今大魯肉飯．新北三重美食｜老饕激推！雙北唯一最強魯肉飯！天天大排長龍古早味銅板小吃！Google破萬則好評！三重美食推薦！捷運菜寮站～中肯‧食記！

真心不誇張，早有耳聞三重「今大魯肉飯」非常好吃！至今也經過了很多次今大，但每次看到店外排隊的人潮都被嚇跑！哈哈！

這回終於鐵了心就算排很久我也一定要吃到！沒吃到不打緊，結果一吃出事了～～～出什麼事？因為今大真的太好吃了～～～

包子爸敢拍著胸脯保證，這間「今大魯肉飯」就是我在雙北吃過這麼多間魯肉飯的第一名！

其實也不用包子爸為今大背書了，因為它們生意已經好翻天很多很多年了，幾乎無時無刻經過今大店外，都是滿滿排隊的人潮，絕對是三重在地超人氣的古早味銅板小吃首選！

今大魯肉飯｜地址、店家資訊

• 店家名稱：今大魯肉飯
• 所在地址： 241臺灣新北市三重區大仁街40號
• 營業時間：6:30-21:00
• 店家電話：02 2983 6726

說起今大，最大的震撼就是無時無刻都在大排長龍，隊伍的長度真的很值得拍照打卡一下，真的有點誇張。

今大魯肉飯有兩間店面，排隊人龍橫跨兩個店面，生意真的很好～～來用餐的客人真的要有耐心，內用外帶都一起排，真的要等一段時間。

今大魯肉飯｜菜單

今大基本上以賣魯肉飯跟小菜湯品為主，沒有什麼綜合魯肉飯便當，還是維持著很傳統的單點魯肉飯小吃店的樣貌，跟便當店還是有些不同。

各式小菜還有滷肉都在攤前一鍋一鍋的滷著，一邊排隊就能聞到一陣陣的香氣，太犯規了！

 

今大魯肉飯｜店內空間環境

今大魯肉飯有兩個店面，兩間都有提供一些內用座位，相較於大排長龍的人潮，內用其實空桌子還不少，有時候不用等太久就有位子了～～也代表多數客人來今大排隊都在外帶。

內用空間整體算舒適整潔，稱不上什麼全新時尚裝潢，但起碼環境不會髒亂。

可能在三重當地太有名也太有影響力了，所以店內充斥著各種霸氣匾額！哈哈！

 

今大魯肉飯｜料理口味介紹

點了滿桌好菜，也不傷荷包，開業多年的今大魯肉飯，至今依然維持著銅板價，十分佛心。

魯肉飯

一碗30元的魯肉飯，真正配的上平民美食的價格和良心！

為什麼包子爸覺得今大魯肉飯是雙北第一名，只能說，你吃過就懂！

今大的滷肉燥幾乎都是以肥肉（豬皮）為主，但吃起來卻不油膩，肥肉丁切的算大塊，但因為滷的十分透，所以品嚐起來滿滿膠質口感，Q潤且入口即化！

醬香十足的同時又不死鹹，滷肉拌起白飯那真的是一個順口香濃，甚至還帶著微微的焦糖香氣。

三重在地隱藏版吃法就是加入大量的白胡椒粉，吃起來增添了些許嗆辣風味，更增添風味！

另外，今大魯肉飯的白飯是用高湯蒸煮出來的，也因為如此，品嚐起來香氣跟一般用清水煮出來的白飯截然不同。

今大魯肉飯也很推薦加上一些店內的特製「辣醬」，帶著微辣風味的魯肉飯也十分好吃！帶著滷蛋更加分～～～

醃瓜

點一碗魯肉飯會附贈兩小塊「醃瓜」，甜味蠻足的，甜甜脆脆，跟一般常見的酸味醃瓜走不同的路線。

甜度頗高的醃瓜搭配入口即化的魯肉飯，風味真的很神奇，超搭！

滷豆腐

今大魯肉飯的滷豆腐極嫩而且入味，包子爸吃了一塊不夠，再來一塊，而且一塊只要10元，超划算的價格，一流的風味！

吳郭魚

一條55元，真的很划算，而且也不會很小尾，一個人可以吃得很過癮的份量！

肉質算細，也蠻入味，喜歡吃魚的朋友一定會愛死今大的吳郭魚，慢慢挑著魚肉小口小口的品嚐，最後連魚頭也吃光光，這就是吃魚的醍醐味，也是一種享受。

滷筍絲

相當經典的台式古早味，跟魯肉飯是超絕配！

滷白菜

這絕對是功夫菜，今大的滷白菜包子爸超愛！滷得很透又不會過爛，挺夠水準～～～

竹筍排骨湯

以魯肉飯店的台式傳統排骨湯來說，今大也是封神的存在！

這湯怎麼可以這麼甜，加入了蛤蜊、排骨、竹筍，甜度爆表，入口回甘，這湯真心太好喝～～

苦瓜排骨湯

苦瓜清甜，一樣高水準，聽說扒菜湯也很讚，下次再來吃一定要點來試試～～～

今大魯肉飯 評價｜包子爸食後心得

今大就是雙北最強魯肉飯，結案！！！！

吃過的朋友應該懂包子爸在說什麼～～

沒吃過的快去吃！

然後……若是你「認真」覺得雙北有比今大更強的魯肉飯，歡迎留言或私訊包子爸，我一定擇日去品嚐。

這輩子吃了無數家魯肉飯，唯有今大讓我這麼驚訝，好吃的魯肉飯不是沒有吃過，但今大真的值得給他第一名。

 

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