花漾薇漫 Flovie。涮嘴手工澳式肉醬薯餅,鹹香夠味、口感綿密

by J&A的旅行

超人氣JJ’s Poke & Cafe 自由搭配夏威夷生魚沙拉飯清爽又好吃 @J&A的旅行
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花漾薇漫 Flovie有早午餐、下午茶、義大利麵和燉飯,餐點有特色,服務也非常細心與貼心!

之前在公館無意間發現這間餐廳就收在口袋名單裡了,花漾薇漫位置就在池先生馬來西亞料理附近,上次下午去金石堂買完書,就決定來吃吃看啦。

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花漾薇漫 Flovie環境

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餐廳的座位有分為半戶外和室內兩區,都布置的相當溫馨。

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店內還有提供商業午餐的優惠,每天的商業午餐特惠商品可以參考門口的白板介紹。

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那天去的時候室內區座位是客滿狀態,我們選擇了坐在半戶外區,稱做半戶外是因為他也有拉門可以拉起來變成完整的室內空間,環境上看起來也設有空調系統,夏天應該也是有冷氣開放。

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從內往門口拍可以看到照片右側就是餐廳出入口,左側則是通往室內區的玻璃門。

這天坐在半戶外區,店家送餐時都會關心會不會冷,也幫我們倒熱開水,非常貼心!後來還幫我們把拉門拉起來一點,讓風不會直接吹進來呢。

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桌上以高腳玻璃杯盛裝花朵,搭配上大理石紋路桌面、白色牆面和乾燥花,整體色調設計的十分典雅。

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室內用餐的空間感覺偏小一點,我拍這張的時候店家還很可愛的打招呼XD

花漾薇漫菜單

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花漾薇漫的主餐類有早午餐、義大利麵、燉飯、木盆沙拉,除了早午餐包含飲料外,其他三種主餐都可以加價附法國麵包和湯/飲料(2選1)。

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下午時段造訪的話也有提供下午茶的組合,有比利時鬆餅、手作司康可以選擇。

花漾薇漫 Flovie菜色介紹

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香辣奶油海鮮義大利麵 NT.280 套餐 NT.90
海鮮義大利麵的醬料有香辣奶油醬、番茄、青醬或一般奶油,套餐我們選擇了法國麵包搭配湯品,不喝湯的話也可以換成紅茶或綠茶。

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這天套餐附的湯品是南瓜湯,店家介紹是用三種南瓜去熬煮的,喝起來真材實料,味道也是很自然的清新南瓜風味,而不是一般用粉泡的那種南瓜香。

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南瓜湯屬於濃湯口感,入口滑順綿密,帶有南瓜肉的顆粒,我個人非常喜歡這碗南瓜湯!!!

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法國麵包是以切片的麵包抹上些許奶油呈現,麵包皮酥脆整體帶有嚼勁。

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這天吃到的海鮮料有2尾鮮蝦、5顆蛤蜊、5圈透抽,透抽Q彈、蛤蜊飽滿不縮水,蝦肉則是偏軟一點,口感不夠緊實有彈性,另外還有一些菇類、花野菜增添口感。

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香辣奶油的奶味不明顯,不過辣度還算夠味,吃起來滿涮嘴的,味道上來說是滿合我們的口味!不過如果是期待有辣味的奶香白醬,那會覺得跟預期中不同囉!

麵條的硬度對我們來說稍微軟了點,下次有再去的話,會詢問看看麵條硬度是否可以調整。

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澳式肉醬薯餅佐培根德腸 NT.280(附飲料)
想吃早午餐的我原本已經決定要點天使紅蝦沙拉可頌,不過一聽服務人員推薦他們的澳式肉醬薯餅佐培根德腸,馬上就腦波弱的改選了這道´∀`

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之前沒打算點這道是怕他們是用現成炸薯餅再加上肉醬,不過服務人員說他們是自製薯餅,身為馬鈴薯控的我就決定點他來吃吃看!

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薯餅是以兩塊厚實圓扁狀的馬鈴薯餅呈現,上方有肉醬和起司,綿密的馬鈴薯搭配鹹香肉醬和帶有奶香的起司,一入口就覺得好滿足。

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德式香腸口感脆又多汁,鹹度剛剛好,不會有死鹹膩口的感覺,後方還有一大片紮實不油膩的培根。

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南瓜塊吃起來軟綿香甜。

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炒蛋滑嫩以自然蛋香為主。

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還有生菜沙拉和水果,沙拉醬有凱薩醬、蔓越莓醬和胡麻醬,我們選擇了蔓越莓,酸酸甜甜滿爽口的,不過蔓越莓醬很稠,有點難倒出來,店家有說會再改善。

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早午餐附的飲料我選了紅茶,喝起來順口不澀。

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※口味口感因人&店家製作方式而異,以上提供給大家參考囉※

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花漾薇漫店家資訊

Flovie 花漾薇漫
地址:台北市中正區羅斯福路三段244巷10弄19號
電話:(02)2365-6188
營業時間:星期一~星期五 10:30~21:00、星期六 9:30~21:00、星期日 9:30~20:00
菜單:花漾薇漫菜單
服務費:收10%服務費
粉絲團:Flovie 花漾薇漫
交通:捷運公館站4號出口步行約4分鐘即可抵達

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[註]文章內容由網站J&A的旅行授權提供(原文連結)

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