【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記!

【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

這家「瀧厚炙燒熟成牛排」網路上超多神人推薦的,無非就是CP值高肉質一流!今日包子爸實際走訪,發覺這CP值已經不足以用高來形容了,簡直就是爆表!不僅熟成牛排口感肉質十分棒,重點在於其用餐環境頗讓包子爸驚豔,以一個人均消數百元的牛排館來說,瀧厚的裝潢堪比星級餐廳,包子爸才一踏進店內,彷彿有種來到高級餐廳的錯覺!搭配悅耳的輕音樂,這兒的用餐氣氛真心非常不錯,超適合情侶約會,享受高貴不貴的熟成牛排,又無須破費,這樣優質的牛排館,包子爸保證未來會再訪~~




【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

 




【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

「瀧厚炙燒熟成牛排 復北店」離捷運南京復興站頗近,從兄弟大飯店過個馬路走沒多久就能抵達了,附近交通非常便利,門面設計的也極有水準,藏青色歐風的牆面,感覺就是一間很有品味的牛排館!




【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

「瀧厚炙燒熟成牛排 復北店」一進門的櫃台就讓包子爸耳目一新,大理石的磁磚搭配金屬時尚的吊燈,還有藏青色的主色調,真心絕美,非常有高級餐廳FU~~

【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

一樓用餐空間,十足優雅時尚!

有獨立舒適的沙發座位,還有增添私密的小隔板,整間店藏青色的用色,沉穩中帶著時尚,包子爸覺得超級有質感,雖然是平價牛排館,但說裝潢真心不輸給星級餐廳!真的十足用心!

【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

「瀧厚炙燒熟成牛排」最貼心之處就是設計十足具有隱密性和舒適性的座位區。




【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

這獨立舒適的沙發座位,都有半透明的小隔板將座位區之間做區隔,沙發的軟硬適中,整體呈現出來的質感相當高級。

【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

瀧厚炙燒熟成牛排 復北店還有B1的地下室用餐空間。

【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

地下室的用餐空間相當大,可以容納相當多的客人。




【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

「瀧厚炙燒熟成牛排」有完整的飲料吧給客人無限量暢飲冷飲、咖啡、濃湯,這點真心CP值好高!

【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

也有提供各式經典牛排沾醬,其中台灣人最愛的紅人A1牛排醬,吃起來酸酸甜甜,這滋味最印象深刻!小時候去夜市吃牛排,最愛加這個醬!

 

 

【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

「瀧厚炙燒熟成牛排」菜單 





【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札  

瀧厚炙燒熟成牛排主打「溼式熟成」使用恆溫儲藏,透過牛肉本身的天然酵素熟成,讓牛排品嚐起來更軟嫩多汁。

而且經過熟成後的牛排口味也更加完美,肉質香氣和甜度也更加濃郁,換句話說就是口感更高級也更美味了!

【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

在「瀧厚炙燒熟成牛排」的飲料、咖啡、湯品都可以無限量喝到飽,說真的實在有夠划算!

【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

餐前招待的大蒜烤麵包,大蒜奶油很香,麵包也烤得很香脆,相當開胃的前菜~~

這大蒜麵包拿來沾玉米濃湯或是羅宋湯也很加分!




【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

「瀧厚炙燒熟成牛排」的一大賣點就是這傳奇的羅宋湯!

【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

這樣一碗滿滿牛肉的羅宋湯居然可以喝到飽,是不是太犯規了!

【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

紮實燉煮到口感軟爛的大塊牛肉,隨便撈就是好幾塊,店家不怕客人喝,更不怕客人吃肉,羅宋湯十分美味,蕃茄洋蔥帶著酸甜十足開胃,牛肉大塊真心吃的好過癮!




【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

玉米濃湯也同樣是無限量喝到飽~~

【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

日式和風沙拉(套餐)

點套餐 139元可以享有沙拉、前菜、酥皮濃湯、甜點的全餐,說真的挺划算~~

一開始的沙拉也有凱薩沙拉和日式和風沙拉可以選擇~~

【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

酥皮濃湯(A套餐)

瀧厚的酥皮濃湯外面的派皮蠻講究的,口感吃起來有些像餅乾,夠酥脆,品嚐起來很有存在感,裡面的湯是玉米濃湯,酥皮浸泡在湯裡面也十分對味。




【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

前菜 蒜香蛤蜊(點套餐 39元)

滿滿的炒蛤蜊,肉算是相當飽滿,清爽的蒜香作為前菜,相當開胃又涮嘴!

【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

炸物總匯拼盤  190元

【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

炸洋蔥圈、炸花枝丸還有炸棒棒腿,三強鼎立的炸物拼盤~~

其中炸棒棒腿醃漬了滿滿香料味包子爸覺得很讚,炸花枝丸和洋蔥圈也好好吃,沾著中間所附的凱薩醬更是大加分~




【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

法式牛肝菌燉飯  200元 

【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

包子爸有一個三歲小女兒,年紀這麼小,咬不動牛排來瀧厚能吃些什麼呢?

不擔心,瀧厚有特製的菌菇燉飯,濃郁的起司香氣和牛肝菌風味,來牛排館也能吃到頗有水準的燉飯耶,這點真的想讓包子爸大力按讚~~

【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

炙燒熟成肋眼牛排  10oz  650元





【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

10oz 相當於300g的熟成肋眼牛排,要知道,在這個物價飛漲的年代,吃這樣一大塊牛排10oz只要600多元真心是一件很划算的事情!

瀧厚用的是紮紮實實的原肉,沒有醃漬,更不是組合肉,有逛大賣場的朋友就知道,現在牛肉一公斤要多貴…….

【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

雖然是平價牛排館,但牛排刀用的可是一流的!

使用的是法國 Laguiole 頂級手工牛排刀~~~

【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

淋上特製的黑胡椒沾醬更對味~~




【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

法國 Laguiole 頂級手工牛排刀切起牛排可是相當俐落~~手起刀落!手起刀落!

話說這塊肋眼牛排包子爸給予頗高的評價,油脂豐厚,肉質細緻,上蓋肉的部份尤其好吃,炙烤的火候相當棒,帶著微微焦香的風味,這樣的牛排最讚~~

【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

澳洲和牛霜降沙朗心  7oz  680元(活動折100 ~~580元)

【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

衝著澳洲和牛的名號,當然要點一塊來嚐嚐!沙朗心的肉質包子爸很愛啊!不僅Q彈,而且還帶點脆度!口感一流~~

澳洲和牛M9的等級可以說是相當優秀,肉質口感一定讚,而且7oz只賣680元,會不會太佛心啊……..好讚!




【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

值得一提,瀧厚牛排鐵板上所附的蔬菜除了花椰菜、玉米筍、碎洋蔥之外,令包子爸印象超深刻的就是這塊吃起來甜滋滋的「蜜地瓜」~吃鹹的牛排中間穿插了這一塊夠甜的地瓜,口感很奇妙!

【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

我們家大女兒也對這塊和牛沙朗心讚不絕口!




【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

炙燒雙倍霜降無骨肩小排  590元

【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

「瀧厚炙燒熟成牛排」只有提供一種黑胡椒醬,說真的,即使是黑胡椒醬,吃起來也不太會辣,反而帶些甜味。

瀧厚的黑胡椒醬~使用新鮮洋蔥、青椒、大蒜以及黑胡椒粒一起熬煮,品嚐起來天然微辛辣,層次相當豐富~而且包子爸很愛它們家的沾醬,因為太涮嘴,還跟服務人員多要了一碗來沾~~

這黑胡椒醬建議直接淋在牛排上,搭配鐵盤滋滋作響,更增添風味,一整個香啊!

【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

瀧厚的熟成牛排肉質真心沒話說,這樣超大的份量,只賣590元說真的實在好便宜!




【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

無骨肩小排肉質Q嫩,帶些彈性,吃起來口感佳而且不油膩,瘦肉多,精實的口感,五分熟恰恰好,真的很好吃~~~搭配這樣划算的價位,包子爸以後一定會常來吃!

【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

巴斯克乳酪蛋糕(A套餐)

近期包子爸最愛的烤巴斯克乳酪蛋糕,點套餐就有附上酥皮濃湯、和風沙拉還有餐後的甜點~~

瀧厚的巴斯克乳酪蛋糕甜度適中,口感綿綿軟軟的,起司味很濃郁,搭配拿鐵咖啡絕讚!

也因為咖啡喝到飽,所以因為這塊好吃的蛋糕,包子爸又多喝了兩杯拿鐵,哭哭,晚上要失眠了啦,又貪杯了!

 




 


 

 

 

 

【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

 

 

瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店

地址:台北市松山區復興北路69號

營業時間:11:30–14:30, 17:00–22:00

電話: 02 8773 6900

FB專頁:https://www.facebook.com/longhou.steakhouse

 

 

 




 

瀧厚炙燒熟成牛排 分店資訊:

📍 瀧厚炙燒熟成牛排 台北.民生店
🏠 台北市松山區民生東路五段99號1樓
📞 02 2761 0068

 

📍 瀧厚炙燒熟成牛排 台北.大安店
🏠 台北市大安區和平東路二段183號
📞 02 2701 5885

 

📍 瀧厚炙燒熟成牛排 台北復北店
🏠 台北市松山區復興北路69號
📞 02-8773-6900

 

📍 瀧厚炙燒熟成牛排 台中中科店
🏠 台中市西屯區永福路172號
📞 04-2463-0948

 

📍瀧厚炙燒熟成牛排 嘉義國華店
🏠 嘉義市西區國華街238號1樓
📞05-2221098

 

 

 

【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店】捷運南京復興站|這家平價牛排裝潢堪比星級餐廳.熟成牛排美味新高度.滿滿牛肉羅宋湯居然還喝到飽!中肯‧食記

 

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:瀧厚炙燒熟成牛排 台北.復北店
  • 所在地址:105臺灣台北市松山區復興北路69號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-22:00
  • 店家電話:02 8773 6900
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    11:30–14:30, 17:00–22:00


交通資訊


延伸閱讀

GA瀏覽人氣:0

[註]文章內容由網站gururunewscom授權提供(原文連結)

關於作者「gururunewscom

寒武紀|心如鴻鵠 食遍天下|用料理來為一座城市調味,拿著單眼紀錄生活,試吃心得、行銷、攝影與產品合作請洽:[email protected]