單

AUMAUM Dosirak 韓定食的菜單，點菜單照片可以放大看得更清楚。

AUMAUM Dosirak 韓定食 餐點介紹

• 超美的餐盒

如果跟我們一樣要帶回家的話，記得要自備購物袋或是直接現場買提袋，不然如披薩盒般大大的餐盒，直接手拿不是很方便~

AUMAUM Dosirak 韓定食以灰白色的外盒搭配小小的店名LOGO呈現，看起來典雅大方又有質感。

寫文的時候去看他們粉絲團才發現，他們5月中即將要推出夏季限定的新餐盒，外觀多了綠葉看起來更美！

餐盒會用貼紙封住，貼紙上方印有口味的名稱讓大家方便辨識。

打開盒蓋後，可以看到上方還會有一層透明膠膜覆蓋在小菜及主食上方，避免醬汁沾到紙盒上，這樣紙盒也能保留下來，收納一些信件之類的物品！

• 甜辣洋釀雞

甜辣洋釀雞 NT.188
韓式炸雞應該算是台灣最普遍的韓國美食了，AUMAUM Dosirak 韓定食推出的餐盒口味中，有兩種韓式炸雞風味，分別是甘醬蒜味雞和我們這次買的甜辣洋釀雞。

餐盒內除了有搭配9種配菜外還有附上一碗豆芽湯，豆芽湯的湯碗滿密合的，帶回家也都完全沒有灑出來。

根據菜單上介紹，AUMAUM Dosirak 韓定食的雞肉是用台灣的雞肉，肉質口感紮實但不會乾硬，炸雞的麵衣薄酥乾爽不油膩，就算是冷了都還有一點酥酥口感，醬汁辣中帶甜，算是滿中規中矩的甜辣醬味，雞肉口感或味道都沒有太大亮點。

另外甜辣洋釀雞的醬汁是用淋的，上方的雞肉都有淋上些許醬汁，不過下方的雞肉醬汁就滿少的，或許是為了外帶也能保持酥脆口感，所以沒有將醬汁裹滿滿？

米飯以紫米、白飯雙色呈現，兩種米飯上還分別用黑白兩種芝麻點綴，這天吃到的米飯吃得出有Q度，不過整體來說稍硬、口感較有嚼勁，紫米帶有淡雅的自然香氣，味道上我還滿喜歡的。

沙拉的部分式生菜搭配番茄片，生菜口感脆又多汁，沙拉醬帶了點微酸滋味，味道很清爽。

花椰菜吃起來是清燙、沒有過多調味，口感上保有脆度，切片的紅蘿蔔烘蛋口感紮實帶有淡淡蔬菜甜和蛋香。

小魚乾口感香脆，甜中帶點微微的辛香，吃起來滿涮嘴的，黑豆味道也是甜甜的，不過這天的黑豆感覺沒有煮透，口感上對我們來說太硬了。

另外三款就是常見的韓式小菜，雜菜冬粉口感微Q，微甜有入味，豆芽和泡菜都是會辣的，如果平常不吃辣或吃微辣的話可能會覺得滿辣的。

豆芽菜湯喝起來清爽微辣，不過跟菜單上照片滿滿的豆芽不同，裡面只有幾根而已XDD

• 炭烤牛肉

炭烤牛肉 NT.248
另外一份我們點的是炭烤牛肉，配菜的部分都跟甜辣洋釀雞一模一樣，只差在肉的不同而已。

炭烤牛肉下方有炒過的洋蔥襯底，這道吃起來倒是滿下飯的，甜香調味的肉片吃起來爽口不膩，肉片吃起來也不會都是油脂，肉質我覺得還不錯。

• 蜂蜜柚子茶、乳酸蘇打飲

蜂蜜柚子茶 NT.80、乳酸蘇打飲 NT.50
蜂蜜柚子茶以韓國柚子醬沖泡而成，喝起來香甜清爽，乳酸蘇打飲酸甜好喝，類似可爾必思加氣泡的風味與口感。

AUMAUM Dosirak 韓定食 評價

AUMAUM Dosirak 韓定食的餐盒真的滿精緻的，每道小菜、主餐都有獨立的格子擺放，讓食物的味道不會互相干擾，以這餐盒的顏值來說，最便宜188元就能吃到，老實說也不會到不能接受，但是如果黑豆能再燉透一點、米飯軟硬適中、附湯能跟照片一樣滿滿豆芽的話，整體來說會更加分，我們的回購意願會更高！

※口味口感因人&店家製作方式而異，以上提供給大家參考囉※

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AUMAUM Dosirak 韓定食 店家資訊

AUMAUM Dosirak 韓定食
地址：台北市信義區忠孝東路四段559巷16弄18號
電話：(02)2756-8583
營業時間：星期一~星期五 11:00~19:00，星期六~星期日 公休
菜單：AUMAUM Dosirak 韓定食 菜單
服務費：不收服務費
官網：https://www.aumaum.com.tw/
粉絲團：AUMAUM Dosirak 韓定食
交通：捷運市政府站1號出口步行約4分鐘即可抵達，鄰近公車站牌為聯合報

店家/景點資訊

關於作者「J&A的旅行」

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