居住在中壢的美媽，這幾年看著青埔特區飛速發展，美食地圖也越來越精彩

今天分享這家兼具質感環境、高品質排餐，又能滿足大胃王慾望的青埔牛排吃到飽

那就是中壢區文德路上的「Want 牛排 」

這裡不只有豐富的自助吧，主廚對肉質的堅持，更讓Want 牛排在眾多青埔牛排店中脫穎而出

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Want牛排 隱身於青埔的高質感美式牛排屋

Want 牛排的位置座落在桃園捷運 A19 站附近的文德路上，鄰近美術館

這一帶環境清幽，遠離了商場的喧囂

店門口那宛如美式別墅的挑高建築，搭配大片採光與寬敞的室內空間

讓人一踏進店內就感受到與一般平價牛排館截然不同的優雅氛圍

無論是家庭聚餐、朋友敘舊，或是情侶約會，這裡的空間與質感都讓我推薦

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用餐方式：點主餐享「隱藏版」現做料理無限續

Want 牛排的消費模式非常親民，點一份主餐（約 $390 起）即可享用整場的自助吧

但我必須先幫大家劃重點：這裡絕對不是只有自助吧，我推薦的是兩樣現點現做、無限量供應的附餐：

• 螺旋酥皮濃湯：這絕對是這間店的招牌！不同於常見的軟綿酥皮，這裡使用的是一圈一圈、口感極度酥脆的「螺旋皮」

咬下去時濃濃酥香，配上濃郁湯底，真的會讓人忍不住一碗接一碗。

• 牛肉肉醬義大利麵：幾乎大家來都很推薦的義大利麵，Q 彈的麵吸滿了濃郁的牛肉肉醬

因為美媽近期注重體重管理，所以就不特別點這道。只想告訴大家，Want牛排很與眾不同

光是螺旋酥皮濃湯吃到飽就夠絕! 但是要掃碼”點餐”才有，因為是現烤的^^

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主餐推薦：只賣原肉推薦給追求極致肉質與澎湃肉汁的你

來到 Want 牛排，如果你跟我一樣對肉質有要求，一定要試試以下這兩款「高品質」選擇：

1. 澳洲穀飼熟成沙朗：肉汁飽滿的靈魂之選

這道「澳洲穀飼熟成沙朗」是我家小孩的心頭好。因為是穀飼牛，油脂分布均勻，經過熟成工法後，牛肉的組織變得更為細緻軟嫩

• 美味程度：切開的瞬間，飽滿的肉汁隨之流出。

• 口感質感：入口後能同時感受到肉質的Q與鮮甜，每一口都是濃郁的肉香味，這種高品質的肉質在吃到飽體系的餐廳中算是罕見

我家女兒破天荒，吃完整個牛排肉，就是在Want牛排這裡! 這裡的牛排堅持使用原肉，彈性、品質都吃得出

有些人覺得這裡的價格不便宜，但是美媽也必須說，像我這個天天在幫孩子買菜煮飯的人

現在自己上市場、上超市買好料本就不便宜，所以對我來說，我會覺得Want 牛排的價格與品質是相對應的合理

2. 頂規台灣櫻桃鴨胸：不吃牛的頂級天花板

如果你不吃牛，或者想換換口味，這道「香煎櫻桃鴨胸」會讓你驚艷

Want 牛排選用台灣在地頂規櫻桃鴨，厚度非常有誠意！吃完是真的會很飽的那種

• 美味程度：主廚火侯掌握得很剛剛好，將鴨皮煎得金黃酥脆，成功逼出油脂香氣。

• 口感質感：厚實的鴨肉質地皮酥肉嫩，嚼起來鮮甜多汁完全不乾柴

如果你不愛吃牛，這道鴨胸我推薦給您參考，好吃高品質，肉質細膩入味

對了，你可能發現，為什麼兩道排餐裏頭，一個有鐵板麵、一個不加麵?

這是大家在點餐時可以自由選擇的項目

如果你跟美媽一樣正在飲控，那就可以選擇不加麵，吸收蛋白質就好^^

排餐都有附上一顆太陽蛋，既滿足我們對傳統牛排的口感印象，高品質的肉品也滿足了我們的味蕾

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自助吧與環境亮點

除了主餐，Want 牛排自助吧區也毫不含糊

從水煮白蝦、涼拌小菜，到 DIY 青菜區、水果，各式熱菜

每一樣都能感受到店家的用心，補貨速度快之外，自助區也很乾淨。

特別是Want 牛排的動線規劃寬敞，用餐時不會有擁擠的壓迫感，你會有一種置身於高級餐廳用餐的感受

和一般牛排館很自然地就做出了區隔

這也是為什麼它在青埔美食評論中總能獲得高分的原因

飲料區來說，冷熱飲皆有，也有自助式的冰淇淋、咖啡凍、紅茶凍

我個人是滿喜歡這裡的咖啡，味道喝起來有香醇有味，會讓你還想再喝好幾杯

自助吧食材新鮮且頗具誠意

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交通與停車資訊

前往 Want 牛排 非常方便，建議大家可以多利用周邊空間：

• 自行開車：餐廳門口及文德路兩側皆有路邊停車格。若遇假日客滿，附近可以選擇收費停車場:

  捷運桃園體育園區站室內停車場、CITY PARKING城市車旅停車場永發站

• 大眾運輸：搭乘桃園捷運至 A19 桃園體育園區站，出站後步行約 8分鐘（往領航北路方向）即可抵達

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美美媽咪來說說:

Want 牛排 成功地將「平價吃到飽」與「高品質排餐」做了完美的結合

這裡沒有廉價感，從食材的選擇與美味的程度

你會充分地感受到店家尊重與對客人的誠意

如果你來到青埔，想吃一頓質感與飽足感並存的午晚餐，Want 牛排是不容錯過的選擇

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常見 QA 快速看

Q1：Want 牛排需要事先訂位嗎？

A： 建議要訂位！特別是週末與例假日，因為 CP 值極高加上環境舒適，經常一位難求。

Q2：如果只想吃自助吧，不點排餐可以嗎？

A： 目前是每人低消一份排餐，建議大家可以選擇$390的豬排，就能有自助吧吃到飽

Q3：螺旋酥皮濃湯真的是吃到飽嗎？會等很久嗎？

A： 是的，無限續點！因為是現點現烤，建議入座後第一時間就點餐，以確保在主餐前能享用到最完美的熱度與脆度。

Q4：餐廳是否有收服務費？

A： 現場會酌收 10% 服務費，但以其提供的服務品質與餐點內容來看，性價比依然很高。

Q5：附近除了牛排，還有什麼推薦的景點嗎？

A： 餐廳鄰近桃園市兒童美術館與 A19 環球購物中心。吃飽後很適合到附近散步走走，安排青埔一日遊！

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