狂一鍋－新莊復興店．新北新莊美食｜台北一位難求爆紅台味火鍋！火鍋控必吃名店！狂一鍋～新莊插旗！捷運新莊站～中肯‧食記！

老實講，包子爸也是愛鍋一族！這間「狂一鍋」主打台式火鍋，把許多種經典台菜改造成火鍋，創立一年間，已陸續開出15家分店遍佈北中南。

「狂一鍋」打下江山的鎮店之寶『功夫排骨酥』，開幕一年來的總銷售量，竟然可以堆疊出六座的 101 大樓！和名廚台菜王子黃景龍師傅合作開發的客家鹹湯圓鍋，排骨酥鍋，外頭火鍋店幾乎看不到的超級特色～～

這排骨酥是真功夫！有先醃過，每日手工現炸，外皮炸的酥脆，肉質扎實卻不乾柴！短短一年人氣爆紅，建議來「狂一鍋」吃火鍋，建議一定要先電話訂位，因為生意真的很好！

狂一鍋－新莊復興店｜地址、店家資訊

• 店家名稱：狂一鍋－新莊復興店
• 所在地址：242臺灣新北市新莊區復興路一段1、3號1樓
• 營業時間：12:00–15:30, 17:00–22:00
• 店家電話：02 2276 5333

「狂一鍋－新莊復興店」就位於熱鬧的新莊棒球場附近，開車的客人也可以直接停在棒球場樓下，搭乘捷運的話直接搭到新莊站走過來即可。

狂一鍋－新莊復興店｜菜單

狂一鍋－新莊復興店｜用餐環境介紹

店內裝潢風格十分歐風，頗有質感！

相當有特色的店內裝潢，空間環境也很大，有許多張大桌子，也很適合帶家人聚餐。

還有復古水晶燈，沒想到吃台式火鍋也很適合約會，真的是燈光美、氣氛佳耶！

狂一鍋－新莊復興店｜喝到飽飲料吧 & 霜淇淋

醬料區也算應有盡有，主要是以沙茶醬為主的台式沾醬。

狂一鍋－新莊復興店｜吃到飽自助吧

自助吧的選擇可以說相當多，每人低消為一份套餐，兩人共鍋的話加199元即可。

這「虱目魚漿」可以讓客人免費吃到飽！這自助吧也太歡樂太划算惹！

小香腸、貢丸、魚丸、魚餃、蝦餃………這些明明都可以單點來賣，有帶肉的食材，狂一鍋直接放題！一樣無限讓你吃！！！！

各式蔬菜鮮度也都不錯！

說真的，狂一鍋除了適合愛吃肉的客人之外，對於愛吃菜的客人更是友善～～哈哈！

各式主食、麵點、白飯也都可以任君取用，通通吃到飽！

 

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狂一鍋－新莊復興店｜料理口味介紹

 

功夫排骨酥

狂一鍋的品牌鎮店之寶「功夫排骨鍋」！

功夫排骨酥鍋是店家的招牌，一年賣了6座 101高度的量！

沒想到台灣夜市常見的排骨酥鍋，經典的台菜轉身變成火鍋，真的很有梗！

湯頭口味蠻重的，無論涮肉或是燙火鍋料都非常搭～～～

排骨酥建議先煮個10-15分鐘，讓排骨酥的味道可以好好的融入湯裡。

將台灣小吃排骨酥融入湯底之中，加入整顆蒜頭、白蘿蔔，以柴魚高湯精心熬煮 湯頭胡椒香氣濃厚略帶一絲清甜，滋味相當迷人。

火焰香辣鍋（現炒）

現炒的火焰香辣鍋加入了大量的蒜頭還有辣油爆炒，風味濃郁～

加入米酒點火，一瞬間火焰迸發，氣氛也HIGH了起來！

這香辣鍋真的很有畫面，滿滿的超過30cm的火焰，霸氣十足！！！

炒完底料之後，再加入辣湯還有鴨血，火焰香辣鍋就大功告成了～～～

這火焰香辣鍋裡面的鴨血，有夠嫩！非常夠水準～～～

海上花

蛤蜊、鯛魚、小白蝦～～

三種海鮮好料一次上足！

海鮮搭配功夫排骨酥鍋能讓湯頭更鮮美～～～超激推！

翼板霜降牛

厚切的翼板霜降牛特別適合搭配香辣鍋，涮紅油湯頭最過癮！

現煮的刀削麵，Q彈Q彈，吸收了湯汁超好吃，我們家小薯條超愛吃！

脆脆的鍋燒麵是包子爸的最愛！

鍋燒麵稍微煮一下，再舀兩口排骨酥湯頭，佐上一些沙茶醬，超級無敵好吃！

加點｜紅吱吱魷魚

這道加點好料～紅吱吱魷魚是店內的人氣招牌菜！

比外面鹹酥雞攤炸的還好吃，就連九層塔也炸到酥脆，滿滿椒鹽味，鮮度足，Q脆美味。

加點｜功夫排骨酥

加點的功夫排骨酥，是現炸的，可以直接吃，但不能放進湯裡煮，口感脆脆的，這炸排骨酥很涮嘴！

吃飽喝足還有奶茶口味的霜淇淋吃到飽！孩子每一次來狂一鍋用餐都超期待！

2月活動：【愛處處分享💚讓愛無限傳遞】

即日起至門市用餐
錄或拍下指定餐點畫面(1 2)：
👉1. 拍照指定愛心手勢
👉2. 錄影炒鍋畫面5~10秒，並”# XX市 火鍋”
✅公開上傳並 標註
FB : 狂一鍋-台式火鍋第一品牌
IG : ＠twfondueretro(狂一鍋)
#免費招待軟嫩雞腿或梅花豬一份😍

＊即日起店內消費任一指定套餐即送好禮二選一
＊活動與其他優惠恕不併行
＊一份套餐可對應乙次參加活動兌換
＊FB發文、IG發文都是可擇一發佈

詳情請洽門店服務人員

梅花豬（活動招待）

參與活動送的梅花豬還蠻實在的，份量不少，多一份吃得很爽！感謝狂一鍋招待啦～～～哈哈！

豬梅花肉片搭配功夫排骨鍋涮起來也超對味！

 

樂多多會員限定優惠 & 入會禮

「樂多多會員限定」新會員有專屬見面禮，用餐還能累積點數 點數60天內，到集團任一餐廳再次用餐，點數就會再次展延60天效期，超棒的體貼會員回饋機制！

入會禮：【軟嫩雞腿or活力梅花豬。(二選一)】乙份

 

 

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