佳佳園桶仔雞 台20線隱藏版的美味 碳烤跑山雞酥脆薄皮有夠香的啦！

 

這次過年帶著一家大小到台南一遊，計劃第一站的景點是臺南左鎮化石園區

在家做功課先找好中午用餐的地方，原本是要吃南霸天-丹丹漢堡，可惜當天初四還沒開工

只好趕快再找備案，就在附近google還有什麼好吃的

便找到這家-佳佳園桶仔雞，等店家營業時間一到馬上電話預訂（如果沒預訂是吃不到的唷）

等我們一抵達，桶仔雞剛烤好出爐，時間抓得剛剛好

馬上就能吃到香貢貢的烤雞啦！！

 

粉專追起來↓↓↓

 

 

 

佳佳園桶仔雞 位置

 

佳佳園桶仔雞位在台20線公路28.5公里處，我們是先看到往”化石園區”的指標再繼續直走，

經左鎮化石博物館後約5分車程，前往玉井路上

佳佳園就在馬路邊，獨門獨戶不太起眼的鐵皮搭建的小棚子，很容易就不小心錯過！

 

 

佳佳園前方就是烤爐區，總共有6個，這裡的桶仔雞是以煤炭為燃料，採最原始的烤法

這邊大部分都是預約外帶為主，每隻雞得要烤一個小時左右

所以生意好的時候，根本來不及應付上門的客人，所以沒預訂是吃不到的唷！

 

 

 

佳佳園桶仔雞的雞隻都是放山土雞，所以每隻看起來都頭好壯壯的呢！

 

 

佳佳園桶仔雞 用餐環境

 

因為佳佳園桶仔雞都是外帶居多，店內用餐只有四張簡單的桌子

天氣好的時候，坐在露天座椅，有著暖暖的陽光，手扒著桶仔雞大口品嚐，感覺還挺愜意的呢！

 

佳佳園桶仔雞 價格

 

佳佳園桶仔雞的菜單很簡單，就只有桶仔雞、雞油麵線、炒高麗菜，另外還有販售有機番茄

 

 

隨桌附上手套、胡椒粉，裝雞骨的盤子

 

 

佳佳園桶仔雞 菜色品嚐

 

桶仔雞

店家選用的是放山土雞，在烤之前已經先抹醃料醃過

烤好的桶仔雞直接就送上桌，還在冒煙呢，金黃色澤看起來相當誘人！

 

 

看得出來雞皮被烤到油都逼出來了，又薄又酥脆的感覺，有夠香的，已經忍不住想大塊朵頤啦！

 

 

一旁附上剛才烤雞滴的雞油，可以沾著烤雞吃，更香醇唷！

 

 

剛出爐的烤雞外表金黃酥脆，香氣四溢，一邊扒著雞一邊流口水了啦！！

 

 

佳佳園桶仔雞，雞皮超香的，而且酥酥脆脆的，光是皮就深得我心

桶仔雞本身肉質不乾澀也不柴，口感Q彈飽滿又扎實，

放山土雞果然不一樣，尤其沾上雞油和胡椒粉後，更是特別美味讓人驚豔！

 

 

炒高麗菜

佳佳園的蔬菜是自家栽種的天然無農藥，當天是清炒高麗菜

簡單調味就能吃到原始的鮮甜滋味，多汁爽脆，一下子就吃光光了！

 

 

雞油麵線

雞油麵線，就是簡單加入了雞油及青蔥，吃起來一般般

麵線偏濕不是帶Q彈的那種，就配著烤雞墊墊肚子囉！

 

 

佳佳園桶仔雞雖然位置比較偏僻，內用環境又不大

冬天天氣好的話感覺還不錯，

但如果是夏天的話，可能蚊蟲會有點多，若介意的話就選擇外帶囉！

現點現烤的桶仔雞，外皮金黃酥脆，肉質扎實且非常入味，好吃沒話說！

除了桶仔雞之外也有店家自己栽種的無農藥蔬果

蔬果種類的話，要依當天供應為主囉！

特別提醒！去之前最好是先打電話預定，不然可能要等候30-40分鐘唷～

店家/景點資訊

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