【阿娘給的蒜味肉羹】宜蘭｜宜蘭蒜味肉羹包子爸都指名吃這家！宜蘭排隊美食．宜蘭小吃推薦～中肯‧食記！

說起超夯的宜蘭小吃，相信絕不可以錯過濃郁蒜香的「蒜味肉羹」！包子爸只要來宜蘭，幾乎都會選擇來吃這間「阿娘給的蒜味肉羹」解饞！除了濃的化不開的蒜香之外，環境也打造的十分不錯！朋友們有機會來宜蘭玩，這間「阿娘給的蒜味肉羹」超適合作為早餐或是下午茶來品嚐！一人一碗蒜味肉羹，吃飽上個廁所來去下一個景點！完美！哈哈～～

「阿娘給的蒜味肉羹」位於宜蘭市泰山路239之1號，即使是平日生意也相當不錯，附近說真的不太好停車，所以門口併排停車的狀況特別嚴重……..

「阿娘給的蒜味肉羹」已經有點跳脫小吃的用餐模式了，可能因為新一代經營，所以用餐的流程搞的有點兒複雜～

少了點吃小吃那種人情味，一板一眼得照著遊戲規則才能吃到一碗蒜味肉羹，感覺有點累啊～哈！

可能店家也是因為生意太好所以才要搞這一套遊戲規則吧……

總之，一切從拿到這張點菜單開始～

反正肉羹份量越多越貴，一般來說，包子爸來絕對都要來一份「粗飽」才過癮啦！

前幾年經過全面的翻新，打造了全新的風貌，跳脫了過去那種傳統老店的氛圍，裝潢的十分舒適，用餐環境大躍進！

有點像百貨公司美食街，呼叫器開始震動就代表你點的餐點準備好了，取領就OK了！

必須說，宜蘭的蒜味肉羹真心有名，除了阿娘給，北門蒜味肉羹也很有名，據說是師出同門，口味都是宜蘭在地知名的，都不錯吃，只是包子爸更愛這間就是了～～

加上了大量蒜頭且濃郁的肉羹，一定要加上「非常多、非常多」的烏醋跟辣椒！這樣吃起來才過癮！！！

阿娘給的赤肉羹非常紮實，幾乎就像是直接吃整塊肉，但吃起來一點也不乾柴，反而非常滑順Q潤，點上一份吃粗飽的份量，滿滿的肉羹每一回都讓包子爸吃的十分過癮！肉控絕不可錯過～～～

阿娘給的辣椒十分提味，辣油香度足，辣椒渣吃起來也更增添風味，和羹湯中滿滿的蒜頭相輔相成，越吃越涮嘴～～～

包子爸超愛肉羹飯，總之！來阿娘給，不是吃肉羹飯就是吃肉羹麵，這兒的麵條用的是稍粗的油麵，麵條Q彈不軟爛，搭配滑順濃郁的羹湯實在口感一流！

阿娘給的蒜味肉羹

地址：宜蘭縣宜蘭市泰山路239之1號

營業時間：09:00–18:00（週日-週一店休）

電話：03 932 4293

FB專頁：https://www.facebook.com/mahogahon

【阿娘給的蒜味肉羹】宜蘭｜宜蘭蒜味肉羹包子爸都指名吃這家！宜蘭排隊美食．宜蘭小吃推薦～中肯‧食記！

店家/景點資訊

延伸閱讀

• 
  醉華樓菜館．萬華美食｜老饕帶路！華西街最強50年酒家菜！超高CP值台式熱炒！超平價美味內行人才懂！捷運龍山寺站～中肯‧食記！
• 
  徐々 焼き鳥｜徐徐 燒鳥｜JYO JYO YAKITORI．大安區美食｜純預約制．台北巷弄隱藏版匠心燒鳥魂．結合夢幻名蟹の私廚風時尚燒鳥！捷運信義安和站～中肯‧食記！
• 
  阿華陽春麵．基隆美食｜行家才知道！巷弄超級隱藏版60年老麵攤！饕客最愛神級白斬雞太好吃！基隆美食推薦～中肯‧食記！
• 
  秦小姐豆漿店．松山區美食｜超好吃燒餅夾獅子頭！老饕最愛眷村味早餐～獨創豇豆蛋餅！鹹豆漿加蛋必點！捷運台北小巨蛋站～中肯‧食記！
• 
  金華麵店．大安區美食｜老饕最愛！50年老眷村絕味「黑」炸醬！招牌雙醬麵配豆豉辣椒太美味！捷運古亭站～中肯‧食記！
• 
  周家女兒蔥油餅（七堵店）．基隆七堵美食｜傳承基隆60年老字號！七堵最強蔥油餅！經典蔥香迷人～鹹香酥脆超好吃！七堵美食推薦～中肯‧食記！

關於作者「gururunewscom」

寒武紀｜心如鴻鵠 食遍天下｜用料理來為一座城市調味，拿著單眼紀錄生活，試吃心得、行銷、攝影與產品合作請洽：[email protected]

• 電子郵件：[email protected]
• 網站網址：https://gururunews.com/
• 投稿文章：605篇