Talay Thong是在拷叻森塔拉海景度假村 (Centara Seaview Resort Khao Lak)，就在沙灘上享受美食，一般晚餐有自助式餐點供應，我們這天是午餐時間前往採單點料理，如果想簡單吃Pizza也有供應，能在陽光、沙灘、海水旁用餐，美景當前真的是太棒了!
Talay Thong
Phone : 076-642-9800 ext.1009
地址：18/1 Moo 7 Nang Thong Beach, Khao Lak 82190, Thailand
營業時間：11:00 – 23:00 hrs.
官網：https://www.centarahotelsresorts.com/centara/csk/
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跟著飯店服務人員帶路來到這佈置好的沙灘用餐區，腳踩著細白的沙子，眺望著海景真的是好美~
看看旁邊的客人早已是比基尼、泳裝等輕裝備了，我們也很想跟著跳下水遊玩了~
當然吃的時候還是要小心風飛沙啦，如果很注重衛生的朋友就座室內位。
來到這裡真的不自覺心情飛揚，完全是渡假的心情，最棒的用餐時間是夕陽時分，可以邊用餐邊欣賞夕陽西下的美。
我們吃的是飯店已經製訂好的套餐，也是餐廳內比較知名的單點餐點。
看到menu有這麼多泰式飲料，一時之間還真不知道如何選擇，浮誇的造型相當適合拍照，於是和友人們各點了一杯分享囉~
Crushed Mango Cooler
很南洋風情的一杯芒果汽泡水，真的是超大一杯!上方點綴了香料葉和水果，喝起來很清爽。
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Crispy seafood salad with chili lemon sour sauce
開胃菜沙拉加上特殊的調味料，酸酸辣辣的再加上玻璃蝦的口感，上方還灑上辣椒和腰果，很開胃的口感，也可以搭配著泰國的菜葉一起享用。
在泰國吃泰式料理很常見到這盤菜類，都可以搭配著各式料理一起享用。
Chicken & Beef satay with peanut sauce
串烤有雞肉和牛肉兩種口味，淋上沙嗲醬微微的咖哩和花生香氣，很好吃；
中間的黃瓜酸辣醬也是酸酸甜甜的口感，搭配著生菜一起吃也很棒。
Duck curry with grapes
原本以為上桌是簡單的咖哩，後來一舀才發現原來裡頭是鴨肉和馬鈴薯很豐富的料，相當下飯!
咖哩也特別香，有椰漿的香氣，淋在白飯上會不自覺多吃幾口!
Stir fried tiger prawn with curry powder & egg
平常我們比較常點咖哩炒螃蟹，這次的咖哩炒大蝦也很香，精華全鎖在洋蔥和蛋裡，也是道下飯的料理!
大蝦的個頭相當大，蝦肉的口感也很Q彈好吃，一人吃一隻真的很過癮~
泰國人很喜歡吃辣，餐點也多會附上一小盤辣椒醬油，蘸著吃過癮又辣又香。
Fried fish with tamarind sauce
這道炸魚吃起來很像是台式的糖醋魚，當然也可以淋些辣醬調味一下，甜甜酥酥的魚蠻好吃的。
Vegetable clear soup
原本我以為是蔬菜湯，但裡頭的蔬菜相當豐富，還有三尾蝦子藏在其中，辣辣的蔬菜湯，
南瓜入口即化，這也是我第一次吃到絲瓜煮蔬菜湯，味道還蠻不錯的，下次可以在台灣試著煮煮看。
Sauteed broccoli with oyster sauce
不管走到那間泰式料理都很喜歡這蠔油炒蔬菜，吃起來脆甜又有蠔油香氣。
Stir fried noodles
原本才在說已經飽到吃不下，但大家都很推薦這道福建炒麵，嚐了之後真的是很不錯，不過實在是吃太飽了…
Fresh fruit
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Mango sticky rice
這道泰式甜點也是我必點的菜色，加上椰漿和香甜的芒果，糯米飯有原味和香蘭葉兩種，是道能代表泰式甜點。
Water chestnut with ice crashed “Tub tim grob”
也有人稱”Tub tim krob”，一顆顆像紅寶石般，其實是染色荸薺（俗稱馬蹄），加入糖漿和椰奶，大量的碎冰吃起來很清涼又可口，香香甜甜的，好好吃~
最後再來杯冰咖啡搭配著甜點一起享用，是個很棒的結尾，補充咖啡因振奮一下精神，準備要再繼續玩囉~
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