台南冰品推薦必吃|冰鄉草莓牛乳冰 手工豆花 薑糖番茄 蝸牛巷美食景點

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台南的天氣讓人想來點消暑冰涼的美食,肯定不能錯過的就是各種冰店飲料店。台南小吃美食很多,到台南推薦必吃的冰品更是琳瑯滿目,之前吃過的泰城水果冰太印象深刻,這次同事推薦必吃的冰鄉也覺得五星推薦啊!台南冰鄉冰品店是一家以手工製作的冰品為主打的店家,提供各式各樣的清涼甜點,深受當地居民及遊客的喜愛,冰鄉是50年的冰品老店,附近還有蝸牛巷各種文青小路可以讓大家慢慢逛台南,這篇要先來跟大家分享的是必點的草莓布丁冰、粉圓豆花冰和薑汁蕃茄、綠豆沙。

 

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走到附近,就已經看到排隊人潮。大大的海報許多的媒體介紹,壹週刊、中視、食尚玩家都有介紹過的冰鄉也是很熱門有名的台南冰品。

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用餐的方式是先找到位置再去櫃檯排隊,點完餐點之後店家會給你一個號碼牌。

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大部分的位置都是在騎樓下面,在照片右轉的地方是廟口大樹下也有一些座位區

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冰鄉推薦必吃的當然是季節限定的草莓冰,每一份草莓冰的草莓都已經用鐵碗準備好了。也必須說台南冰鄉的草莓布丁冰口感濃郁,布丁軟嫩,草莓香氣濃郁,整體味道甜而不膩

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點完餐點之後,上餐的速度並不快。也許因為客人很多,慢工出細活,所以我們大概等了十分鐘左右。

不過在等待的過程,剛好讓我慢慢拍照,看到店內每個人都超級忙碌停不下來,大概就可以想像冰鄉的冰品有多熱門了啊~

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推薦必吃的就是草莓布丁冰!布丁是另外讓消費者自己加上去的,千萬要維持穩定度不然就會向同事那樣,布丁還沒放穩去就掉下來了!

 

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最底下是傳統的刨冰,再搭配上大份量的新鮮草莓,然後淋上草莓果醬和煉乳。

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草莓本身的品質很不錯,夠新鮮又超級大顆,吃起來是很酸酸甜甜的味道再搭配上酸甜的草莓果醬,果醬和煉乳的甜度比較高,搭配上新鮮草莓的酸度就完美合拍。

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底下的刨冰就是清冰自然的口味,吃起來比較清爽,搭配頂層的鮮鮮草莓和草莓果醬是比較清爽的口感。我自己還滿愛吃冰的,夏天瘋狂吃芒果冰、冬天的草莓冰都是自己很愛搜集的必吃美食,

有些刨冰底下會搭配雪花冰就會更甜膩,他們家的草莓冰吃起來口味是香甜濃郁,但是底下的刨冰也清爽搭配上酸酸甜甜的新鮮草莓,還滿對味的。

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粉圓豆花冰也是傳統美食小吃,他們家的豆花是古早味做法,吃起來細緻綿密。

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粉圓也是古早味,甜而不膩的粉圓QQ彈彈的。

吃起來的口感非常棒,豆花滑順涼爽,粉圓有彈性和咀嚼感,甜蜜的糖水則增添了甜味,刨冰讓整個粉圓豆花更清涼。

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薑糖番茄

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薑糖番茄我自己平常沒有什麼機會吃到,牛番茄切成小塊沾上旁邊的薑糖和梅子粉,薑汁的嗆辣帶出番茄自然的甜味,吃起來是很特別的味道。

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同事說是南部口味,我自己也許吃不習慣所以沒有很喜歡。

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經典綠豆沙有綠豆消暑的香氣再搭配上滿的冰沙,吃起來不會太甜口感也很豐富,到台南來上一杯清涼消暑。

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菲菲媽咪心得:

我們這趟三月多到台南,穿著短袖走來走去已經覺得熱,來上一碗清涼消暑的草莓冰就覺得大滿足啊!滿滿的草莓鋪滿了整個冰品,是視覺饗宴。吃起來酸酸甜甜的也很喜歡,草莓夠新鮮、給得份量也夠多,吃完附近蝸牛巷、原台南測候所、祀典武廟、林百貨散步、台灣文學館等老街區散步,體驗台南特色文化老街區景觀和美食,這趟充滿歷史人文氣息的台南半日遊也完美劃下句點。

 

 

 

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關於作者「mrsyangblogcom

水瓶座媽咪,帶著雙胞胎多多奈奈和小豬三寶一起環遊世界,用部落格文章記錄親子旅行、親子餐廳、特色公園、各式各樣的親子美食、繪本、童書、教具,師大教育研究所畢業,念完博士最後還是決定在部落格堆疊自己的生活和夢想,偶而對於教育時事的關注,偶而來點網路購物的開箱心得,偶而放縱一下來個美食饗宴,愛拍照愛旅行愛囉唆的偽文青,歡迎來逛逛看看文章,歡迎到我的邦邦或粉絲團按讚留言。 拍照設備:Nikon D750 粉絲團:菲常好攝 / 雙胞胎多多奈奈 podcast:菲菲之音 [email protected]