這間隱藏在車水馬龍的木桶豆花沒注意真的很容易錯過,目前已營業了20年左右,是在地人超愛的下午茶點心,每到傍晚時分人潮最多,趁著一開店沒什麼人潮來還可以坐在少許的座位區悠閒的享用美食
店內販售除了傳統豆花外,還有山川燒餅,酥烤燒餅也有甜鹹口味,一份都只要40元,第一次吃燒餅配豆花沒想到意外超合拍,如果你也喜歡古早味真的很推薦點一份燒餅配豆花唷!!
木桶豆花 在哪?
木桶豆花位於五權西路二段上,靠近惠文南街,開車可以停放在河北停車場惠文站的收費停車場再走過來,距離南屯捷運站走路大約8分鐘路程,交通還算方便
- 店家名稱:木桶豆花
- 所在地址:408臺灣台中市南屯區五權西路二段527號
招牌看起來就相當有年代感,目前已開業20年左右了,大大的招牌是寫“傳統豆花、酥烤燒餅”,只有門口才有張貼木桶豆花,還真的要仔細看才知道豆花店在這,不然滿容易錯過的,門口放著的是老闆自己打磨的石頭椅,還放著幾張復古感的桌椅,想要稍微休憩現場享用下午茶點心也可以唷!!
我們來的時間還不到熱門時段,所以幾乎都是在地的外帶客,人潮較少,沒想到我們坐下來吃沒多久,現場座位就幾乎快客滿了,好險我們來的早啊!!
現場擺放的是很古早味的小吃攤模樣,想要什麼現場點就可以了~
當天香蔥燒餅內餡的青蔥改為洋蔥,個人不愛青蔥,所以改為洋蔥超開心
價目表
現場只有販售山川燒餅、木桶豆花兩種而已,豆花有冷熱可以選擇,喜歡有口感可以點綜合,山川燒餅則是有甜鹹口味,一份都只要40元,真的是銅板價
餐點
綜合豆花
綜合豆花裡面有加入了花生跟粉圓,粉圓不大顆,小小一顆軟Q軟Q,這裡採用的冰塊則是鑽石冰,每顆都滿大塊的,有著碎冰口感,豆花吃起來相當滑嫩,豆香味濃郁,糖水也不會過於甜膩,相當古早味的豆花口感
燒餅三種口味外觀都灑上了白芝麻、黑芝麻等辨別口味的不同,白芝麻是香蔥口味,黑芝麻是咖哩、黑白芝麻是綠豆椪,相當好分辨~
綠豆椪
綠豆椪內餡相當扎實,吃起來外皮相當酥脆,皮真的是酥到讓人驚艷,口感鬆綿桑桑口感,也不甜膩,搭配上豆花一起吃很剛好
香蔥燒餅
內餡青蔥改為洋蔥,裡面搭配了豬絞肉,入口外皮依舊酥脆香氣十足,內餡帶有洋蔥與豬肉的香甜口感,要下去還相當juice,真的要小心燙口
咖哩燒餅
喜愛重口味的超推薦咖哩口味,咖哩味相當濃郁,一剝開來滿滿的咖哩香氣,還帶點湯汁真的要小心燙口,裡面有洋蔥、豬絞肉、紅蘿蔔,內餡的料真的是超滿,帶點微辣口感,個人也偏愛種口味的咖哩,真的是超級美味
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店家/景點資訊
- 店家名稱:木桶豆花
- 所在地址:408臺灣台中市南屯區五權西路二段527號
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 12:30-18:30
- 店家電話:04-23818527
- 評價:★★★★★
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