宮本武丼 直火炙燒豪邁肉肉山就是香 內用雞湯、飲料、冰淇淋無限吃！

 

宮本武丼是人氣連鎖直火燒肉丼品牌，來自肉控故鄉彰化，

以日本宮本武藏的求道精神，堅持職人直火疾烤、追求美味極致，

料理出讓人一口就會愛上的火烤美味～

全台14間門市分別位於新北、苗栗、台中、彰化、南投、雲林、台南等地，有旗艦與食堂兩種店型！

今天特別來到彰化旗艦店，以濃厚日式時光感，打造出全店木質調的舒適用餐環境～

店內招牌人氣野牛丼超澎湃的火烤美味肉山，

以直火快準疾烤1.5mm牛肉薄片，還曾創下單月破萬碗銷售佳績！

以及冬日隱藏菜單「初原野菜雞湯鍋」，千萬別錯過囉～

內用還有提供雞湯、霜淇淋跟飲料可無限量享用唷！

 

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宮本武丼彰化民權門市｜交通位置 

 

宮本武丼彰化有民權門市和中山門市兩家，我今天到訪的是民權店，

民權店位於彰化市熱鬧地區，吃飽後還可以順便到永樂商圈逛逛消化一下！

宮本武丼民權店旁邊就是付費停車場，開車前往很方便，

整棟日式建築的外觀、武士的圖騰，不但顯眼又霸氣，完全不用擔心會找不著～

 

 

全店以日式木質打造，充滿濃濃日式風情，超有FU的～

 

 

宮本武丼彰化民權門市｜用餐環境

 

宮本武丼旗艦店，不論陳設、擺設或是桌椅都很日式，

簡約濃厚的時光感，營造出別具特色的用餐空間，彷彿走入江戶時期～

寬敞的座位配置，不為多一個座位而壓縮有限空間，

而且採光明亮，整體環境讓人感到舒適！

 

 

凡來宮本武丼消費滿599元，加上評論或打卡，就可免費玩扭蛋一次！

是人人皆有獎的唷！

 

 

宮本武丼彰化民權門市｜菜單價格

 

宮本武丼的丼飯110元就能吃到，走的是平價親民路線～

而且丼飯選擇相當豐富，肉肉控還可以加價升級成澎湃套餐，絕對可以吃飽飽的啦！

另外還有定食和多款炸物、小菜、甜點可供單點，人多來的話一超分食，就更豐富了～

 

 

現場菜單有實品圖片可以參考唷！

完整菜單圖片詳見 ➡ 官網菜單

 

 

 

宮本武丼彰化民權門市｜自助吧區

 

來宮本武丼店內用餐，免低消就能享朋自助吧吃到飽，

自助吧區有飲料、雞湯、霜淇淋，無限供應，

所以看到蠻多客人是一家大小來這裡飽餐一頓，CP值真的不錯呢！

 

 

雞湯看起來雖然清潵，但加入蔬果熬煮的湯底喝起來無比鮮甜，在用餐前先來一碗暖暖胃，很舒服呢！

 

 

霜淇淋口味會不定期更換，當天的是芒果口味，

不會太甜，有濃郁的芒果香氣，挺不錯的！

 

 

宮本武丼彰化民權門市｜餐點品嚐

 

店內招牌宮本野牛丼，是先涮上秘制醬汁，再以瞬間疾火炙燒，

這完全是憑師傅的控火手感，才能保留住肉汁，又不能燒焦！

一旁看著炙燒火焰秀，超級療癒的啦～～

 

 

宮本野牛丼(大盛)

 

建議肉肉控一定要直上大盛，肉肉量是兩倍，光看就很過癮！

特選肉質脂肪比例適中的牛五花以直火炙燒，

層層推疊成一座小肉山，難以抵抗燒肉的魅力，絕對能滿足肉食族的胃口～

 

 

除了肉肉山，一旁還有口味清爽的時蔬，多了膳食纖維，營養均衡～

 

 

惹味的醬汁經炙燒後，能品嚐到微焦牛五花香脆的口感，

將油脂的鮮味昇華，散發出更為濃厚豐郁香氣，每一口都是完美的享受！

晶瑩剔透的米飯滲入了肉香，吃起來更是滿足呀～

 

 

升級套餐-韓式泡菜＋唐揚炸雞

 

韓式泡菜吃起來甜辣帶點微酸，口感爽脆，搭著丼飯吃有解膩的效果～

 

 

唐揚炸雞是選用雞腿肉去醃漬後油炸，

一份的肉量還不少，炸雞外皮相當酥脆，入口可以感覺到滿滿的肉汁，肉質非常鮮嫩，好吃極了！

 

 

 

南洋酸豆巴沙魚丼

 

巴沙魚裹上特製麵衣，炸至金黃色澤，外皮酥脆爽口，魚肉鮮香味美柔嫩又多汁，

每一塊都相當厚實，份量也不容小覷！

再淋上南洋風味的酸豆醬，酸爽獨特，有點類似塔塔醬，帶出了巴沙魚本身的鮮甜，

無刺可放心大口品嘗，大人小朋友都會喜歡的一款丼飯！

 

 

升級套餐-胡麻野菜＋炸豆腐

 

野菜會不定期更換，今天的蔬菜是娃娃菜，

佐以自製的胡麻醬非常清爽脆口，芝麻味道很濃郁，我好喜歡！

 

 

炸豆腐是選用雞蛋豆腐，

金黃麵衣相當完美，咬下咔滋酥脆，沾著特製醬汁，鹹甜鹹甜，好吃不膩口！

 

 

九州炸蝦天婦羅

 

炸蝦表現也很優秀，咬下不會麵衣和蝦肉分離，黃金天婦羅麵衣完美比例

每一口都吃得到外酥內彈牙的蝦肉，飽滿鮮美沒毛病！

 

 

溏心蛋

吃丼飯好像不能少了溏心蛋，流心的蛋黃，綿密滑口，怎能不愛！

 

 

兵庫溫泉蛋

濃稠的溫泉蛋香醇可口，本身帶點天然的鹹味，

口感柔嫩滑溜，兩口就KO了！

好像不過癮吔，哈！！

 

 

織田炸泡芙

 

在菜單裡還看到甜點，忍不住點一份來做個完美END！

外觀看起來有點像似芋泥球的炸泡芙，感覺得特別，

不一樣的是還有淋上煉乳和灑上花生粉，

咬開是香甜奶油內餡，真的是邪惡小點心啦！

 

 

 

宮本武丼噴香的直火炙燒，很有誠意的肉肉山，不論丼飯、炸物、小菜都很有水準！

內用還有雞湯、飲料、霜淇淋任你吃，高CP值，難怪用餐時段都是高朋滿座，

不管大人、小孩都很愛，帶全家來這飽餐一頓，也是天倫樂的小確幸呀！

 

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