奇郁炸雞 黃昏市場秒殺炸雞 現宰雞肉外酥內多汁 雞翅山太邪惡啦!

奇郁炸雞 黃昏市場秒殺炸雞 現宰雞肉外酥內多汁 雞翅山太邪惡啦! @兔貝比的菲比尋嚐

巷子內的才知道,厲害的炸雞都在市場裡,而且想吃都要比手速,動作太慢吃不到啦!

位在板橋江子翠市場裡的奇郁炸雞,是在地人推薦的超人氣台式炸雞專賣,連千千進食中都來吃過了~

身為炸雞愛好者,偏愛市場裡的炸雞勝過知名連鎖餐廳的炸雞

香酥脆口肉多汁,價格又親民,

腿排一個才25元,大塊地瓜條還沒起鍋就訂光,可是人氣商品!

奇郁炸雞才開始擺攤排隊人潮不斷湧現,婆婆媽媽來買菜順便買炸雞回家加菜,給小朋友當點心剛剛好!

 

 

粉專追起來↓↓↓

 

 

 

奇郁炸雞 位置

奇郁炸雞位於捷運江子翠站附近的華江市場/江子翠子市場裡

只要看到一家大排長龍就是了!

 

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下午3點半開攤,已經排了一堆人殷殷期盼著外表金黃的鍋中炸物

 

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奇郁炸雞是採用現宰上等雞肉,新鮮肉質柔嫩多汁吃得到!

 

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奇郁炸雞 價格

有芋丸、雞卷、海鮮卷、天婦羅、紅糟肉、柳葉魚、黃金魚塊、地瓜、雞塊、腿排、雞翅、雞腿等,品項挺多的

價格都相當親民,除了招牌雞翅、腿排,地瓜更是秒殺商品!

 

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奇郁炸雞 環境

 

現在因為疫情關係,在炸物前都有用塑膠模阻隔,和人保持安全距離

聽說在疫情前,都用是搶的,熱門炸物往往都是一起鍋就被夾光光,不止要比手長還要比手速呢!

 

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前台炸物包不停,後方油鍋也炸不停!

 

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看到一堆一堆的雞塊山、雞翅山,炸得金黃誘人,站在旁邊都要流口水啦!!

 

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奇郁炸雞 品嚐

 

雞塊 

雞塊是論斤算,我買100元,份量比鹽酥雞多了!

雞塊大小適中,不是完全無骨還是要小心小刺,雞肉有醃過,調味很剛好

粉皮不會太厚,有緊緊裹住沒有分離,

常吃到炸物因為悶在有氣的紙袋,粉皮就掉了,他們家的不會

外皮很酥,表層脆脆有層次,雞肉很嫩又多汁,胡椒粉的量也灑的適中,不會過鹹有夠味~

 

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雞翅

雞翅也是必點,顏色炸得很漂亮,輕輕一撥就骨肉分離,香酥又柔嫩多汁,讓人吮指回味!

 

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腿排

外皮一看就很酥脆的樣子,一口咬下卡滋卡滋,炸雞就是要有這樣的口感!

粉皮香酥薄脆卻不會過油,腿排肉質細緻嫩口,也很好吃極了~

 

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地瓜

可以選加梅粉或胡椒,我選胡椒

地瓜切得大塊,吃起來很過癮,地瓜選的不錯,薄薄的粉皮,底下是香甜濕軟綿密,越吃越涮嘴!

 

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炸物當然都要現吃最可口,冷掉後美味會減分唷!

市場人氣奇郁炸雞有機會可以試試,推薦給大家~


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[註]文章內容由網站twobabyio授權提供(原文連結)

關於作者「twobabyio

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