だし茶漬け えん アトレ吉祥寺店│吃膩拉麵燒肉，來個清爽茶泡飯吧！【東京吉祥寺美食】

だし茶漬け えん是一間茶泡飯專賣店，在日本有不少間分店。據點查詢
這邊採食券機點餐，店內也有彩色照片的英文和中文菜單，不會日文也能輕鬆點餐！

我們這天早上先去了東京鐵塔，下午安排去三鷹之森吉卜力美術館，中間有大約2小時的空檔可以吃個飯。
原本是打算就近在三鷹站吃午餐，不過看到吉祥寺有一間評價不錯的沾麵就先在吉祥寺下車吃沾麵啦！
假日的吉祥寺人潮真的滿多的，無論是車站、車站內的商場或周邊都是滿滿的人。

原本我們要吃的是這間──えん寺沾麵，平常沒公休的えん寺沾麵，沒想到剛好讓我們遇到他公休了！
好多日本人也跟在我們後面走進來要吃這間，發現公休也發出驚呼聲。

一時之間也不知道要吃什麼，就想說去車站內商場裡逛逛吧！
前兩天都吃比較重口味的食物，看到這間茶泡飯覺得好像滿爽口的，就決定坐下來吃午餐了。

這邊的座位區有吧台和一般座位，店家貼心提供物品置放籃，讓大家可以把東西放在地上、增加用餐空間。
一般座位區這天客滿了，我們就坐吧台座位區，這邊的缺點就是背後都有人走來走去的XD

店內也有販售他們的周邊商品，像是配餐中的胡麻豆腐的胡麻醬就可以在這邊買到。

入座前記得先到食券機點餐，米飯的量可以自由選擇，有「小盛150g」、「普通盛180g」和「大盛280g」。
三種的飯量價格都是一樣的，大家依照自己的食量做挑選即可。

結帳的方是有硬幣、IC卡或紙幣。

如果有點領取書的話，結完帳後除了會拿到餐券外，還會有照片中的領取書。
領取書就是收據，這張可以自己保留，餐券則是要交給服務人員。

菜單、紙巾和牙籤都擺放在桌上。

だし茶漬け えん的菜單，點照片可以放大看得更清楚。
菜單上都會有標記過敏原，如果有對指定食材過敏的朋友也能順利避開。

だし茶漬け えん的中文、英文和韓文菜單，點照片可以放大看得更清楚。

另外還有簡單的炸物可以搭配。

漬け鮪の漁師風 850円（含稅價）
隨著茶泡飯還會附小鉢2品、お漬物，高湯則是以茶壺盛裝，可以依照自己喜愛的湯量做調整。

小鉢2品，右邊的吃起來帶點甜味，左邊的則是脆脆的以鹹味為主。

小碗內提供的則是胡麻豆腐，豆香味濃、口感細綿，胡麻醬量不多，吃起來胡麻香稍微偏淡。

醃漬過的鮪魚在搭配上些許薑末、蔬菜和海苔擺放在上方。
配料簡單，讓整體看起來就是滿單純清爽的風味XD

可以依照自己的喜好淋上適量的高湯就可以開動啦！
高湯的湯頭清爽不膩，米飯泡湯後也不會黏在一起。
醃漬過的鮪魚口感軟綿，魚香味中規中矩，J寶總覺得生魚片類還是不要泡湯吃會比較好吃。

焼き鮭といくらの親子 870円
喜歡鮭魚的我就挑了鮭魚親子口味，配餐同樣有小鉢2品、お漬物。

飯碗內可以看到有兩片烤銀鮭、鮭魚卵、佃煮昆布和海苔絲。
我覺得這份茶泡飯的滋味比較豐富一點，吃起來比J寶的醃漬鮪魚順口多了。

J寶他也覺得鮭魚跟茶泡飯比較搭，生鮪魚配茶泡飯我們都吃不太習慣XD
烤銀鮭單吃稍微鹹了點，可以切小塊一點跟湯飯拌在一起吃，整體的味道會更加融合。

米飯經過湯泡後也不會濕軟黏，比較可惜的是鮭魚卵有一點腥味>”””< 後來我就先把鮭魚卵挑起來吃掉，不然會影響整體風味。
在日本吃了太多拉麵、燒肉想換點清爽口味的話也可以試試茶泡飯囉。

 

J&A的旅行

口味口感因人&店家製作方式而異，以上提供給大家參考囉

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店家資訊

だし茶漬け えん アトレ吉祥寺店
地址：東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24　アトレ吉祥寺 B1F
電話：0422-27-1896
營業時間：星期一~星期日11:00~22:00（最後點餐21:30）
菜單：だし茶漬け えん中文菜單
官網：https://byo.co.jp/

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