喔摸~喔摸!中壢青埔除了這位太太,又新開了一家韓式料理店-나비Nabi。闆娘本身是韓國人,除了韓系流行的純白韓風裝潢、有道地的韓國料理、也有提供韓文教學,最吸引我的是不久前才新佈置好的隱藏版布帳馬車,瞬間有股秒飛韓劇中的經典小吃攤場景!
Nabi對面是桃園青埔足球場,周邊白線可以停車。鄰近 紫色咖啡、我們咖啡 、IKEA,桃園萬聖城 走路約4~8分鐘。
闆娘是韓國人,來台灣已有8、9年時間,ㄧ開始以教授韓語為主,後來因為疫情暫停授課,才賣起了家鄉的韓國料理。
約10年前我很迷韓劇,甚至還跑到台北學韓語(Super Junior成員之ㄧ的爸爸所開),因為當時桃園教韓文的不多,日文到是很普遍。
現在中壢青埔就有正港的韓國人教韓語真的是ㄧ大福音!若對韓文有興趣,可洽粉專詢問喔。
나비Nabi是蝴蝶的意思,用餐&韓文教室都在這ㄧ、二樓的空間:ㄧ樓走純白韓系風,二樓則是紅通通的韓國小吃攤風格。
每周ㄧ~三為韓文教室,不對外營業!餐飲營業時間:每周四~日11:00-14:30、17:00-20:00。
回家看照片才發現,原來闆娘對著我的鏡頭比YA~相當可愛。對了,闆娘中文很流利,也很親切熱情喔!
二樓就是最近才新佈置的布帳馬車風(포장마차),紅通通一整片很是吸睛!第一眼瞧見時,讓我聯想到台灣辦桌&辦喜事的畫面。
不過有追韓劇的都知道,布帳馬車在韓國就是紅色布棚,也就是韓國的帳篷餐車或路邊攤小吃,幾乎是每部韓劇都會出現的經典場景。
如風靡全球的韓劇『孤單又燦爛的神:鬼怪』恩卓與鬼怪浪漫約會的場景之一、宋慧喬&朴寶劍所演的『男朋友』;
或和朋友喝酒談心都一定會出現布帳馬車的場景,是韓國很特別的飲食文化。
二樓的空間不大,只有3組座位。不過從我們用餐到離開,都沒有人上來這裡用餐,可能大家懶得自己端菜上來吧!
因為不收取服務費,在二樓用餐需要自己端菜&回收餐盤喔!闆娘會提供振動器呼叫,餐飲做好就可以下樓端菜了。
牆上貼的海報也正好是我欣賞的韓星:孔劉&IU。還有闆娘用瓦楞紙板手寫的韓文菜單,字跡非常可愛。
▲Nabi菜單menu▲
Nabi使用電子菜單,需加Nabi官方line好友,可直接從line點餐、或看好餐點在跟櫃檯點餐。
餐點有套餐、主食、小菜、飲料類,單價40~210元。
店內不收服務費、不提供訂位!
飯捲有2款:韓式芝士飯捲、美式飯捲,會預先包好放在冷藏中。
韓式芝士飯捲│130元
Nabi的兩款飯捲都是使用紫米飯,配色上相當繽紛吸睛。有濃郁的韓式芝麻油香氣,內層有:火腿、起士、小黃瓜、紅蘿蔔、韓式鹹蘿蔔、雞蛋捲等,整體是清爽的!
米飯的口感不像這位太太那般濕潤軟Q,對於我和友人來說,Nabi的米飯偏乾、硬,筷子一夾起較易鬆散。
或許是因為有放在冰箱中的緣故,闆娘:『冰箱溫度其實跟常溫差不多,只有稍微低溫一點點,可能是因為今天煮飯水的比例關係…。』
味道對我來說較清淡、但友人喜歡,口感真的因人而異!不過食材是新鮮的,這點給予肯定。
只要內用都會附贈魚板湯、泡菜一碗,都可以免費續。魚板湯裡頭有小魚乾&魚板,味道很清爽。
泡菜偏酸、小辣,我個人比較不愛偏酸的泡菜,可能發酵時間較久,不過搭配飯捲一起吃,倒是能提升飯捲較淡的風味。
豬肉大醬湯│180元
大醬湯是韓國的特色料理,可以說是韓式的味噌湯。N年前到韓國旅遊時,喝過屋主自己釀的大醬湯,印象中非~常~鹹!淺嚐2口就是極限了!
Nabi的大醬湯使用韓國大醬熬煮,口感上算是有調整過,我本身可以吃重鹹&重甜,就是無法重辣!
Nabi的鹹度對我來說還可以,有附一碗紫米飯,可以倒入湯中變湯飯吃。但對友人來說還是太鹹。
因為吃不完我有打包帶回家,家人也覺得偏鹹,自己再加料我還是覺得好吃!只能說口感真的因人而異,沒有好不好吃,只有合不合口味囉。
▲大醬湯是韓國男生特別喜歡的味道,也是每個韓國媽媽都會做的家常菜,可以說是韓國平民代表性的料理。
韓式豬肉炸醬拉麵│150元
韓劇裡必定會出現的韓國料裡絕對少不了炸醬麵!去韓國旅遊時,我們也跟著韓劇叫起外送~炸醬麵!在韓國幾次吃到的炸醬麵醬料非常黑、甜。
Nabi的炸醬拉麵微微甜,沒有我在韓國當地吃到的甜,熱騰騰上桌~韓式泡麵口感很順口,不會軟爛,搭配微酸辣的泡菜很對味,很合我的口味!
Nabi使用的是正統的韓國扁筷&長湯匙,又扁又長還偏重的扁筷,可說是韓國特殊的飲食文化之一。同行的友人本身就不太會拿筷子,遇上扁筷更難駕馭。
不過吃韓式料理就要使用扁筷才更有韓式氣氛!
不管你喜歡韓式料理、還是喜歡追韓劇、想學韓文,來到Nabi就可以一嚐韓式風味!
喜歡純白韓系風,請坐一樓;喜歡韓劇裡出現的經典小吃攤場景,請上二樓~
不能出國的期間,就來碗歐巴們最愛的大醬湯、配泡菜,一邊追劇、一邊吃韓料~ 진짜 맛있다
나비 Nabi
電 話:0906-895-621
地 址:桃園市中壢區青商路367號
營業時間:週四~週日11:00-14:30、17:00-20:00
公休時間:每週一~三、日
–不收服務費
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店家/景點資訊
- 店家名稱:나비 NaBi Korean cuisine
- 所在地址:臺灣桃園市中壢區青商路367號
- 營業時間:四 五 六 11:00-14:30
- 店家電話:0906-895-621
- 備註資訊:
營業時間:週四~週日11:00-14:30、17:00-20:00
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